Whiskyspace France 2213
3 juil. 2026, 06:43:23
Je prends un petit verre, et tout d’abord je sens un léger côté poussiéreux, presque salé, comme si on avait mis du saumon fumé dans le whisky. Ensuite, un soupçon de poire qui se mêle à un bois toasté, rappelant un crumble aux pommes. Le parfum de paraffine, un peu sec, se mélange à un zeste de citron, et donne une douceur légèrement « parfait ». Le corps est moyen, mais un peu gras, comme une vieille cuvée. À la fin, une rupture inattendue de salinité surgit, comme un pépin de chocolat à un goûter. L’arrière-goût rappelle un vin blanc très pâle, sec, et le tout reste très, très bon 😊.











