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Tobermory Single Cask 1997 20 Jahre Single Malt Whisky

Tobermory

Inseln · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
20 Jahre
Alkoholgehalt
52.8%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Tobermory
Destillationsjahr
1997
Abfülljahr
2018
Fasstypen
Bourbon Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:188,33 €(2024-02-28)

Vollständigen Preisverlauf anzeigen
Die Tobermory Destillerie auf der Isle of Mull in den Inneren Hebriden Schottlands verfügt über eine reiche Geschichte, die bis zur Gründung im Jahr 1798 zurückreicht. Im Frühjahr 2017 wurde die Destillerie für eine umfassende Renovierung geschlossen, die sich erheblich verzögerte und über zwei Jahre dauerte. Diese verlängerte Schließung war teilweise auf die gleichzeitige Renovierung der Schwesterdestillerie Bunnahabhain auf Islay durch die Muttergesellschaft Distell Group zurückzuführen. Während dieser Pause nutzte Tobermory die Zeit für innovative Experimente und entwickelte den Tobermory Hebridean Gin in einem kleinen Versuchsdestillierapparat. Der 2019 auf den Markt gebrachte Gin kombiniert neutralen Getreidebrand mit Tobermory's New Make Spirit und enthält Botanicals, die auf der Isle of Mull geerntet wurden. Bis zur Schließung in den 1930er Jahren wurde die gesamte Whiskyproduktion unter dem Namen Tobermory vermarktet. Nach der Wiedereröffnung führte die Destillerie eine Zweimarkenstrategie ein und produziert sowohl ungetorften Tobermory Whisky als auch getorften Ledaig Whisky mit einem Phenolgehalt von 38-40 ppm. Die Renovierung umfasste die Modernisierung wichtiger Anlagen. 2019 wurde der 45 Jahre alte, 5 Tonnen schwere Gusseisen-Maischbottich durch ein neues, gleich großes Gefäß ersetzt. Die Anlage verfügt außerdem über vier neue Holzgärbehälter mit Gärzeiten von 48-100 Stunden sowie zwei Kupferbrennblasen-Sätze. Zwei Brennblasen wurden im August 2014 erneuert, die verbleibenden beiden 2019. Vor der Schließung 2017 produzierte Tobermory in Vollauslastung mit acht Maischargen pro Woche 750.000 Liter New Make Spirit pro Jahr, aufgeteilt in 55% Ledaig und 45% Tobermory. Die Produktionsziele für 2019 nach der Renovierung lagen bei 500.000 Litern. Das Kernsortiment umfasst den neu designten Tobermory 12 Years (der den vorherigen 12-Jährigen ersetzt), Tobermory 10 Years und Ledaig 18 Years. Aktuelle limitierte Abfüllungen umfassen Tobermory 19 Years Marsala Cask, Ledaig 13 Years Port Cask und Ledaig 21 Years Manzanilla Cask. Zum Zeitpunkt der Verfassung hat die Destillerie auch Tobermory 2007 Vintage Sherry Cask und Ledaig 1997 Vintage Port Cask veröffentlicht.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 11 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2281

Whiskyspace Deutschland 2281

3. Juli 2026, 14:31:10

Beimersten Schluck denke ich an frische Austern und ein bisschen rauchiges, fast teerartiges Aroma, das an altes Holz und vielleicht ein leicht moosiges Unterholz erinnert. Dann kommt eine überraschende Note, fast wie weißer Wein, gefolgt von einer leicht süßlichen, rumähnlichen Neugier – oh sweet Vishnu! Das Ganze wirkt irgendwie unverfälscht, fast wie neues Plastikpäckchen, aber mit einem Schuss unartiger, fast ungehobener Energie, wie ein altes Pfeifenrohr des Onkels. Der Abgang ist lang, leicht fehlerhaft, aber irgendwie gut, wie ein neuer Tweedmantel an einem kühlen Tag. 🥃

Whiskyspace Deutschland 2005

Whiskyspace Deutschland 2005

24. Juni 2026, 13:52:01

Hmm, diese Flasche ist ein echter Brocken. Der Geruch sofort... sehr teerig und rauchig, fast wie ein neuer Plastikbeutel, der gerade aufgerissen wird. Aber nicht unangenehm. Im Glas dann... es ist wirklich eine Art Anti-Whisky, so roh und ungehobelt. Fast schon unhöflich in seiner Intensität. Aber diese Reinheit, dieses reine Rauch-Teer-Ding, das fasziniert mich total. Dazu schwebt so eine seltsame Assoziation: frische Austern und ein Glas trockener Weißwein, gleichzeitig aber auch das Knistern einer frisch gekauften Tageszeitung. Sehr merkwürdig, aber irgendwie gut. Und dann dieser lange, lange Abgang... der bleibt einfach. So ein gequirltes, rauchiges Zeug, fast Ardbeggian in seiner Wildheit. Nicht für jedermann, aber für mich ein Gesprächsstoff pur. 😊

Whiskyspace Deutschland 1946

Whiskyspace Deutschland 1946

24. Juni 2026, 02:30:32

Okay, das hier ist echt was Besonderes. Schon beim Riechen kriegt man diese seltsamen Rum-Noten, die einen total neugierig machen – irgendwie wie Onkels alte Pfeife, nur dass da auch was Teeriges mitkommt 😅 Der Geschmack ist ziemlich roh, fast ein bisschen unhöflich, wenn man so will. Aber auf eine gute Art! Erinnert mich an diese Kartoffelpüree-Dinger, nur halt in flüssig und mit mehr Charakter. Dazu so ein Hauch von Weißwein und frischem Tweed, also neu gekauft sozusagen. "Oh süßer Vishnu" hab ich mir tatsächlich gedacht, als der Abgang dann einfach nicht aufhören wollte. So lang! Und dabei bleibt alles irgendwie klar, fast rein in der Art. Währenddessen hab ich die Zeitung von heute daneben liegen gehabt – passte irgendwie perfekt dazu. Und ja, ein bisschen wie ein neuer Renault, also frisch, aber man merkt, da ist noch Potenzial nach oben. Guter Gesprächspartner ist der auf jeden Fall, man will einfach weitertrinken 🥃

Freshnez

Freshnez

3. Juni 2026, 18:57:24

Hey, beim ersten Schluck sofort an Weißwein erinnert, so leicht und frisch. Dann kam dieses Gefühl von Kartoffelpüree, cremig und irgendwie vertraut. Riechen tut's komisch nach neuem Plastikbeutel und nem frisch aufgezogenen Auto – dieses Neue-Leder-Aroma. Hat was Rohes, fast wie unverarbeitetes Zeug, aber nicht schlecht. Trinken fühlt sich an wie ein Gespräch mit nem geselligen Typen, obwohl der Whisky voller kleiner Macken ist, nicht perfekt halt. Ganz anders als die strengen Sorten. Überraschend diese Rumnoten, total kurios. Der Duft erinnert an die Pfeife meines alten Onkels, plus Austern und feuchtes Moos. Der Abgang ist teerig und bleibt echt lange. 😊

klara

klara

27. Mai 2026, 10:42:27

Okay, also mal kurz zum Abend hier... 🥃 Das Zeug riecht erstmal total nach dem Teer-Asphalt einer frisch gedeckten Straße. Sehr smoky, fast ein bisschen aggressiv. Aber dann... da ist so ein seltsamer Hauch von feuchtem Moos und alten Zeitungen, die man im Keller findet. Sehr erdig. Im Glas wird’s dann komplexer. Da schimmert ganz hinten was Süßliches durch, fast wie ein seltsamer Rum, und ein Hauch von frischer Tinte. Klingt blöd, aber das erinnert mich an das Geräusch von neuem Tüll oder dem Geruch von neuem Plastik in einem Tütenpack. Irgendwie... roh und unrein, aber mit einer merkwürdigen Klarheit dazwischen. Am Gaumen ist’s dann ziemlich derbe. Ziemlich viel Tannin, das kratzt ein bisschen wie eine neue Tweedjacke. Aber nicht schlecht! Sondern... lebendig? Wie Austern mit einem Schuss Weißwein, ganz salzig-mineralisch. Und das Rauchige bleibt, lange, zusammen mit so einer leicht öligen Note, die an alte Pfeifen von meinem Onkel erinnert. 🤔 Nachklang ist lang, sehr rauchig-tarig, und irgendwann meldet sich wieder diese seltsame, fast schon unhöfliche Süße. Puh. Eine Flasche mit vielen Ecken und Kanten, das ist klar. Aber definitiv ein Gesprächsstoff. Prost! 🥃

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54.7%
Volumen
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Alter
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48%
Volumen
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