Ardmore 1992 20 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2092

27 juin 2026, 07:49:50

Ce whiskey, c’est vraiment un mélange équilibré et subtil… J’adore ce style-là ! 🌿 D’un coup, tu sens le soot, la terre humide, et des herbes fraîches… Mais en bouche, ça devient resiné, avec des notes de foin fermenté et même des échos de peat farmyard. Le finale est long, presque trop… J’hésitais entre 88 et 90, mais la rondeur du wax et ces fruits tropicaux – ananas, mangue – ont vraiment elevé le niveau ! 🍍 Y a aussi des traces de tilleul, de pelures de pomme verte, et un côté “vieilles cassettes à outils” ou “paille”… Très old highlands, tu vois ? Parfois, je me demande si ça n’aurait pas mérité d’être plus corsé… Mais bon, peut-être que le temps nous dira. En tout cas, c’est un style qui me rappelle les années 90… Pas sûr qu’ils fassent encore ça aujourd’hui ?

Whiskyspace France 1849

23 juin 2026, 21:00:39

Ah, un nez qui me rappelle tout de suite la campagne, une terre humide et du foin qui fermente. C'est vert, avec une touche de pelure de pomme verte et de citronnelle. En bouche, c'est une belle surprise fruitée ! Des morceaux d'ananas et une touche de mangue tropicale mélangée à ce côté plus terreux et herbacé. On sent la craie et une minéralité qui donne une belle fraîcheur. La finale est longue, avec de jolis échos de tourbe et de cire douce. Un style vraiment ancien, qui flirte avec le 88/100 sans jamais s'y installer complètement. 🍃

Whiskyspace France 1811

23 juin 2026, 16:48:08

Ce whisky est vraiment équilibré, avec ces notes de cire douce et d'orange qui évoluent vers un léger croquant de baies de sureau. Un peu de fumée agricole rappelle des souvenirs de vieux Highlands, et là, le coup de grâce : des morceaux de fruits tropicaux comme l'ananas et le manguier qui émergent en fin de bouche, mêlés à une pointe de résine. La finale est longue, presque minérale, avec une touche de suie qui reste posée. J'aurais aimé qu'ils aient mis un peu plus de force, mais peut-être que le temps dira si ce style-là est encore fait aujourd'hui... En tout cas, c'est un vrai régal pour les amateurs de profils complexes et classiques 🥃

Whiskyspace France 1499

6 juin 2026, 06:25:16

Ah, cette whisky sent bon le foin fermenté et la paille, avec des notes minérales qui rappellent la craie. 😊 Dès le nez, ça évoque la ferme, terreux et un peu fumé, comme une vieille boîte à outils dans un hangar. En bouche, c'est doux et équilibré – je retrouve une tourbe cireuse, des échos de fleurs de genêt et de pomme verte, puis des touches tropicales avec des morceaux d'ananas et du sirop de mangue. C'est tellement classique, très « vieux Highlands », avec un fini long qui insiste sur la cire et le lichen. J'adore ce mélange subtil de tourbe, ferme, cire et fruit. Peut-être que le temps l'améliorera encore... 😉

François Ollivier

21 mai 2026, 19:10:44

Nez doux, un peu vanille et miel 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec du bois, des épices et une petite touche fumée. Finale assez ronde, pas compliquée, agréable à siroter tranquille.