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Benrinnes 2011 13 ans Whisky Single Malt

Benrinnes

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Benrinnes
Âge
13 ans
Taux d'Alcool
55.6%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Benrinnes
Année de Distillation
24.04.2011
Année d'Embouteillage
17.09.2024
Types de Fûts
Refill Sherry Hogshead

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:95,00 €(2025-03-25)

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La distillerie Benrinnes est située au pied du mont Ben Rinnes, un site naturel renommé dans le sud de Speyside. Depuis son sommet à 840 mètres d'altitude, les visiteurs peuvent admirer huit comtés écossais. La distillerie tire son nom de cette montagne et partage, avec quatre distilleries voisines (Aberlour, Allt-a-Bhainne, Dailuaine et Glenfarclas), une source d'eau puisée dans des puits montagneux. La première distillerie Benrinnes a été fondée en 1826, bien qu'aucune trace n'en subsiste aujourd'hui; elle se trouvait à quelques kilomètres seulement de l'emplacement actuel. La distillerie actuelle a été construite dans les années 1950. À l'automne 2012, Benrinnes a entrepris une modernisation majeure, incluant l'automatisation complète du processus de distillation et la construction d'une nouvelle salle de contrôle. L'équipement comprend une cuve de mouture semi-lauter de 8,5 tonnes, huit cuves de fermentation en pin d'Oregon avec des temps de fermentation de 65 à 100 heures, deux alambics de chauffe et quatre alambics de spirit. De 1966 jusqu'à récemment, Benrinnes pratiquait une distillation partielle en triple chauffe, un procédé désormais abandonné au profit d'une configuration utilisant un alambic de chauffe associé à deux alambics de spirit. La distillerie emploie des condenseurs à cuvette en fonte, qui confèrent au nouveau spiritueux un caractère sulfureux subtil. Avec des points de coupe larges allant de 73% à 58% ABV, Benrinnes produit un nouveau spiritueux robuste et charnu. La production fonctionne selon deux horaires alternés : une semaine de sept jours produisant 21 moutures, ou une semaine de cinq jours produisant 15 moutures. La majeure partie de la production de Benrinnes alimente des whiskies écossais assemblés tels que J&B, Johnnie Walker et Crawford's 3 Star. Le seul embouteillage officiel est l'expression Flora & Fauna de 15 ans. Des éditions limitées incluent un millésime 1996 de la série Manager's Choice (2010) et une version spéciale de 21 ans à 57% ABV à l'automne 2014.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2270

Whiskyspace France 2270

4 juil. 2026, 22:30:31

Waouh, ce whisky est d’une couleur golden amber super belle, ça rappelle direct le Jerez ! 🥃 Au nez y a du camphor, du spruce, une petite note résineuse, et ces lovely wood essences qui donnent direct envie de goûter. En bouche c’est highly entertaining : on sent la manzanilla, les bitter tones, un petit goût slightly candied, un peu de menthe fraîche aussi, c’est utterly gorgeous. Par contre certains arômes sont un peu trop much, mais le cask a fait tout le heavy lifting, la finale est plutôt long, un pur régal !

Whiskyspace France 2139

Whiskyspace France 2139

28 juin 2026, 00:37:52

Ce whisky a une belle couleur ambrée orangée, un mélange bizarre mais fascinant. D’un seul trait, il me rappelle les sapins d’hiver avec une touche de camphre et de menthe – presque mentholé, un peu résiné, très frais. Il y a une pointe de moutarde sucrée et d’orange amère qui donne un côté "Christmas twist" pas trop lourd, mais pas mal ! Le bois de hêtre évidé se fait sentir, sûrement grâce au cask qui a bossé comme un chef. En bouche, c’est sec, dense, un poil trop long peut-être, mais les tons amerisent agréablement avec une saveur de noix verte. J’ai même trouvé ça très divertissant, presque aussi complexe qu’un Jerez. Bref, un verre qui te tient en haleine… et qui reste complètement sublime ! 🥃

Whiskyspace France 1988

Whiskyspace France 1988

25 juin 2026, 04:03:49

Cette bouteille, c’est un truc de fou… dès le premier coup, tu sens ce jaune ambré qui brille dans le verre, et hop, les agrumes amers te tapent droit dans les narines 🍊. C’est pas mal d’accueil, mais genre, un mélange bizarre de menthe fraîche, sapin et cette note de noix verte qui te fait drôlement penser à un marché de Noël perdu dans les bois 🌲. En bouche, c’est un peu cannelé, presque épicé, avec une pointe de café amer qui trotte, et cette texture résineuse qui colle un peu trop au palais… presque mentholée, tu te crois dans un bain de forêt humide. Les notes de manzanilla et Jerez dans le fond, c’est joli, mais pourquoi je sens que le tonneau a tout porté ? C’était pas vraiment équilibré, juste enneigé ☠️. Bref, c’était joli, c’était amusant, mais trop lourd à la fin. Un peu comme si quelqu’un avait mis une corde autour de ta langue. T’as besoin d’un verre d’eau, point.

Whiskyspace France 1929

Whiskyspace France 1929

24 juin 2026, 05:53:06

En buvant ce whisky, j'ai tout de suite remarqué sa couleur ambrée dorée. En bouche, on sent des notes de bois de sapin scié, légèrement candi, comme une touche de Noël qui évoque les fêtes. Les tons amers rappellent un peu le Jerez et les oranges amères, avec un fond résineux et une pointe de camphre qui rafraîchit. Superbement complexe, ça me fait penser à du café moutardé et des noix vertes. La finale est assez longue, avec un soupçon de menthe et d'algues – absolument magnifique ! 👌

Whiskyspace France 1843

Whiskyspace France 1843

23 juin 2026, 20:12:25

Ah, ce truc est vraiment quelque chose ! 🥃 D'abord, la couleur... ce doré ambré, ça donne envie tout de suite. Et quand tu sens le verre, y'a ce côté varech un peu iodé, mélangé avec du sapin fraîchement scié. Ça sent presque la forêt après la pluie, tu vois ? En bouche, c'est là que ça devient dingue. Y'a cette menthe, ce côté mentholé qui rafraîchit, puis arrive les oranges amères... et bizarrement, une touche de moutarde douce qui se marie trop bien avec un fond café. 🤯 Le bois, franchement, il a fait un boulot incroyable — les essences de bois sont juste sublimes, un peu résineuses, avec ce petit côté épicé de l'épicéa. Et le côté manzanilla, cette petite note saline et légèrement acidulée... ça rappelle un peu le Jerez, avec des tons légèrement candi et juste assez d'amertume pour équilibrer. Vraiment, c'est absolument magnifique. Y'a un twist de Noël qui se cache là-dedans, je sais pas comment l'expliquer autrement. ✨

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Taux d'Alcool
58.5%
Volume
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★★★½
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Âge
12 ans
Taux d'Alcool
54%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

69,95 £

44 Notes

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56.2%
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59.9%
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Âge
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Taux d'Alcool
56.1%
Volume
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Types de Fûts

1st Fill PX Sherry Hogshead Finish

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56.1%
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Taux d'Alcool
43%
Volume
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51.1%
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