Braeval 2014 8 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1343

2 juin 2026, 17:53:53

Waow, ce truc est dingue et super jeune ! On dirait qu'il y a eu un finish en fût de bourbon, mais bizarrement on le sent à peine... Pas vraiment de vanille. 🌿 C'est incroyablement vert et herbacé. J'ai l'impression de croquer dans une pomme verte, avec en fond du thé matcha et des gouttes de citron. Ça me rappelle l'odeur de foin coupé et de tomates dans le jardin. Le goût d'écorce de citron est vraiment prononcé, presque comme mâcher du zeste de citron vert. Les baies de poivre vert piquent un peu la langue. C'est un peu "raw", comme une énergie brute. On dirait presque des carburants de course. Après avoir avalé, ça reste longtemps en bouche, avec cette amertume herbacée qui persiste. C'est franchement unique.

Charlotte Chauvin

25 mai 2026, 14:21:20

Putain, le nez c’est ultra-grassy dès le départ, des sacs de pommes vertes et de la paille, presque comme un jeune Glendullan complètement fou. En bouche, y’a ce bitter white stuff hyper long, une amertume de peau de citron et d’albedo, avec des petites notes de poivre vert et de buisson de tomate. C’est extrême, un peu comme si tu mâchais un bonbon à l’agave parfumé mezcal. C’est yeasty aussi, avec un côté gristy, pâteux. Y’a clairement une saponification notable, un côté savonneux qui finit par s’estomper, pour laisser une traînée de thé matcha et de fougère. Pas beaucoup de vanille, c’est un first fill bourbon qui claque et picote. J’ai des flashs d’élixir de ronce, presque des vers à l’intérieur tellement c’est tordu, et ces carburants de dragster qui te ramènent direct en 1995, sur un fût sélectionné par Cadenhead. C’est jeune, pas rangé, ça croque le zeste et ça arrache un peu, mais ça a un charisme de fou. 🌿🍋

Emmanuelle-Agathe Fontaine

15 mai 2026, 09:42:41

Nez assez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec du bois, de la vanille et une petite touche épicée. Finale simple mais agréable, ça se boit tranquille entre amis 🙂