Braeval 2009 15 ans Whisky Single Malt

Braeval

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Braeval
Âge
15 ans
Taux d'Alcool
59.3%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Braeval
Année de Distillation
2009
Année d'Embouteillage
01.2024
Types de Fûts
Refill Sherry Butt

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:124,95 €(2025-03-25)

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La distillerie Braeval représente l'un des ajouts les plus significatifs récents sur le marché du whisky single malt écossais. En tant que dernière distillerie du portefeuille Chivas Brothers à passer d'une production exclusive pour assemblage à des mises en bouteilles officielles en single malt, Braeval incarne la réorientation stratégique vers des expressions premium vieillies dans la région de Speyside. Située dans les Braes of Glenlivet isolés, Braeval est justement nommée 'The Remote Distillery' dans la prestigieuse 'The Secret Speyside Collection' de Chivas Brothers. Cette isolation, au sud de Grantown-on-Spey et accessible uniquement via la B9008 à travers Auchnarrow, fait écho à son rôle historique de refuge de la distillation illicite aux 18e et 19e siècles. Les capacités de production incluent une cuve de mouture full-lauter en acier inoxydable de 9 tonnes, 13 cuves de fermentation en acier inoxydable avec 70 heures de fermentation, et une installation de six alambics comprenant deux alambics de chauffe avec condenseurs secondaires et quatre alambics de spirit. La distillerie traite 26 maisches par semaine, produisant 4,2 millions de litres de new make spirit par an. L'expression exclusive de force de fût de 16 ans de 2017 réservée aux centres de visiteurs a été complétée en 2019 par trois whiskies d'âge distingués : un 25 ans et un 27 ans vieillis en fûts de chêne américain à 48% vol., et une expression de 30 ans vieillie en hogshead à 50,3% vol. Commercialisés initialement en exclusivité duty-free, ces expressions ont été distribuées au détail au Royaume-Uni en 2020, positionnant Braeval comme un article de collection de luxe dans la catégorie single malt.

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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1418

Whiskyspace France 1418

4 juin 2026, 10:56:51

Ah, cette couleur ambrée, ça me rappelle directement un sac énorme de madeleines sorti du four ! 🌟 Dès que j’approche le nez, je pense à des biscuits au gingembre et une pointe de cannelle… comme si on mélangeait un verre de vin de noix avec un cocktail au tonic. En bouche, c’est surprenant : un petit côté pétillant, presque comme une IPA ou un martini vieilli en fût de chêne, mais avec une douceur de pâte d’amande et de loukoums à la rose. 🍪 Parfois, j’ai l’impression de goûter un peu de curcuma et de moutarde — ça picote juste un tout petit peu, comme un gingembre Timut ! La finale est plus calme, presque paresseuse… on dirait un eau-de-vie de framboise qui se mêle à des pétales de rose séchés. 🌹 C’est comme si tout se fondait lentement, très relax. 😊

Whiskyspace France 1343

Whiskyspace France 1343

2 juin 2026, 17:53:09

Ah, ce whisky a un goût qui me rappelle le kirschwasser et le poivre frais, avec une touche de tonic et de spritz. Je détecte des pétales de rose séchées et du gingbre, comme des madeleines épicées. C'est un moment paresseux avec des notes de noix et de cannelle, un peu comme un cocktail rafraîchissant. 🍹

Margaud Lebrun

Margaud Lebrun

25 mai 2026, 14:30:56

Nez très gourmand : orange de Séville, madeleines, pâte d’amande… presque un goûter 😋 En bouche, ça part plus épicé : gingembre, poivre, curcuma, un côté tonic/IPA un peu amer. Y’a aussi une touche framboise-kirsch et loukoum qui surprend. Finale serrée, sherry plus sec, noix, moutarde douce… assez costaud mais plaisant. Un vrai “big boy” tranquille.

Alain Petitjean

Alain Petitjean

15 mai 2026, 09:42:49

Nez assez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe tranquille, avec une touche boisée et épicée. Finale moyenne, légèrement fumée, pas trop lourde. Franchement, ça se boit bien le soir, pépère 🙂

Paul Vaillant

Paul Vaillant

12 mai 2026, 05:01:28

Salut, hier soir j'ai testé ce whisky... franchement, les arômes rappellent les fruits secs, un peu de cuir, et une touche fumée. En bouche, c'est assez sec, mais avec une douceur subtile, comme du miel. 🍯 La finale est longue, épicée, avec un léger goût de noisette. Un peu d'alcool qui réchauffe, mais c'est bien intégré. 👌 Petit bémol : parfois un peu trop boisé à mon goût, mais globalement, c'est un whisky complexe et agréable à déguster. Cheers! 🥃

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