Braeval 2000 16 ans Whisky Single Malt

Braeval

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Braeval
Âge
16 ans
Taux d'Alcool
54.7%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Braeval
Année de Distillation
05.10.2000
Année d'Embouteillage
24.05.2017
Types de Fûts
2nd Fill Hogshead

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:109,00 €(2024-08-30)

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La distillerie Braeval représente l'un des ajouts les plus significatifs récents sur le marché du whisky single malt écossais. En tant que dernière distillerie du portefeuille Chivas Brothers à passer d'une production exclusive pour assemblage à des mises en bouteilles officielles en single malt, Braeval incarne la réorientation stratégique vers des expressions premium vieillies dans la région de Speyside. Située dans les Braes of Glenlivet isolés, Braeval est justement nommée 'The Remote Distillery' dans la prestigieuse 'The Secret Speyside Collection' de Chivas Brothers. Cette isolation, au sud de Grantown-on-Spey et accessible uniquement via la B9008 à travers Auchnarrow, fait écho à son rôle historique de refuge de la distillation illicite aux 18e et 19e siècles. Les capacités de production incluent une cuve de mouture full-lauter en acier inoxydable de 9 tonnes, 13 cuves de fermentation en acier inoxydable avec 70 heures de fermentation, et une installation de six alambics comprenant deux alambics de chauffe avec condenseurs secondaires et quatre alambics de spirit. La distillerie traite 26 maisches par semaine, produisant 4,2 millions de litres de new make spirit par an. L'expression exclusive de force de fût de 16 ans de 2017 réservée aux centres de visiteurs a été complétée en 2019 par trois whiskies d'âge distingués : un 25 ans et un 27 ans vieillis en fûts de chêne américain à 48% vol., et une expression de 30 ans vieillie en hogshead à 50,3% vol. Commercialisés initialement en exclusivité duty-free, ces expressions ont été distribuées au détail au Royaume-Uni en 2020, positionnant Braeval comme un article de collection de luxe dans la catégorie single malt.

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Notes de Dégustation & Avis

Clémence Allard

Clémence Allard

11 mai 2026, 06:43:23

Hmm, c'was incroyable 😍 Un vrai voyage des sens... D'abord, vanille et caramel fondant 🍬 comme un bon souvenir. Ensuite, ça évolue vers le bois de chêne et les épices douces, avec une touche de miel 🍯 et de toffee. En bouche, on trouve des pommes 🍎 et des poires mûries, un peu de chocolat noir et de noisettes 🥜. C'est rond, chaleureux. La finale est longue, avec des notes florales 🌸, un peu de tabac et de fumée légère 🔥. Parfois, on sent un peu de cuir, de terre mouillée... et même une pointe de sel marin 🧂, comme une brise d'océan 🌊. Vraiment, c'est une dégustation qui fait voyager. C'est complexe mais accessible. J'adore ❤️.

Xavier-Aimé Courtois

Xavier-Aimé Courtois

5 mai 2026, 15:40:59

Oh là là, ces notes... c'est comme un feu de cheminée 🌲 un soir d'automne. On sent d'abord la fumée, douce, presse du tabac brun et du cuir. Puis ça ouvre... des fruits noirs confits, peut-être des prunes? Un petit côté vanille et noisette grillée qui arrive à la fin. C'est pas agressif, non. C'est rond, ça s'étale en bouche avec une chaleue vivace. 🥔 On dirait même une pointe de poivre. J'aime bien, c'est de sérieux.

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