Chichibu 2007 14 años Bourbon Whiskey

Whiskyspace Espana 2310

5 jul 2026, 17:24:30

🍞 Oye, la semana pasada probé un bourbon que me flipó. Primero te vienen las notas de naranja y vainilla, después se nota mucho el aceite de roble, hasta huele un poco a madera contrachapada nueva y barniz suave, no es desagradable eh? Luego el sabor es super rico: agua de coco, turrón, jarabe de maíz concentrado, salsa de panqueque, un toque de centeno que le da mucho cuerpo. El acabado es medio, se queda un rato el dulce de jarabe de arce y la sensación de bourbon sólido, sin ser empalagoso. Incluso me recordó un poco a la acetona de cuando arreglo muebles de madera, pero está super integrado, no molesta nada. Para tomar solo o con un hielo, está genial la verdad 🥃

Whiskyspace Espana 2018

25 jun 2026, 13:51:54

¡Hombre, este whisky tiene un color oro precioso 😊! De aroma me recuerda al jarabe de para los panqueques, dulzón pero no empalagoso. Luego aparece algo químico, como barniz o acetona, pero no molesta. Al probarlo... ¡caramba, sí que es dulce! Como si fuera jarabe de arce concentrado. Tiene cuerpo, se siente untuoso en la boca. Encuentro ese "ryeness" especiado mezclado con un toque a nueces confitadas. Mmm... después de un rato, sale un regustito a madera y a esa cosa de barniz otra vez. Un bourbon sólido pero con ese dulzor tan marcado. Está bueno, aunque un poco empalagoso para mi gusto. 👍

Whiskyspace Espana 1756

23 jun 2026, 09:31:39

Al probarlo, me vino a la mente una explosión de vainilla y jarabe de arce 🍯. Tiene ese toque bourbon bien marcado, con dulzor concentrado como si fuera miel de maíz. La textura es muy almibarada, casi como si mezclaran jarabe con naranjas maduras 🍊. Al final, el retrogusto tiene un leve recuerdo a madera nueva, como cuando olfateas una tabla de roble fresca. Es bastante dulce, sí, pero no llega a empalagoso. Me recordó un poco a un postre de frutas con un toque de coco fresco. 🥥

Whiskyspace Espana 1373

3 jun 2026, 02:41:31

Este bourbon tiene un color oro profundo. Al probarlo, noto un sabor dulce con vainillina y un toque de naranjas. Es un poco syrupy, como jarabe de arce, pero con fondo de madera nueva y aceites de roble. A veces es demasiado dulce, más rico, con recuerdos de turrón y agua de coco. ¡Sólido y bueno! 😊

Josefa Chavarría

27 may 2026, 02:51:11

¡Qué color dorado más profundo tiene! Al verlo ya sabes que va a ser algo serio 🍂 En nariz me recuerda a madera de roble con aceites, como si hubiera estado en barricas nuevas de pino... un poco raro, pero interesante. Y ese toque de jarabe de arce, dulce sin ser empalagoso. Al probarlo, ¡vaya textura! Cremoso, como si tuviera caramelo de turrones disuelto. El sabor a centeno aparece después, un picor sutil que equilibra la dulzura. Tiene ese punto "varnishy" que a veces me confunde... ¿será por la crianza? Pero en general, una experiencia rica y con cuerpo medio. No es de los más complejos, pero cumple bien para una tarde tranquila 👌