Dailuaine The Un-Chillfiltered Collection 1997 16 años Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 1453

5 jun 2026, 01:08:50

Tomo un sorbo y lo primero que noto es como si fuera una cerveza bastante fuerte, casi como una IPA potente pero destilada. Hay un ligero picor en la lengua, nada molesto, más bien curioso. Luego vienen los dulces... me recuerda a un bizcocho de canela, algo tostado y malteado, como pan recién horneado. 🍞 Se siente más grueso en boca que otros, con cuerpo, y hay algo de esa levadura de panadero que tanto me gusta. Las peras en almíbar aparecen al rato, con un toque de cerveza dulce tipo ale, como una especie de híbrido raro pero interesante. También hay unas naranjas amargas de fondo, que le dan un contrapunto. Es un poco difícil de descifrar al principio, la verdad, pero bueno, sin duda algo que vale la pena saborear despacio. Deja un retrogusto bastante largo, con una ligera sensación cerosa que se queda ahí un buen rato. 😌

Whiskyspace Espana 1423

4 jun 2026, 08:41:45

¡Qué whisky tan interesante! Es bueno, seguro, con un final bastante largo. Noté un toque sutil de cera, nuez moscada y me trajo a la mente un pastel de canela. Al olerlo, llegaban toques de levadura de panadería. Muy malteado, aunque a veces un poco difícil de definir. Me recordó a una cerveza dulce, más cuerpo que otros. Dulces, como vino blanco, con una sensación de cerveza muy fuerte. También naranjas amargas, algunos clavos y algo quemado/malteado. 😊

Whiskyspace Espana 1375

3 jun 2026, 03:33:22

¡Ostras, esto me recuerda a esos días en que tomo una cerveza fuerte de esas artesanales! 😅 Tiene algo de clavo y un toque a bizcocho de canela que me flipa, como cuando hueles la panadería. El final es más bien persistente, con un puntito quemado... pero no desagradable, ¿sabes? Como cereales tostados. Tiene un cuerpo más gordo que otras que he probado, algo que me hace pensar en un vino blanco con cuerpo. A ratos, siento un cosquilleo suave en la lengua. Y vaya, si no es ese sabor a malta por todos lados, que a veces me sabe a pan recién hecho. Olfateándolo me salen hasta levaduras de panadero... Casi como si me estuviera tomando una cerveza concentrada, tipo un ale bien fuerte. 👍 También le veo algo de nuez moscada, dulzón... No sé, de cera suave por ahí. Vamos, que para ser un whisky, tiene bastantes cosas que normalmente asocio más a la cerveza. Me gusta, la verdad.

Whiskyspace Espana 1347

2 jun 2026, 16:41:20

Bueno, esta copa tiene algo más de cuerpo que otras, ¿sabes? Me recuerda a la mezcla de naranjas amargas con un toque de canela, como si hubiera un bizcocho detrás. Al tragar, pienso en esa sensación de cerveza muy fuerte, casi como la famosa destilada en frío de Brewdog, pero con un fondo de vino blanco seco. Tiene algo tostado/maltoso que me hace pensar en concentrado de ale. Y al final, me viene a la mente el sabor de las peras en almíbar de lata. El retrogusto dura bastante, la verdad. 🤔 No está nada mal, ¡uff!

Whiskyspace Espana 1303

27 may 2026, 14:01:27

A ver, al echar un trago... primero me llega algo de clavos, ¿no? Y esos toques de naranjas amargas mezclados con algo dulce, como golosinas. La textura es curiosa, más bien gordita y con una sensación cerosa suave. Me recuerda a un vino blanco espeso... como si hubiera trocitos de bizcocho de canela flotando. El final tiene ese algo quemado/maltoso, y de verdad que es bueno, sin duda. Me da la sensación de estar tomando una cerveza concentrada, muy fuerte. A ratos huelo a levadura de panadería y a peras de lata. ¡Uf, qué maltoso! Y un cosquilleo leve en la lengua... con nuez moscada. Me hace pensar en esa famosa cerveza destilada en frío de Brewdog 🍺