Tobermory The Single Malts of Scotland 1994 21 Jahre Single Malt Whisky

Name: Tobermory The Single Malts of Scotland 1994 21 Jahre Single Malt Whisky
Brand: Tobermory
Price: 111.66 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.41 (30 reviews)

Tobermory

Inseln · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Marke: Tobermory
Alter: 21 Jahre
Alkoholgehalt: 55.4%
Volumen: 700 ml
Kategorie: Single Malt Whisky
Destillerie: Tobermory
Destillationsjahr: 14.04.1994
Abfülljahr: 04.08.2015
Fasstypen: Hogshead

Preis

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111,66 €

Whiskybase

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:111,66 €(2024-02-28)

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Die Tobermory Destillerie auf der Isle of Mull in den Inneren Hebriden Schottlands verfügt über eine reiche Geschichte, die bis zur Gründung im Jahr 1798 zurückreicht. Im Frühjahr 2017 wurde die Destillerie für eine umfassende Renovierung geschlossen, die sich erheblich verzögerte und über zwei Jahre dauerte. Diese verlängerte Schließung war teilweise auf die gleichzeitige Renovierung der Schwesterdestillerie Bunnahabhain auf Islay durch die Muttergesellschaft Distell Group zurückzuführen. Während dieser Pause nutzte Tobermory die Zeit für innovative Experimente und entwickelte den Tobermory Hebridean Gin in einem kleinen Versuchsdestillierapparat. Der 2019 auf den Markt gebrachte Gin kombiniert neutralen Getreidebrand mit Tobermory's New Make Spirit und enthält Botanicals, die auf der Isle of Mull geerntet wurden. Bis zur Schließung in den 1930er Jahren wurde die gesamte Whiskyproduktion unter dem Namen Tobermory vermarktet. Nach der Wiedereröffnung führte die Destillerie eine Zweimarkenstrategie ein und produziert sowohl ungetorften Tobermory Whisky als auch getorften Ledaig Whisky mit einem Phenolgehalt von 38-40 ppm. Die Renovierung umfasste die Modernisierung wichtiger Anlagen. 2019 wurde der 45 Jahre alte, 5 Tonnen schwere Gusseisen-Maischbottich durch ein neues, gleich großes Gefäß ersetzt. Die Anlage verfügt außerdem über vier neue Holzgärbehälter mit Gärzeiten von 48-100 Stunden sowie zwei Kupferbrennblasen-Sätze. Zwei Brennblasen wurden im August 2014 erneuert, die verbleibenden beiden 2019. Vor der Schließung 2017 produzierte Tobermory in Vollauslastung mit acht Maischargen pro Woche 750.000 Liter New Make Spirit pro Jahr, aufgeteilt in 55% Ledaig und 45% Tobermory. Die Produktionsziele für 2019 nach der Renovierung lagen bei 500.000 Litern. Das Kernsortiment umfasst den neu designten Tobermory 12 Years (der den vorherigen 12-Jährigen ersetzt), Tobermory 10 Years und Ledaig 18 Years. Aktuelle limitierte Abfüllungen umfassen Tobermory 19 Years Marsala Cask, Ledaig 13 Years Port Cask und Ledaig 21 Years Manzanilla Cask. Zum Zeitpunkt der Verfassung hat die Destillerie auch Tobermory 2007 Vintage Sherry Cask und Ledaig 1997 Vintage Port Cask veröffentlicht.

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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 14 Notizen Einloggen zum Bewerten

Whiskyspace Deutschland 2330

4. Juli 2026, 23:37:06

Ich habe gerade ein Glas probiert – irgendwie globally yeasty, mit einer leichten Marmite‑Note und einem Hauch von frischem Zitronen🍋. Der Geschmack erinnert an trockenes Stroh und ein bisschen an Holzkohle, fast wie beim Grillen von Ham über Barbecue‑Malt. Dazu kommt ein leicht mentholartiger Frischekick und ein trockener Abgang, fast wie ein altes Weissbier aus der Flasche. Ein bisschen nach Backhefe und altem Papier, als hätte man ein Stück karboniertes Papier beim Kauen. Insgesamt austere, aber irgendwie gemütlich🥃.

Whiskyspace Deutschland 2043

25. Juni 2026, 04:25:35

Schmeckt erstmal nach altem Papier und Holzfass 😅 Dann kommt so ne Hefe-Welle, wie beim Weißbier, aber mit nem Hauch Räuchermalz. Etwas trocken, fast herb – wie wenn man die Grillkohle direkt probiert. Am Ende noch ne leichte Minze und Zitrone, aber nicht zu aufdringlich. Fühlt sich an wie ein altes Rezept, das jemand aus Versehen zu stark geräuchert hat 🥖🔥

Whiskyspace Deutschland 1980

24. Juni 2026, 06:01:40

The request was rejected because it was considered high risk

Whiskyspace Deutschland 1756

23. Juni 2026, 07:58:42

Das riecht zuerst total nach frisch gebackenem Brot 🍞, mit so einem leicht säuerlichen Hefeton, wie bei nem deutschen Weißbier. Hmm. Dann taucht da auch dieser rauchige Geruch auf, fast wie wenn man unten am Grill die Kohlen anmacht 🔥. Kommt wohl vom Malz für BBQ. Dazu etwas Zitronenschale. Im Gaumen fühlt es sich ziemlich trocken an, fast etwas herb. Ich denke an alte Schreibmaschinenfarbbänder oder Tinte 📝. Seltsam, aber irgendwie spannend. Der Abgang ist mittellang und zeigt nochmal diese leicht pfeffrige Würze. Alles in allem eine sehr spezielle, fast strenge Erfahrung. 😉

The man who is a man

4. Juni 2026, 16:20:54

Heute Abend mal ein Glas von diesem Whisky genommen... Farbe ganz blass, strohgelb. 😊 Riecht sofort nach Hefe und Malz für den Grill, so ein rauchiger Touch. Erinnert mich etwas an deutsches Weißbier, nur trockener. Im Mund erstmal recht schlicht und spröde, dann kommt Zitronensäure und Pfeffer durch. 🌶️ Dazu schmeck ich Schinken und so eine Marmite-Note, salzig-herzhaft. Fast wie frisches Brot oder Gebäck aus dem Ofen. 🍞 Abgang mit Holzkohle und einem Hauch Menthol, kühlig und doch rauchig. Insgesamt sehr hefig, so als würde man das Barbecue wirklich von unten anknabbern. 😄 Am Ende bleibt etwas Tinte im Nachgeschmack, trocken und markant. Hmm, gefällt mir irgendwie.

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