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Tobermory Authentic Collection 1972 23 Jahre Single Malt Whisky

Tobermory

Inseln · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
23 Jahre
Alkoholgehalt
53.5%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Tobermory
Destillationsjahr
10.1972
Abfülljahr
07.1996

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:9.277,00 ¥(2024-10-20)

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Die Tobermory Destillerie auf der Isle of Mull in den Inneren Hebriden Schottlands verfügt über eine reiche Geschichte, die bis zur Gründung im Jahr 1798 zurückreicht. Im Frühjahr 2017 wurde die Destillerie für eine umfassende Renovierung geschlossen, die sich erheblich verzögerte und über zwei Jahre dauerte. Diese verlängerte Schließung war teilweise auf die gleichzeitige Renovierung der Schwesterdestillerie Bunnahabhain auf Islay durch die Muttergesellschaft Distell Group zurückzuführen. Während dieser Pause nutzte Tobermory die Zeit für innovative Experimente und entwickelte den Tobermory Hebridean Gin in einem kleinen Versuchsdestillierapparat. Der 2019 auf den Markt gebrachte Gin kombiniert neutralen Getreidebrand mit Tobermory's New Make Spirit und enthält Botanicals, die auf der Isle of Mull geerntet wurden. Bis zur Schließung in den 1930er Jahren wurde die gesamte Whiskyproduktion unter dem Namen Tobermory vermarktet. Nach der Wiedereröffnung führte die Destillerie eine Zweimarkenstrategie ein und produziert sowohl ungetorften Tobermory Whisky als auch getorften Ledaig Whisky mit einem Phenolgehalt von 38-40 ppm. Die Renovierung umfasste die Modernisierung wichtiger Anlagen. 2019 wurde der 45 Jahre alte, 5 Tonnen schwere Gusseisen-Maischbottich durch ein neues, gleich großes Gefäß ersetzt. Die Anlage verfügt außerdem über vier neue Holzgärbehälter mit Gärzeiten von 48-100 Stunden sowie zwei Kupferbrennblasen-Sätze. Zwei Brennblasen wurden im August 2014 erneuert, die verbleibenden beiden 2019. Vor der Schließung 2017 produzierte Tobermory in Vollauslastung mit acht Maischargen pro Woche 750.000 Liter New Make Spirit pro Jahr, aufgeteilt in 55% Ledaig und 45% Tobermory. Die Produktionsziele für 2019 nach der Renovierung lagen bei 500.000 Litern. Das Kernsortiment umfasst den neu designten Tobermory 12 Years (der den vorherigen 12-Jährigen ersetzt), Tobermory 10 Years und Ledaig 18 Years. Aktuelle limitierte Abfüllungen umfassen Tobermory 19 Years Marsala Cask, Ledaig 13 Years Port Cask und Ledaig 21 Years Manzanilla Cask. Zum Zeitpunkt der Verfassung hat die Destillerie auch Tobermory 2007 Vintage Sherry Cask und Ledaig 1997 Vintage Port Cask veröffentlicht.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 7 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2281

Whiskyspace Deutschland 2281

3. Juli 2026, 14:31:16

Beim ersten Schluck sprang süßer Vishnu und reife Mango hervor, gefolgt von einem Hauch geräuchertes Marzipan und frischem Thujaholz. Ein langer, klarer Abgang zeigte leicht schuhcremeartige und harzige Nuancen, während ein spritziger Zitronen-Schwung und grüner Apfel den Gaumen belebt. Zum Schluss blieb eine rauchige Zigarrennote und ein leicht harziger Eindruck, fast so, als würde jemand sagen „don't play with me, I am the boss“ – frisch und zugleich erdig. 🥃

Whiskyspace Deutschland 1946

Whiskyspace Deutschland 1946

24. Juni 2026, 02:30:48

Ah, dieses Whisky-Erlebnis ist total faszinierend! 😊 Beim ersten Schluck denke ich sofort an kubanische Zigarren und den Geruch von Schuhcreme – so ein rauchiger, würziger Duft. Dann schmecke ich gerauchten Apfelwein mit einem Hauch von gesalzener Zitronensaft, total erfrischend! Die Aromen von Grapefruits und Mangos entfalten sich trocken und zitronig, fast wie eine fantastische, zitrusartige Explosion. Dazu kommen Noten von Koriander und Thai-Basilikum, unglaublich frisch, fast wie Gold in der Luft. Figen und Pollen tauchen auf, zusammen mit Lemongras – so eine lebendige Mischung! Am Ende schmecke ich gerauchtes Marzipan und ein wenig Mezcal, was alles zusammenhält. Wirklich unvergesslich!

Christoph Krass

Christoph Krass

2. Juni 2026, 10:53:51

Die Flasche macht auf – sofort trockene Zitronennoten, wie sonnengewärmte Zesten. Dann kommt rauchiger Apfelwein, fast wie Mezcal, aber weicher. Aha, rauchiges Marzipan! Und die Farbe ist wirklich wie Gold. Dazu Thai-Basilikum, süßlich und würzig. Die Grapefruits passen gut dazu, nicht zu bitter. Irgendwas an Thuja-Holz, harzig und ein bisschen verstaubt – fast wie altes Leder. Der Abgang ist lang, mit Schuhcreme-Akzenten und Zitronengras. Harzig, ja. Das Pfauenraddesign im Glas? Naja, vielleicht nur meine Einbildung. Aber frisch ist er, unglaublich frisch, mit Feigentiefe. Am Ende schwebt rauchiger Tabakrauch, wie kubanische Zigarren. 🥃

klara

klara

27. Mai 2026, 10:43:24

Alter, das ist verrückt… zuerst ganz elegant, fast wie ein Pfauenrad aus grünen Äpfeln und Birnen, dann plötzlich so ein ganz leichter, fast süßlicher Hauch von Olivenöl und Feigen. Dann wird’s richtig interessant: ein bisschen wie geräucherter Marzipan, aber auch irgendwie frisch wie Thai-Basilikum 🌿 und ganz reifer Mango. Hmm, da ist auch was… so ein leichtes Harz, fast wie von Cannabis oder Propolis, vermischt mit diesem kräutrig-würzigen Koriander. Und ganz hinten? Eine Spur von Schuhcreme und sogar so etwas wie Zedernholz – duftet fast wie ein kubanischer Zigarrenkasten in der Sonne. Das Ganze ist so unglaublich frisch und geradeaus, fast streng, aber dann entfaltet sich dieser trockene Zitruskick wie ein Zauberspruch ✨ Und dieser Abgang… so ein Hauch von Mezcal-Rauch, ganz goldfarben und lichterfüllt, fast pollenartig in der Nase. Schmeckt nach „Bloss nicht mit mir spielen“ – ziemlich bossy, aber auf die gute Art. Wow. 🥃

Enclave Secret Service

Enclave Secret Service

21. Mai 2026, 21:54:05

Boah, is das ein gemütlicher Tropfen. 🌾 Erstmal riecht’s nach Honig und karamellisierten Äpfeln 🍎🍯, voll fruchtig. Am Gaumen dann schön weich, fast ölig, mit Vanille und bissken Eiche. Dann kommt ne würzige Note, pfeffrig fast, und gaaanz hinten so’n Hauch Rauch. 🔥 Der Abgang is lang, leicht trocken, erinnert an dunkle Schokolade und Nuss. Macht einfach warm, kein Schnick-Schnack, pur genießen. 👌 Perfekt für’n verregneten Nachmittag.

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Alkoholgehalt
44.2%
Volumen
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