Aultmore 1992 31 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2359

29 juil. 2026, 15:45:08

Franchement, ce whisky est superbe ! La couleur or pâle. Le nez est élégant et raffiné : pommes de verger, pommes cuites au beurre, poires pochées au vin doux, prunes variées, une touche de pamplemousse, des pétales de rose fanés, du patchouli, une pointe de myrte, des tisanes. On croirait aussi un paquet frais de bidis tout droit de Goa, c'est légèrement improbable mais absolument magnifique. En bouche, c'est rond avec une belle fermeté, compote de pommes et poires, sucre d'orge, liqueur de poire, un peu d'absinthe et verveine. La finale n'est pas très longue et sans aucun signe de fatigue. Vraiment un délice ! 🥃

Whiskyspace France 2194

2 juil. 2026, 19:13:10

Ça respire l’aube, comme une toile de Monet en boisson 😌 Des fleurs séchées, des prunes douces, un soupçon de myrte… et cette petite touche de poire confite qui s’insinue délicatement 🍐 Un peu d’herbes sèches, d’verbène, et même de patchouli — un peu improbable, mais juste là, en arrière-plan. La liqueur de poire ajoute une douceur ronde, le sucre d’orge rend tout équilibré, presque pétillant malgré la finesse. Ça ne court pas après l’effet, non — ça se savoure calmement, tout en retenue, avec un peu d’attente. Un peu comme lire Goethe, la tasse tiède entre les mains, les pages tournant lentement… jawohl 📖 Et même, un instant, une odeur de cendres tièdes et de roses fanées, mais jamais lourd — juste… vivant. Un vrai plaisir, sans bruit, sans fanfare. Bravo, c’est bon. ✨

Nicolas-Jacques Muller

27 mai 2026, 07:14:11

Honnêtement, là c’est quelque chose d’absolutely gorgeous. Un vieux malt qu’on ne voyait pas venir du tout… d’abord des pommes de verger, presque des pommes au beurre, puis ça évolue vers des poires pochées, un peu de prune et des pétales de rose fanée. On dirait qu’il y a une touche de patchouli, de verveine, un soupçon de myrte… ça me rappelle étrangement ce Strathmill 1988 qu’on avait goûté l’autre jour. C’est élégant, raffiné, ça ne fatigue pas du tout. Et avec quelques gouttes de liqueur de poire, c’est encore plus complet. Bravo, MoS, it’s superb. Pas une longueur interminable, mais c’est pas grave — c’est la classe qui parle. 🍂

David Adam

18 mai 2026, 19:31:24

Nez assez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe tranquille, avec du bois, une pointe d’épices et un côté vanillé. La fin reste ronde, légèrement fumée. Franchement sympa pour un verre posé le soir 🙂

François Ollivier

11 mai 2026, 14:41:58

Oh là là, ce whisky, c'est un voyage sensoriel ! 🍂 D'abord, un nez fumé qui rappelle le feu de bois, avec des pointes de miel et de vanille. 🍯✨ En bouche, c'est rond et doux, on sent bien le malt et quelques fruits secs, peut-être des noix ? 🌰 La finale est longue, avec une touche d'épices, genre poivre ou cannelle. Et un petit goût boisé qui reste, comme une caresse. 🌳😊 Ah, et parfois, une pointe de caramel ou de chocolat noir, ça dépend des gorgées. C'est complexe mais pas compliqué, quoi. 🍫 En tout cas, ça se boit bien, seul ou entre potes. Santé ! 🥃