Benrinnes 2009 12 ans Whisky Single Malt

Benrinnes

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Benrinnes
Âge
12 ans
Taux d'Alcool
54%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Benrinnes
Année de Distillation
16.06.2009
Année d'Embouteillage
2022
Types de Fûts
Hogshead

Prix du Marché

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Prix le plus bas:69,95 £(2024-02-28)

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La distillerie Benrinnes est située au pied du mont Ben Rinnes, un site naturel renommé dans le sud de Speyside. Depuis son sommet à 840 mètres d'altitude, les visiteurs peuvent admirer huit comtés écossais. La distillerie tire son nom de cette montagne et partage, avec quatre distilleries voisines (Aberlour, Allt-a-Bhainne, Dailuaine et Glenfarclas), une source d'eau puisée dans des puits montagneux. La première distillerie Benrinnes a été fondée en 1826, bien qu'aucune trace n'en subsiste aujourd'hui; elle se trouvait à quelques kilomètres seulement de l'emplacement actuel. La distillerie actuelle a été construite dans les années 1950. À l'automne 2012, Benrinnes a entrepris une modernisation majeure, incluant l'automatisation complète du processus de distillation et la construction d'une nouvelle salle de contrôle. L'équipement comprend une cuve de mouture semi-lauter de 8,5 tonnes, huit cuves de fermentation en pin d'Oregon avec des temps de fermentation de 65 à 100 heures, deux alambics de chauffe et quatre alambics de spirit. De 1966 jusqu'à récemment, Benrinnes pratiquait une distillation partielle en triple chauffe, un procédé désormais abandonné au profit d'une configuration utilisant un alambic de chauffe associé à deux alambics de spirit. La distillerie emploie des condenseurs à cuvette en fonte, qui confèrent au nouveau spiritueux un caractère sulfureux subtil. Avec des points de coupe larges allant de 73% à 58% ABV, Benrinnes produit un nouveau spiritueux robuste et charnu. La production fonctionne selon deux horaires alternés : une semaine de sept jours produisant 21 moutures, ou une semaine de cinq jours produisant 15 moutures. La majeure partie de la production de Benrinnes alimente des whiskies écossais assemblés tels que J&B, Johnnie Walker et Crawford's 3 Star. Le seul embouteillage officiel est l'expression Flora & Fauna de 15 ans. Des éditions limitées incluent un millésime 1996 de la série Manager's Choice (2010) et une version spéciale de 21 ans à 57% ABV à l'automne 2014.

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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1426

Whiskyspace France 1426

4 juin 2026, 15:37:36

J'ai goûté ça hier soir, c'était une expérience sympa. Au nez, des pommes mûres et un peu de pain frais, ça me rappelle un winstub alsacien. C'est assez doux, avec des notes de prunes et de craie, presque comme un vin blanc, un Pinot Blanc même. Il y a des câpres et des petites olives roses qui piquent un peu. La texture céréalier me fait penser à de l'orge et une fougasse aux olives. Les saveurs ont des twists and turns, c'est fun à suivre. Le fruité est standard, avec des pommes et des fruits à noyau du jardin. En ajoutant un peu d'eau, je sens du poivre vert et une tarte à la rhubarbe. En bouche pur, c'est traditionnel et charmant, avec une longueur moyenne. 🍞🍎

Whiskyspace France 1349

Whiskyspace France 1349

2 juin 2026, 20:33:02

Oh là là, c'est un vrai petit plaisir en bouche ! 🌞 D'abord, ça sent bon les fruits, pas trop forts, juste une petite touche sucrée, genre une prune un peu mûre. En bouche, ça rappelle un peu le pain frais, comme une fougasse aux olives qu'on aurait mis dans un coin d'un winstub en Alsace. C'est assez doux, ça glisse bien. On pense à de l'orge, un peu de craie... mais léger, comme quand on sent le sol d'un jardin de pierres après une pluie. Et cette petite note de vin blanc, ça surprend un peu, mais c'est fun à suivre. Ça reste sur une longueur moyenne, juste ce qu'il faut pour savourer. Ajouter une goutte d'eau le rend encore plus rond. Un truc céréalier, simple et chaleureux. parfait pour un moment tranquille. 😊

Margot Blanchet

Margot Blanchet

26 mai 2026, 06:00:37

Alors, ce whisky… au nez, direct des fruits à noyau du jardin, des prunes un peu gorgées d’eau, avec ces minuscules olives roses qui viennent titiller. 🫒 En bouche (dégusté sec), c’est assez doux, fruité sans en faire trop. Une touche crayeuse, des câpres, puis ça part en vrille – des twists and turns marrants à suivre, un vrai petit chemin. On croque des pommes bien mûres, puis un côté céréalier, orge tranquille, presque une pâte à pain… pense à une fougasse aux olives, tiens. Une fruité standard qui rappelle un Pinot Blanc, avec une pointe de poivron vert en fond. La longueur est moyenne, ça glisse sur une tarte à la rhubarbe, toujours ce fil d’eau et de craie. Charmant et tradi au palais, franchement sympa à siroter 😊🍏

Danielle Le Renard

Danielle Le Renard

16 mai 2026, 00:41:43

Ah ce dram là… une vraie claque douce 🌾🔥 Dès l’nez, un gros manteau d’fumée tourbée, mais pas agressive hein, plutôt comme un feu d’cheminée qui s’éteind doucement. Juste derrière, d’la vanille un peu bourbonneuse et un fruité qui rappèle la poire tapée 🍐✨ En bouch’… c’est tout en rondeur. Une cuillérée d’épices douces, cannelle et muscade, qui chatouillent sans brusquer. Pis y’a c’t’espèce de caramel beurre salé qui traine en fond, presque gourmand. L’finale, elle est longue mais pas cheloue — un p’tit retour fumé, c’est comme si quelqu’un avait éteint un bâton d’encens dans d’la compote d’pommes. Étrange mais chaleureux, j’sais pas pourquoi j’pense à un vieux pull en laine un soir d’automne 🍂 Un régal sans chichi, j’aimerais bien l’boire en écoutant d’la pluie tomber.

Nathalie Moreno

Nathalie Moreno

6 mai 2026, 00:31:48

Oh là, ce whisky a un goût trop bon ! 😍 Des notes de fruits, un peu de vanille, et une touche de boisé. Tellement doux en bouche, ça glisse comme de la soie. 👅 Parfois un petit arrière-goût fumé, j'adore ça ! 🥃 Hmm, et aussi un soupçon d'épice, mais très discret. Parfait pour se détendre après une longue journée. 😊

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