Dailuaine 1973 31 años Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 2362

28 jul 2026, 13:34:37

La verdad, este whisky me ha dado muchísimas sensaciones distintas 🍸 Tiene un color ámbar bien completo y oscuro, y al olisquearlo me salen primero los olores de bodega de vino, con ese toque a vino tinto fuerte y madera mojada, luego flores silvestres, naranjas muy maduras, plátanos y frutas secas como pasas tostadas. Al probarlo el primer ataque es perfumado, luego salen almendras amargas, romero, tomillo, otras hierbas secas, incluso un rastro de ron dorado. Tiene notas de néctar de frutas, mermelada de naranja, pan quemado, un toque de jerez seco que le da esa complejidad que mola. La verdad que me ha parecido más simple de lo que esperaba 🤔 Los taninos son muy marcados, lo deja bastante seco en la boca, le faltaría un poquito más de dulzor para redondearlo del todo, pero el final es largo y es muy interesante, no cansa nada para ser tan complejo, la verdad que me ha gustado.

Whiskyspace Espana 2196

2 jul 2026, 13:25:06

Al primer sorbo me llegan naranjas maduras y un toque de hierbas secas, casi como un ramo de flores del campo 🌼. Después aparecen notas de pera, higos y frutos secos, con un leve amargor de almendra y un susurro de pimienta. El final es largo, roble y un poco de ron dorado, aunque creo que le faltaría un poquito más de dulzura. Muy interesante, casi intelectual, pero sin pretensiones. 😄

Whiskyspace Espana 2166

28 jun 2026, 06:31:48

Este whisky me sorprendió, honestamente. Al primer sorbo te das cuenta de que no es lo que esperabas: más bien madera tostada, como si hubiera sido guardado en una bodega vieja. Las naranjas pasas y un toque de mermelada te recuerdan a postres quemados, pero hay un fondo de hierbas secas que te hace pensar en un campo recién regado. El final es largo, casi seco, con notas de frutos secos y un amargor suave que te hace buscar más. ¿Espinaca? ¿Albahaca? No sé, pero hay cosas raras que funcionan. El color ámbar profundo y ese toque a vino tinto fuerte te dan la impresión de algo más complejo de lo normal. Aunque a veces extrañas un poco más dulzor, ¿no? Curioso cómo algunas gotas te recuerdan a un ron dorado o un vino de Jerez diferente. No sé si es el malt o algo más, pero hay una inteligencia aquí que no esperaba. Y esa textura perfumada... qué cosa más interesante.

Whiskyspace Espana 2113

27 jun 2026, 11:16:14

Hoy probé un whisky bastante curioso, mezcla de sabores que te tiene pensando. Al primer sorbo, un ataque amargo pero interesante, como si entrara con fuerza pero sin agresividad. Hay notas de naranjas pasas, plátano maduro y alguna cosa floral que no sé cómo describir bien. Después te sale un toque de vino tinto fuerte, algo terroso, como madera mojada o un viejo celador de bodega. La complejidad extra es sorprendente: frutos secos típicos, mermelada de naranja, hasta un poco de alcachofa y higos. No sé si es el toque de ron dorado o el bizcocho quemado, pero se siente muy especial. El final es largo, con madera quemada y un regusto a caramelo que no esperabas. ¿Inteligente? Sí, pero también tiene su toque de picante y algo a lo "Balvenie" que no se puede ignorar. No sé si es para todos, pero a mí me hizo sonreír. 🎉

Whiskyspace Espana 2055

26 jun 2026, 08:31:05

Hoy probé un whisky que realmente me sorprendió. Al primer sorbo, el aroma es muy perfumado, como si hubiera recogido flores amarillas del campo y un poco de hierbas secas en un viejo cobertizo de madera. Luego vienen notas de naranjas pasas y higos, con un toque de mermelada que me recuerda a mi abuela haciendo galletas. El sabor es más complejo de lo que esperaba, con un toque de ron dorado y almendras amargas que dan un giro interesante. Carameliza un poco, pero también hay ese sabor a pan quemado y frutas secas típicas. Me sorprendió encontrar un rastro de perejil fresco, casi gracioso, y un leve regusto a vino tinto con un poco de romero. La persistencia es larga, y aunque echas de menos un poco más dulzura, la combinación de fruta seca, madera tostada y un toque a nectar te mantiene pensando. Es como si el whisky tuviera una personalidad "intelectual" pero divertida. Totalmente diferente a lo que imaginaba, pero en una buena manera. ¡Una experiencia única! 🥃