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Glen Moray 2007 13 ans Whisky Single Malt

Glen Moray

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
56.9%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glen Moray
Année de Distillation
11.2007
Année d'Embouteillage
10.2021
Types de Fûts
First-fill bourbon barrel

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:500,00 ¥(2024-12-29)

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Glen Moray a effectué une transformation remarquable au cours des dix dernières années. Bien qu'elle constitue une base essentielle pour le blended Scotch Label 5, le single malt de Glen Moray s'est taillé une place de choix sur le marché, recueillant les louanges des connaisseurs de whisky et affichant des ventes impressionnantes. Le succès de la distillerie tient en partie à la direction de La Martiniquaise, mais le directeur de distillerie et master blender Graham Coull mérite une reconnaissance particulière. Coull a débuté dans l'industrie du whisky en 1994 et est devenu directeur de Glen Moray en 2005. Cependant, il a relevé un nouveau défi en octobre 2019 en rejoignant la distillerie Dingle en Irlande en tant que directeur et master distiller. Depuis 2016, Glen Moray dispose d'une cuve de brassage filtrante de 11 tonnes, de 14 cuves de fermentation en acier inoxydable avec une période de fermentation de 50-60 heures, et de neuf alambics (trois alambics de lavage et six alambics de spiritueux). La production annuelle actuelle s'élève à 5,7 millions de litres de new make spirit. La société prévoit de remettre en service son ancienne cuve de brassage, d'ajouter des cuves de fermentation supplémentaires et d'installer deux nouveaux alambics de lavage, portant ainsi la capacité à 8,9 millions de litres par an. En 2019, la distillerie a réalisé 28 brassages par semaine, produisant 5,7 millions de litres, dont 100 000 litres de whisky tourbé à 50 ppm. La même année, Glen Moray a démoli deux entrepôts plus petits pour faire place à deux grands entrepôts et un système de stockage palettisé. La gamme de base comprend Classic, Classic Port Finish, Classic Chardonnay Finish, Classic Sherry Finish, Classic Cabernet Sauvignon Finish, Classic Peated, ainsi que des expressions de 12, 15 et 18 ans. En 2018, Glen Moray a lancé un Fired Oak de 10 ans, vieilli dix ans en fûts de bourbon puis dix mois supplémentaires en fûts de chêne américain vierge fortement chauffés. Les récentes éditions limitées incluent un Port Finish de 21 ans, un Sherry Finish de 30 ans et un whisky ayant bénéficié d'un finish de deux ans en fûts de brandy de pomme. À l'automne 2019, Glen Moray a présenté un whisky ayant bénéficié d'un finish de deux ans en fûts de Rhum Agricole de Martinique. De plus, la distillerie a lancé trois whiskies de 15 ans vieillis respectivement en fûts de Bourgogne blanc, de Chardonnay et de Madère.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2053

Whiskyspace France 2053

26 juin 2026, 16:17:55

Hum, je sens du chocolat blanc et une pointe de croissant tout chaud, suivi d’une légère note de bière artisanale. La bouche est clean, medium, avec un côté poivre vert et de la confiture de reine-claude. J’entends presque des feuilles fraîches et du foin, un thé vert discret. C’est juste excellent, une douceur bourbonnée qui rappelle les jelly babies et une tarte tatin caramélisée. 😋

Whiskyspace France 1786

Whiskyspace France 1786

23 juin 2026, 13:54:28

Oh là là… cette gorgée, c’est juste excellent 😍 Un fond de pilsner bien frais qui danse avec des notes de tarte tatin et de croûte de pain grillé… comme un dimanche matin à la boulangerie. La vanille crémeuse enveloppe tout ça, avec un petit côté banane cake qui rappelle les goûters d’enfance. Et cette touche de paille légèrement toastée, mmm… Un équilibre parfait, ni trop fort ni trop léger, comme un wholegrain bread légèrement beurré. Bref, un vrai régal, entre douceur et complexité. 🥂

Whiskyspace France 1672

Whiskyspace France 1672

19 juin 2026, 23:20:36

Franchement super sympa ce dram ! Au début ça m'évoque direct une bonne tarte tatin tiède et des croissants bien beurrés 🥐 C'est hyper propre, bien doux, avec un côté crème vanille, chocolat blanc et même des bonbons style jelly babies. Et puis y a ce fond de pain, presque comme de la bière pilsner et de la paille sèche. Sur la fin, une petite touche de quinquina, quelques feuilles sèches et du sablé. C'est juste excellent pour se détendre. Pas le truc le plus complexe du monde, un peu average sur la longueur, mais qu'est-ce que c'est gourmand ! 🥃

Whiskyspace France 1476

Whiskyspace France 1476

5 juin 2026, 17:29:40

Ce whisky est une tuerie ! 😄 D'abord, des arômes de confiture de greengage et une touche pilsner. En bouche, fondant comme des shortbreads et gourmand comme un mélange de bonbons gélifiés – un assortiment Haribo allsorts ! Je détecte aussi des notes de green teas et de croissants frais. C'est medium, avec une lovely sweet bourbonness et de la custard. On pense au weissbeer et aux pancakes. C'est just excellent ! Une pointe de green pepper qui pique, mais reste clean. Je goûte du banana cake et un goût barley-y, comme du wholegrain bread. Vanilla cream, jelly babies et une touche de white chocolate. Et un soupçon de cinchona pour l'amertume. Une expérience bières et douceur en un verre 😉

Élisabeth Gillet

Élisabeth Gillet

27 mai 2026, 07:43:36

Wow 😋 ce whisky ! Je suis immédiatement frappé par un parfum de banana cake et pancakes. En arrière-plan, un côté breadier. La texture est medium et clean, avec un lovely sweet bourbonness. Je goûte du shortbread, du white chocolate... c'est just excellent ! Ça évoque des croissants frais, une pilsner légère. Des notes de green pepper et cinchona, rappelant du green teas. En finition, c'est un Haribo allsorts, avec du banana cake in the aftertaste et du custard crémeux. Vraiment top !

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Glen Moray 2007 14 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 2007 14 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
52.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon barrel

111,42 €

35 Notes

★★★½
Glen Moray 2007 12 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 2007 12 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
53.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon

74,85 €

33 Notes

★★★
Glen Moray 2007 13 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 2007 13 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
52.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

127,28 €

25 Notes

★★★½
Glen Moray 2008 10 ans Whisky Single Malt

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Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
59.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Sherry

75,99 €

17 Notes

★★★½
Glen Moray 2007 15 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 2007 15 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
55.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon barrel

Aucune donnée de prix

17 Notes

★★★½
Glen Moray 2008 12 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 2008 12 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
49.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Oloroso Quarter Cask Finish

81,20 €

32 Notes

★★★½
Glen Moray 1988 33 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 1988 33 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
33 ans
Taux d'Alcool
53.7%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

49,95 €

39 Notes

★★★★
Glen Moray Limited Edition 1991 22 ans Whisky Single Malt

Glen Moray Limited Edition 1991 22 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
56.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Bourbon Cask

147,00 €

38 Notes

★★½
Glen Moray 1990 21 ans Whisky Single Malt

Glen Moray 1990 21 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
55%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

79,90 €

36 Notes

★★★½
Glen Moray Authentic Collection 1992 25 ans Whisky Single Malt

Glen Moray Authentic Collection 1992 25 ans Whisky Single Malt

Glen MoraySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
52.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

133,29 £

35 Notes

★★★