The GlenAllachie The Single Malts of Scotland 1992 25 años Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 1424

4 jun 2026, 09:01:17

¡Hola! Otra tarde probando whisky en casa. Este tiene un color oro pálido que me recuerda al sol de septiembre. Al olerlo, lo primero que noto es un toque de hierbalimón y menta verde, como si hubieran salvado el espíritu de una gran mezcla. No es el whisky más expresivo del mundo, pero tiene su encanto. Un poco nervioso al principio, pero luego se abre con aromas a ruibarbo tarta y grosellas, ese toque ácido que me encanta. Al probarlo, pensaba en un ponche de kiwi y un vino chenin blanc. Tiene esa redondez que viene de la madera de bourbon, con vainilla natural y melocotones. Los toques de arcilla y tiza dan una textura interesante, ¡qué sorpresa tan buena! El sabor a ruibarbo y pimienta verde es bastante angular, pero con gotas de jarabe de agave que lo suavizan. El final es bastante largo, con cardamomo y un toque de madera ácida que me hace pensar en un coñac fresco de 10 años. Después de 25 años en barricas tímidas, este whisky tiene un estilo que siempre disfruto. ¡Salud! 🥃

Whiskyspace Espana 1348

2 jun 2026, 16:57:03

¡Vaya sorpresa! Este whisky ha logrado escapar de una mezcla grande y se nota un barril excelente. La vainilla natural sale al principio, con un toque de cardamomo que me encanta. Luego aparecen las grosellas y un puntito de pimiento verde, ¡qué curioso! Siento una redondez que viene de la madera de bourbon, con 25 años en su madera tímida de relleno. Es ácido, nervioso incluso, con gotitas de sirope de agave. La madera tiene ese toque agrio que a veces encuentro... y me gusta. Un estilo que siempre disfruto. Me recuerda a una gran tarta de ruibarbo, con limones y ese frescor del chenino blanco. Hay algo de arcilla y tiza, kiwis y ciruelas claudias. Un toque de hierbabuena fresca, como un coñac de 10 años recién abierto. Melocotones y hierbalimón cierran el final... ¡qué complejo! 😌

Whiskyspace Espana 1304

27 may 2026, 14:13:01

¡Para mí es como un coñac fresco de 10 años, pero el alcohol no es muy expresivo. Siento en nariz muchas frutas verdes: grosellas, limones, ciruelas claudias, hasta ruibarbo 🌿. En boca tiene esa textura como arcillosa y un toque ácido que me recuerda al ruibarbo y a los kivis. La madera del bourbon le da una redondez interesante, suavizando esos ángulos iniciales. Es un whisky que no busca ser potente, más bien nervioso y tart, pero con sorpresas buenas. Me hace pensar en un tarte grande de ruibarbo con unas gotas de jarabe de agave. El final es bastante largo, con vainilla natural y un recuerdo a hierbaluisa. Un barril excelente, salvado de una mezcla grande. Tiene ese color oro pálido y una mineralidad que me sugiere yeso. La verdad es que una grata sorpresa, de esos que te encuentras y te hacen pensar en un chenin blanc o un pimiento verde. 🥃

Pilar Lucio

27 may 2026, 08:17:41

Huele a madera ácida y ruibarbo fresco, como un tarta de ruibarbo grande recién hecha. De hecho, me recuerda al chenin blanc, con toques de arcilla y un poco ácido. Tiene ese estilo que siempre disfruto: notas de kiwi, pimiento verde y limones, con algo mineral como la tiza. Hay un toque de menta verde y cardamomo, y gotas de jarabe de agave que aparecen de sorpresa. La textura es angulosa pero elegante, con color oro pálido. Pienso que es como un coñac de 10 años fresco, con melocotones y ciruelas claudias. El roble de relleno tímido tras 25 años dio un cajón excelente. Me parece impecable, con buenos contrastes. El final es bastante largo 🥃.

Dr. Juan José Terán Segundo

27 may 2026, 03:12:30

¡Vaya, este whisky tiene un color oro pálido que me recuerda a un atardecer suave. Al olerlo, no es de los más expresivos, pero de inmediato me hace pensar en una tarta grande de ruibarbo, como si estuviera nervioso por descubrirlo. En boca, siento ruibarbo fresco, con un toque de coñac joven de 10 años, y es impecable la sensación. La textura es algo arcillosa, similar a un chenin blanc ácido, con notas de kiwis y limones. También detecto pimiento verde, vainilla natural y algo de tiza. Hay un toque de cardamomo y menta verde, con madera agria al final. Sé que maduró 25 años en barricas de relleno tímidas, salvado de grandes mezclas, y la redondez viene de la madera de bourbon. En resumen, una experiencia larga y sorprendente. 😊