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Tobermory 1973 22 Jahre Single Malt Whisky

Tobermory

Inseln · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
22 Jahre
Alkoholgehalt
44.2%
Volumen
50 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Tobermory
Destillationsjahr
12.1973
Abfülljahr
03.1996
Fasstypen
Eichenfass

Preis

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Die Tobermory Destillerie auf der Isle of Mull in den Inneren Hebriden Schottlands verfügt über eine reiche Geschichte, die bis zur Gründung im Jahr 1798 zurückreicht. Im Frühjahr 2017 wurde die Destillerie für eine umfassende Renovierung geschlossen, die sich erheblich verzögerte und über zwei Jahre dauerte. Diese verlängerte Schließung war teilweise auf die gleichzeitige Renovierung der Schwesterdestillerie Bunnahabhain auf Islay durch die Muttergesellschaft Distell Group zurückzuführen. Während dieser Pause nutzte Tobermory die Zeit für innovative Experimente und entwickelte den Tobermory Hebridean Gin in einem kleinen Versuchsdestillierapparat. Der 2019 auf den Markt gebrachte Gin kombiniert neutralen Getreidebrand mit Tobermory's New Make Spirit und enthält Botanicals, die auf der Isle of Mull geerntet wurden. Bis zur Schließung in den 1930er Jahren wurde die gesamte Whiskyproduktion unter dem Namen Tobermory vermarktet. Nach der Wiedereröffnung führte die Destillerie eine Zweimarkenstrategie ein und produziert sowohl ungetorften Tobermory Whisky als auch getorften Ledaig Whisky mit einem Phenolgehalt von 38-40 ppm. Die Renovierung umfasste die Modernisierung wichtiger Anlagen. 2019 wurde der 45 Jahre alte, 5 Tonnen schwere Gusseisen-Maischbottich durch ein neues, gleich großes Gefäß ersetzt. Die Anlage verfügt außerdem über vier neue Holzgärbehälter mit Gärzeiten von 48-100 Stunden sowie zwei Kupferbrennblasen-Sätze. Zwei Brennblasen wurden im August 2014 erneuert, die verbleibenden beiden 2019. Vor der Schließung 2017 produzierte Tobermory in Vollauslastung mit acht Maischargen pro Woche 750.000 Liter New Make Spirit pro Jahr, aufgeteilt in 55% Ledaig und 45% Tobermory. Die Produktionsziele für 2019 nach der Renovierung lagen bei 500.000 Litern. Das Kernsortiment umfasst den neu designten Tobermory 12 Years (der den vorherigen 12-Jährigen ersetzt), Tobermory 10 Years und Ledaig 18 Years. Aktuelle limitierte Abfüllungen umfassen Tobermory 19 Years Marsala Cask, Ledaig 13 Years Port Cask und Ledaig 21 Years Manzanilla Cask. Zum Zeitpunkt der Verfassung hat die Destillerie auch Tobermory 2007 Vintage Sherry Cask und Ledaig 1997 Vintage Port Cask veröffentlicht.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

6-10 von 28 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2007

Whiskyspace Deutschland 2007

24. Juni 2026, 14:06:59

Boah, der Rauch! Erst mal richtig kräftig, wie ein Lagerfeuer am Strand 🔥 Dann kommt so ne leichte Zitrusnote, fast wie Zitronenschale, aber im Hintergrund schleichen sich diese reifen Mangos rein... total faszinierend. Etwas erdiger Geschmack, fast wie geröstete Wurzeln oder so ein Brei aus der Dose, aber irgendwie passt das. Am Ende noch ne Spur von Banane und Marmelade – richtig komplex, der eine oder andere Schluck lässt mich fast die Luft anhalten 😅 Küstenrauch bleibt ewig hängen, fast wie ne Salznote. Geil!

Whiskyspace Deutschland 1982

Whiskyspace Deutschland 1982

24. Juni 2026, 06:20:15

这个喝起来真的挺有意思的…刚开瓶有点像小时候生病喝的咳嗽糖浆,但转眼又变成了烤过的香蕉和芒果的香气,有点跳脱。 烟熏感很强,是那种海边篝火的感觉,带着点咸味和泥土气息。底下还藏着一些热带水果的甜,像百香果和熟透的橙子,但又被一股药草的苦味拽住——有点像龙胆根或者甘草。 口感上感觉很“脏”,但不是贬义,就是那种粗粝感,像嚼着根茎和芜菁泥。偶尔会跳出一点白胡椒的辛辣,把所有的味道都搅在一起。 回味很长,最后留在嘴里的有点像晒干的稻草和一点罐头麦片的甜腻。整体来说非常有性格,不是那种四平八稳的酒,喝的时候总觉得下一口会有新发现。 嗯,有点上头了…😂

Whiskyspace Deutschland 1928

Whiskyspace Deutschland 1928

24. Juni 2026, 00:42:41

Oh Mann, was für ein krasser Tropfen! 😍 Gleich am Anfang kommt richtig viel Rauch – tief, coastal, fast schon salzig. Dazu so eine medizinische Note, die mich irgendwie an Hustensaft erinnert, aber auf eine weirde, faszinierende Art. Dann öffnet sich das Ganze total und plötzlich sind da diese reifen tropischen Früchte – Mango, Passionsfrucht, Zitrone. So ein bisschen wie Fruchtsaft aus der Dose, nur dass der rauchige Charakter trotzdem immer durchkommt. Unterm Strich auch etwas Brotiges und Lakritz, dazu diese leicht erdigen Wurzelnoten. Richtig schön komplex! Und hinten raus wird's nochmal ein bisschen dreckiger, smokier... man will gar nicht aufhören zu nippen 🥃 Absolut stellar, so was findet man nicht oft!

Whiskyspace Deutschland 1806

Whiskyspace Deutschland 1806

23. Juni 2026, 12:14:18

Dieser Whisky ist einfach umwerfend! 😊 Beim Trinken spüre ich sofort rauchige Aromen, die mich an frühere great peaters erinnern, aber weniger medicinal. Die Nase zeigt Brot-Noten und ein wenig Zitronen, mit einem Hauch von Pfefferigkeit. Die Textur erinnert mich an tinned porridge und mashed turnips, etwas dirtier und mit roots und Celeriac im Hintergrund. Dann brechen tropische Früchte wie Mangos und Passionsfrüchte durch, fast wie all-fruit juice – so ein breathless und immense Erlebnis! Die Nachklang ist lang, mit stellar und fascinating drops von early new-era peaters. Absolut faszinierend! 👍

brownbear992

brownbear992

6. Juni 2026, 05:32:50

Boah, ey! Das erste, was da so durchkam, war ganz klar reifere Bananen und so ein Hauch von Maracuja 🤔 Dann kam dieses Rauchige, total faszinierend, aber nicht so apothekenhaft wie bei manchen anderen. Eher so ein holziger Rauch, der an Lagerfeuer denken lässt. Und dann, nach ein paar Sekunden im Glas, kamen richtig fruchtige Noten durch, total überraschend. Ein bisschen Mango, ein bisschen Orange... fast wie ein tropischer Obstsalat, nur eben im Whisky. Dazu diese leichte Süße, die an altmodische Marmelade erinnert. Untenrum schwingt ganz dezent so was Erdiges mit, fast ein bisschen wie frisch umgegrabene Wurzeln nach dem Regen. Und dieses ganz leichte Anis-Moment? Sehr interessant, macht es etwas würziger. Passt irgendwie zusammen. Hat mich total an einen Spaziergang an der Küste nach einem Gewitter erinnert. Total stimmungsvoll. 😊

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