Blair Athol 2009 12 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2264

4 juil. 2026, 18:18:47

Je viens de prendre une gorgée, c’est medium, un peu sèche avec une pointe d’amertume, des notes de dates et un léger côté houmous and humus. On sent aussi des racines, des petits pois écrasés, une touche de cannelle et de noix vertes, puis en finale un peu de marmelade. Un truc pas évident à décrire mais plutôt sympa 😊

Whiskyspace France 2075

27 juin 2026, 01:58:26

Hmm, cette bouteille-là… c’est un peu difficile à décrire 😅. Dès le premier peu, on sent des patates écrasées, des légumes racines épicés comme du céleri-rave, et une touche de cannelle. La richesse du miel et des dattes se mélange à une pointe d’amertume et du poivre. En fin de bouche, un cuir vieilli et des noix vertes, avec une touche de marmelade. Pas mal du tout, mais pas facile à caser dans un cadre classique. 🥃

Whiskyspace France 1983

25 juin 2026, 02:22:45

Ce whisky est sec, sec et sec… mais pas négatif, hein ! 🤔 Il y a quelque chose de végétal qui me rappelle les légumes racines épicés, peut-être du céleri-rave ou des pommes de terre rôties. Le noix vert domine, avec une pointe de peau de noix et une touche de muscade. En bouche, ça évolue vers quelque chose de plus vert, presque herbacé, comme du houmous ou de l’humus. Le bois ancien se fait sentir, avec une légère note de cuir et une pointe de terre mouillée. Les dattes apparaissent en fin de bouche, sucrées et épicées, mêlées à une marmelade qui persiste. Un peu austère au début, mais ça se transforme en quelque chose de complexe… pas facile à décrire, mais j’aime bien ce côté épicé et terrestre. Une bonne bouteille, même si j’ai un peu de mal à l’analyser. 🥃

Whiskyspace France 1878

24 juin 2026, 00:09:45

Alors, là c’est un whisky un peu particulier… Ça commence par des noix bien présentes, comme si on écrasait des coquilles, et juste après, une touche de cannelle pas trop sucrée. Ensuite, on sent des légumes racines, un truc terreux, presque comme de la boue après la pluie 🍂 Et oui, des petits pois écrasés aussi ? Bizarre mais intéressant. Le milieu de bouche est moyen, pas trop fort, avec une amertume légère qui rappelle la peau de noix. La finale est surprenante : une pointe de marmelade d’orange qui reste en arrière-goût 👌 C’est pas simple à décrire, mais c’est un bon whisky, avec du caractère !

Whiskyspace France 1801

23 juin 2026, 15:38:27

Ah, ce truc-là, c’est un peu comme un vieux livre ouvert sur une table en bois... D’abord, ces noix vertes qui dominent, comme si t’avais croqué une poignée de noix fraîches du jardin de ton grand-père, mais avec cette peau qui reste un peu âpre, un peu rude. Puis cette touche de houmous, ce côté crémeux qui colle aux lèvres, mais sans être trop lourd—juste assez pour te faire penser à un petit plat du marché. Et puis, ce poivre, discret mais présent, comme une pincée dans une soupe de légumes racines. Les carottes, les panais… tout ça réduit en purée, avec cette douceur qui monte doucement, mais sans excès. La douceur, elle, est là, mais pas collante—plus comme un peu de miel dans un thé, pas trop sucré. En arrière-goût, la marmelade de citron, un peu surprenante, comme si t’avais oublié un morceau de confiture dans ton verre. Et cette odeur de vieux tonneau, un peu humide, comme un sous-sol de cave après la pluie—pas désagréable, juste… vintage. Parfois, ça devient plus vert, comme si les noix prenaient le dessus, un peu austère, mais pas méchant. Et puis, ce cuir, ce côté vieilli qui donne une profondeur… comme un manteau que t’as porté pendant des années. Un peu sec en fin de verre, mais pas sec à l’excès—juste assez pour te rappeler que c’est pas un sirop, mais un truc qui a du caractère. 🥃