Ardmore Old Malt Cask 1977 30 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1388

3 juin 2026, 14:01:28

Wow, ce whisky m'a vraiment surpris ! D'abord, le nez est huileux, avec un écran de fumée qui rappelle le jus de citron fumé et le charbon, presque du goudron de houille. Pas de fruits pourris, c'est propre. En bouche, c'est tranchant – ça pique un peu, avec des notes herbales tranchantes et du poivre vert. La tourbe est citronnée, et il y a une trace de sherry. Je sens des bourgeons de cassis et des pivoines, comme des fleurs coupées, avec une touche d'or et d'huile de graphite. La finale est longue, verte et tranchante, évoquant des noix vertes et de la roquette. C'est très propre, sans colle, et en forme de poire sur le palais. Des viandes fumées et du bacon ressortent aussi – c'est un accident charmant ! 🥃😊

Whiskyspace France 1375

3 juin 2026, 07:17:17

Oh là là, cette couleur dorée dans le verre, ça a l'air prometteur. Je prends une gorgée et là, paf, ça me frappe. On dirait un mélange de poivron vert et de roquette très fraîche, avec une pointe citronnée de tourbe. C'est vif, presque tranchant, comme une salade un peu audacieuse. En bouche, c'est presque… en forme de poire ? Bizarre à dire, mais c'est comme ça que je le sens. Une légère touche de sherry, très discrète, derrière. Ça sent un peu l'huile de graphite, un côté herbeux et pointu. Le nez est franchement huileux, avec une odeur de viandes fumées. Pas de fruits pourris du tout, non, c'est propre. Ça grattouille un peu la gorge, c'est certain, mais d'une manière qui plaît. Une pointe de charbon, de goudron de houille. Mais pas de colle, non. On retrouve un peu de bourgeons de cassis et de jus de citron fumé. La finale est longue, nette, avec ce retour vert persistant. C'est costaud, un peu accidenté, mais ça a du caractère. Je sens que ça va rester un moment. 😊

Whiskyspace France 1314

1 juin 2026, 16:01:13

Très propre en bouche, presque cristallin D'abord des notes de poire fondante et de cassis en bourgeon Puis un petit côté fumé, comme un écran de fumée légère 🌫️ En fond, une touche de charbon de bois discret et juste un soupçon de bacon grillé Quelques pétales de fleurs coupées et même une pointe de pivoine Ah, et il y a ce côté terreux, presque goudron de houille Ça pique un peu le palais, comme du citron sur de la tourbe Mais c'est net, sans aucun arrière-goût bizarre Pas de plastique ni de fruits trop mûrs La finale garde une petite chaleur dorée et un rappel de sherry très discret Vraiment une belle surprise, ça se boit tout seul à l'apéro 🥃

Henriette Letellier

27 mai 2026, 04:08:57

Je ressens un nez huileux, avec un écran de fumée et des notes d'huile de graphite. On dirait des boutons de cassis et des herbes vives, un peu dorées. Pas de fruits pourris, c'est très propre. 🍋 En bouche, ça coupe un peu, avec du fumé de viandes comme du bacon et un jus de citron fumé. La finition est longue, verte et tranchante, rappelant des fleurs coupées et du citron tourbé. Pas de plastique, juste du stuff intéressant et doré. 🔥

Odette Alves

21 mai 2026, 19:11:07

Nez assez doux, un peu miel et fruits mûrs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec du bois, des épices et une touche vanillée. La fin reste agréable, un peu sèche, mais bien cosy. sympa pour le soir 🙂