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Braeval 1991 21 ans Whisky Single Malt

Braeval

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Braeval
Âge
21 ans
Taux d'Alcool
53.1%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Braeval
Année de Distillation
08.1991
Année d'Embouteillage
02.2013
Types de Fûts
Ex-Bourbon Barrel

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:82,00 €(2024-02-28)

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La distillerie Braeval représente l'un des ajouts les plus significatifs récents sur le marché du whisky single malt écossais. En tant que dernière distillerie du portefeuille Chivas Brothers à passer d'une production exclusive pour assemblage à des mises en bouteilles officielles en single malt, Braeval incarne la réorientation stratégique vers des expressions premium vieillies dans la région de Speyside. Située dans les Braes of Glenlivet isolés, Braeval est justement nommée 'The Remote Distillery' dans la prestigieuse 'The Secret Speyside Collection' de Chivas Brothers. Cette isolation, au sud de Grantown-on-Spey et accessible uniquement via la B9008 à travers Auchnarrow, fait écho à son rôle historique de refuge de la distillation illicite aux 18e et 19e siècles. Les capacités de production incluent une cuve de mouture full-lauter en acier inoxydable de 9 tonnes, 13 cuves de fermentation en acier inoxydable avec 70 heures de fermentation, et une installation de six alambics comprenant deux alambics de chauffe avec condenseurs secondaires et quatre alambics de spirit. La distillerie traite 26 maisches par semaine, produisant 4,2 millions de litres de new make spirit par an. L'expression exclusive de force de fût de 16 ans de 2017 réservée aux centres de visiteurs a été complétée en 2019 par trois whiskies d'âge distingués : un 25 ans et un 27 ans vieillis en fûts de chêne américain à 48% vol., et une expression de 30 ans vieillie en hogshead à 50,3% vol. Commercialisés initialement en exclusivité duty-free, ces expressions ont été distribuées au détail au Royaume-Uni en 2020, positionnant Braeval comme un article de collection de luxe dans la catégorie single malt.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2317

Whiskyspace France 2317

6 juil. 2026, 03:48:45

Alors ce verre, c'est juste une tuerie 🥃 La couleur est or, magnifique. Corps franchement impressionnant, y'a des notes d'orange, de brioche chaude grillée, de marmelade et de gâteau au miel qui font trop penser aux goûters d'enfance 😋 Puis tu sens le café latte, le café frais, un peu de thé, la crème brûlée, le nougat, du kumquat, du gingembre et même de tabac à cigarette sur la fin. La finale est medium length, pleine de vibrancy, avec des notes de foin, de vanille, de noisette, un peu d'Ovaltine ? Attends oui, ça rappelle les matins chez mes grands-parents ! Et c'est vraiment un perfect malty and honeyed all-rounder, pas trop lourd, super rond, on sent bien le central Scotch malt dedans. L'aftertaste reste super agréable, y'a le goût de tarte tatin, d'apple pie, un peu de chêne grillé, un petit côté humus et oily qui est super plaisant. Franchement excellent, c'est parfait pour une soirée chill 😍

Alexandrie Leblanc

Alexandrie Leblanc

27 mai 2026, 03:53:17

Ce whisky a une robe dorée, un peu huileuse, qui donne envie. À l’odeur, je perçois des notes de brioche chaude, de miel, et un soupçon de vanille – ça rappelle un gâteau au miel fraîchement sorti du four 😊 En bouche, l’arrivée est maltée, avec une vivacité qui évoque le café frais, le thé, et même un peu d’Ovaltine. Je pense à une crème brûlée, un peu de gingembre, et des touches de noisette. Il y a aussi un côté huileux, avec un corps impressionnant. La finale est moyenne, avec des rappels de tabac léger, de nougat, et un soupçon de tarte aux pommes. En général, un whisky très rond, polyvalent, comme un allié parfait pour une soirée tranquille.

Frédérique Guilbert

Frédérique Guilbert

21 mai 2026, 06:30:50

Nez doux, un peu boisé, avec une touche de vanille et de fruits secs 😊 En bouche c’est chaleureux, assez rond, ça glisse bien. La finale reste épicée, pas trop lourde, plutôt agréable à siroter tranquille.

Maggie Jourdan

Maggie Jourdan

12 mai 2026, 02:01:27

Salut ! J'ai gouté un whisky hier soir, franchement il est top. 🥃 Les arommes de miel et d'épices, ça me rappelle un peu les saveurs d'automne. En bouche, c'est doux mais avec un petit piquant, comme un soleil chaud sur la langue. 😋 Peut-être un peu de fruits secs aussi ? 🌰

Amélie Lebon

Amélie Lebon

11 mai 2026, 07:21:13

C'est une expérience... un peu bizarre au début 😅 Ouais, genre... "apple" et "vanilla" ? Ça sent un truc fruité genre pomme mûre 🍏, mais avec une touche... de vanille ? Pas trop sucré, juste un petit air... Ensuite, y'a un truc... "smoky" ? Un fond un peu fumé, carrément 🌫️. Ça rappelle un feu de cheminée, mais lointain. C'est pas fort, juste une ambiance. En bouche, c'est... "smooth" ? Doux, sans agressivité. Mais aussi un peu "oily", huileux peut-être ? Ça glisse bien, ça s'étale. Et y'a un goût... "nutty" ? Noisette ? Ou amande grillée 🥜. C'est discret. Ah, et ça picote un peu à la fin, genre "spicy" ? Pas piquant, mais juste une pointe qui réveille. C'est une whisky... comment dire... pour réfléchir, tranquille, un soir d'hiver. 🍂

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Âge
20 ans
Taux d'Alcool
51.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Butt

173,25 €

50 Notes

★★★
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Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
55.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Barrel

89,00 €

30 Notes

★★★½
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Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
53.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

127,82 €

5 Notes

★★★
Braeval 2000 23 ans Whisky Single Malt

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BraevalSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
57.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry Puncheon

Aucune donnée de prix

44 Notes

★★★½
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BraevalSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
59%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill American Hogshead

148,00 €

5 Notes

★★★
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Whisky Single Malt

Âge
29 ans
Taux d'Alcool
55.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

222,92 €

34 Notes

★★★★
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BraevalSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
7 ans
Taux d'Alcool
53.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Port Hogshead

98,47 €

33 Notes

★★½
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BraevalSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
55%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

97,12 €

29 Notes

★★★
Braeval 1996 26 ans Whisky Single Malt

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BraevalSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
26 ans
Taux d'Alcool
53.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

2 000,00 ¥

28 Notes

★★★½
Braeval 2000 16 ans Whisky Single Malt

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BraevalSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
54.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

2nd Fill Hogshead

109,00 €

20 Notes

★★★½