Whiskyspace Espana 1844
23 jun 2026, 18:51:44
¡Joder, este va directo al alma! 🥃 Primero te pilla con ese toque de brioche recién horneado, como si te hubieras pasado por una panadería madrileña a las siete de la mañana. Pero no, no es pan, es el whisky, que sabe a custard caliente con un toque de sourness que te hace fruncir el ceño y luego sonreír. La acidez de las green plums te recorre la lengua como un chupito de artisan cider de Asturias, pero sin el amargor, más bien como un drop de café latte que te despierta sin darte cuenta. Y luego... ¡el pepper! 🌶️ No es picante, es esa especia que te hace cerrar los ojos un segundo, como si te hubieras pasado por un bar de pastis en Marsella. El fennel extract se mezcla con ese green oak que huele a bodega vieja, pero no a madera, sino a stewed rhubarb con un toque de apple pie recién horneado. La malta está ahí, muy malta, como un Scotch bien hecho, pero con esa suavidad que lo hace a little silkier and smoother, como si te hubieran dado un abrazo de esos que calman después de un día largo. Y lo mejor: rather long, no se va rápido, se queda ahí, rounder, como un buen vino blanco de Rueda, pero con más cuerpo. Even rather flawless, casi perfecto, como cuando encuentras una botella escondida en el fondo de tu armario y no sabes cómo ha estado toda la vida ahí. 😌
