Auchroisk Vintage Collection 2007 11 ans Whisky Single Malt

Auchroisk

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Auchroisk
Âge
11 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Auchroisk
Année de Distillation
13.03.2007
Année d'Embouteillage
20.03.2018
Types de Fûts
Hogsheads

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:58,00 €(2024-02-28)

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Auchroisk est la quatrième distillerie fondée par Justerini & Brooks (aujourd'hui filiale de Diageo), rejoignant Knockando, Strathmill et Glen Spey. La production a débuté en 1974 après que l'eau de la source découverte Dories Well ait répliqué avec succès le style de Glen Spey lors de tests. Située en Speyside le long de l'A95 entre Keith et Craigellachie, sur la B9103, la distillerie moderne ne possède pas de toit en pagode traditionnel. Elle opère 24/7 avec une cuve de mouture en acier inoxydable de 12 tonnes, huit cuves de fermentation de 53 heures et quatre paires d'alambics, produisant environ 5,8 millions de litres annuels de nouveau brut aux notes de noix et de malt (auparavant herbacées). Le Singleton lancé en 1986 était le premier single malt d'Auchroisk, désormais une marque Diageo couvrant Dufftown, Glendullan et Glen Ord. Remplacé par Flora & Fauna 10 ans en 2001, les éditions limitées incluent des Special Releases de 20 et 30 ans, ainsi qu'un 25 ans (millésime 1990, 51,2 % vol.) en octobre 2016.

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Notes de Dégustation & Avis

11-15 sur 20 notes Connectez-vous pour noter
Thomas Payet

Thomas Payet

13 mai 2026, 06:21:47

Ouh là, ce whisky a un goût de pomme caramel et de fumée douce, c'est comme si on marchait dans une forêt en automne. 🍎🔥 La texture est veloutée, avec un petit rappel de vanille et d'épices. Hmm, j'adore ça ! Parfois, je note une pointe de miel et de noisette. 😋 C'est vraiment un moment de pur bonheur, quoi.

Sabine Maurice

Sabine Maurice

12 mai 2026, 03:11:45

Oh là là, ce whisky a une saveur trop bonne ! Un peu fumé, comme un feu de camp 🔥, avec des notes sucrées de miel et de fruits. J'adore quand c'est comme ça ! 😋 Vraiment, un goût riche et doux, ça se boit tout seul. Parfait pour l'apéro ! 🥃

Thibaut Maury-Leroy

Thibaut Maury-Leroy

7 mai 2026, 12:10:57

Oh la la, ça sent vraiment bon ! 🍎 On dirait des pommes poires mûries au soleil... avec un petit fond de cuir et de fumée légère. 🤔 En bouche, c'est doux, presque crémeux. Vanille, cannelle... et ce miel doré qui colle un peu. 🍯 On sent le chêne, mais pas trop fort, c'est bien équilibré. La finale ? Longue et épicée. 🌶️ Un rappel de blé toasté et de fruits secs. Ça donne envie d'en reprendre une gorgée. Mhh... c'est un whisky qui réchauffe le cœur. ❤️‍🔥

Margaret Colas

Margaret Colas

7 mai 2026, 00:31:18

Mmm, ce whisky a une couleur dorée magnifique. 😋 Les arômes de vanille et de fruits secs me font penser aux soirées cozy. En bouche, c'est doux, avec un petit goût de miel. 🍯 Ah, et la finale ? Longue et chaleureuse, comme un câlin d'hiver. 🔥 Parfois, je sens une touche fumée qui surprend. C'est delisieux ! 😊 Avec un glaçon, c'est encore mieux. Un vrai plaisir pour les papilles. 🥃

Claire Gay

Claire Gay

4 mai 2026, 15:11:29

Première impression : une fumée douce, comme un feu de camp l'été. 🔥 Ensuite, des notes de miel et de vanille qui fondent en bouche. 😊 C'est très rond, avec une touche d'épices qui picote un peu. La finale est longue et chaleureuse, on dirait un câlin dans un verre. 💕 Parfait pour se détendre après une longue journée. Ps: Les arômes évoluent vraiment avec le temps, c'est fascinant! 😍

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