Benrinnes 2009 11 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2061

26 juin 2026, 20:37:24

Premièregorgée, je sens le café noir mêlé à un peu de chocolat amer, suivi d’une pointe de prune sèche qui rappelle un vieux balsamico. Puis arrive une note de tabac à pipe et un léger côté quasi-bactérien, presque comme une sauce fermentée. Un souffle de poudre à canon épicé réveille le palais, avec un fond de vin de noix et des éclats de chêne vieux. C’est complexe, presque tridimensionnel, et je termine sur une touche mentholée façon fine menthe. ☕️🌰

Whiskyspace France 1870

23 juin 2026, 23:13:32

Ce whisky, c’est un mélange étrange mais fascinant… d’emblée, il me rappelle le PX, cette douceur figée qui colle à la langue, puis des notes de miso qui apportent une profondeur umami, presque saline. Le café et le chocolat grillé se mêlent à quelque chose de plus complexe, comme une dimension supplémentaire que je n’arrive pas à définir… peut-être une touche de moka, ou un soupçon de vieux walnut wine. La finale est longue, sèche, avec des éclats de citron confit et des pruneaux macérés. Par moments, une pointe mentholée surgit, comme ces bonbons artisanaux qui vous font mal aux dents, et une sensation de ferment épicé, proche du Fernet Branca ou du dry Jäger. Le bois est présent, pas trop vieilli, mais avec des frémissons de vieux chêne et une odeur de pipe tobacco discret. Bizarrement, ça finit avec un côté “mole lourd”, presque épicé, comme si du hoisin s’était glissé dans le mélange. Un peu déroutant, mais addictive. 🥃✨

Whiskyspace France 1481

5 juin 2026, 20:29:18

Ce soir, un verre qui donne dans les profondeurs. D'abord, une impression vieille arrack, un peu sauvage, presque fermentée comme une sauce un peu mystérieuse. Ensuite, ça se densifie – comme du chocolat cru qui fond, avec cette note noisette du vin de noix et une touche presque balsamique. Le PX apporte une douceur sirupeuse, mais vite rattrapée par un côté sec, un peu herbacé, genre Jäger mais en plus sec. Ouf, le vieil chêne ressort, des copeaux secs, avec un fond café torréfié. C'est riche, presque trop, mais la menthe artisanale (les petits gâteaux, là) aère tout ça. Ça devient presque tridimensionnel en bouche, un tourbillon d'oloroso intense qui s'accroche. La finale est longue, très longue – du bois de palissandre et encore ce petit goût de sauce fermentée qui reste sur la langue. C'est costaud mais complexe. Une dégustation qui prend du temps. 🥃

Paulette Charrier

21 mai 2026, 04:51:13

Nez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, c’est rond, chaleureux, avec une petite touche boisée et vanillée. La fin reste sympa, légèrement épicée, ça donne envie d’y revenir tranquille.

Christine Petit

13 mai 2026, 02:41:40

Ah, ce whisky a une saveur incroyable ! 🍯 On sent d'abord des fruits mûrs, comme des pommes et des poires. Ensuite, il y a une touche de vanille et de caramel. 🍪 La finale est douce et légèrement épicée. 🔥 C'est vraiment un moment de plaisir. 😊 Parfois, un peu de noisette se dégoute. 🌰 Oublie les soucis avec ça !