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Auchroisk Vintage Collection 2007 11 ans Whisky Single Malt

Auchroisk

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Auchroisk
Âge
11 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Auchroisk
Année de Distillation
13.03.2007
Année d'Embouteillage
20.03.2018
Types de Fûts
Hogsheads

Prix du Marché

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Prix le plus bas:58,00 €(2024-02-28)

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Auchroisk est la quatrième distillerie fondée par Justerini & Brooks (aujourd'hui filiale de Diageo), rejoignant Knockando, Strathmill et Glen Spey. La production a débuté en 1974 après que l'eau de la source découverte Dories Well ait répliqué avec succès le style de Glen Spey lors de tests. Située en Speyside le long de l'A95 entre Keith et Craigellachie, sur la B9103, la distillerie moderne ne possède pas de toit en pagode traditionnel. Elle opère 24/7 avec une cuve de mouture en acier inoxydable de 12 tonnes, huit cuves de fermentation de 53 heures et quatre paires d'alambics, produisant environ 5,8 millions de litres annuels de nouveau brut aux notes de noix et de malt (auparavant herbacées). Le Singleton lancé en 1986 était le premier single malt d'Auchroisk, désormais une marque Diageo couvrant Dufftown, Glendullan et Glen Ord. Remplacé par Flora & Fauna 10 ans en 2001, les éditions limitées incluent des Special Releases de 20 et 30 ans, ainsi qu'un 25 ans (millésime 1990, 51,2 % vol.) en octobre 2016.
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Notes de Dégustation & Avis

11-15 sur 27 notes Connectez-vous pour noter
Whiskyspace France 1315

Whiskyspace France 1315

1 juin 2026, 18:49:10

J'ai pris ce whisky un soir tranquille. Il a un côté sec et paraffinique, presque comme une bougie fondue, mais avec des notes de poire Williams qui me rappellent un eau-de-vie. On sent vraiment le style du lieu d'où ça vient. En bouche, c'est medium mais gras, avec une touche de suie et de saumon fumé. Un peu salé, c'est le jeu ici. Très bon, vraiment un whisky BFYB clair. Il me semble légèrement sale, élémentaire, presque poussiéreux. Des arômes de vin blanc très pâle et de citron qui ressortent. Une petite merveille 😄

Whiskyspace France 1256

Whiskyspace France 1256

27 mai 2026, 09:26:30

Wow, ce petit whisky est vraiment sympa ! 😊 En le buvant, j'ai ressenti un côté paraffineux sec, avec des notes de chêne grillé. L'arrière-goût rappelle un vin blanc très pâle, c'est intrigant. La texture est moyenne mais grasse, ça fait partie du jeu ici. On perçoit le vrai style de la distillerie, comme un esprit de poire Williams. Très élémentaire, mais un clear BFYB whisky – super rapport qualité-prix ! Une touche de sel et un peu fuligineux, ça donne du piquant. 😊

Océane Le Lecoq

Océane Le Lecoq

25 mai 2026, 16:38:52

Nez un peu poussiéreux, citron, poire et vin blanc très pâle. En bouche, c’est salin direct 🧂, avec un côté saumon fumé, suie légère et chêne toasté. Texture moyenne mais bien ronde, un peu paraffineuse. Finale sèche, citronnée, avec une petite impression d’apple crumble. Très sympa à boire 🙂

Adrien Gay

Adrien Gay

21 mai 2026, 19:30:52

Nez doux, un peu vanillé et fruité 🍐 En bouche, c’est chaleureux, avec du miel, des épices légères et une petite touche boisée. La fin reste tranquille, assez agréable, pas trop lourde. J’aime bien, ça se boit posé 🙂

Frédérique Martins

Frédérique Martins

21 mai 2026, 08:21:55

Plutôt doux au début, avec un côté miel et fruits mûrs 🍯🍐 Ensuite ça devient un peu épicé, léger bois, chaleur sympa. La fin reste ronde, pas trop lourde, agréable à siroter tranquille.

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Auchroisk Vintage Collection 2007 11 ans Whisky Single Malt

Auchroisk Vintage Collection 2007 11 ans Whisky Single Malt

AuchroiskSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogsheads

39,64 €

48 Notes

★★★½
Auchroisk 2008 8 ans Whisky Single Malt

Auchroisk 2008 8 ans Whisky Single Malt

AuchroiskSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
8 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

39,41 €

89 Notes

★★★½
Auchroisk 2002 12 ans Whisky Single Malt

Auchroisk 2002 12 ans Whisky Single Malt

AuchroiskSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

65,30 €

48 Notes

★★½
Auchroisk 10 ans Whisky Single Malt

Auchroisk 10 ans Whisky Single Malt

AuchroiskSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
700 ml

Types de Fûts

66,96 $

38 Notes

★★★
Auchroisk Small Batch 2006 12 ans Whisky Single Malt

Auchroisk Small Batch 2006 12 ans Whisky Single Malt

AuchroiskSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

2 Bourbon Hogsheads

51,49 €

6 Notes

★★★
Auchroisk Limited Edition 2007 12 ans Whisky Single Malt

Auchroisk Limited Edition 2007 12 ans Whisky Single Malt

AuchroiskSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
56.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead · Pedro Ximénez Sherry Finish

104,22 €

32 Notes

★★★
Auchroisk 2010 9 ans Whisky Single Malt

Auchroisk 2010 9 ans Whisky Single Malt

AuchroiskSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
9 ans
Taux d'Alcool
59.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Port

88,70 €

11 Notes

★★★
Auchroisk 2007 11 ans Whisky Single Malt

Auchroisk 2007 11 ans Whisky Single Malt

AuchroiskSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
57.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

68,40 €

4 Notes

★★★
Auchroisk 1990 22 ans Whisky Single Malt

Auchroisk 1990 22 ans Whisky Single Malt

AuchroiskSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
52.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1 311,00 ¥

62 Notes

★★★½
Auchroisk Limited Edition 1990 22 ans Whisky Single Malt

Auchroisk Limited Edition 1990 22 ans Whisky Single Malt

AuchroiskSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
49.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

119,00 €

47 Notes

★★★½