The Dalmore 2001 16 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 2357

5. Juli 2026, 16:43:25

Er startet wie ein Bourbon, würzig und tief golden 🥃, dann kommen Sherry‑Noten mit sauren Kirschen auf der Vorderfront und einem Hauch Lavendel‑Süßigkeit. Vanille und Ingwerkekse mischen sich mit Wacholder und ein bisschen Kümmel – fast wie Kümmelbrot, irgendwie versteckt im Schatten. Er wird runder, kuchenartig, ein bisschen länger und grasiger, der Abgang wird säuerlich‑bitter, fast Lakritz, bleibt aber ganz nett und irgendwie wirklich lustig. Ein ungewöhnlicher Drop, ganz craft und quite pleasant.

Whiskyspace Deutschland 2306

4. Juli 2026, 07:13:23

Der erste Schluck erinnert an Bourbon, dann kommt Vanille und ein bisschen Lakritz dazu, ein Hauch von Ingwerkeksen schwingt mit. Im Hintergrund schmecke ich Sherry‑Walnüsse und leicht saure Kirschen, danach wird der Geschmack runder, fast wie Buchweizen‑Crêpes, mit einem Hauch von Kümmel und einem leicht bitter‑sauren Abgang. Komisch, aber irgendwie sympathisch 😄

Whiskyspace Deutschland 2226

28. Juni 2026, 11:13:52

Es ist echt charmant, wie diese Flasche hier sich anfühlt – die tiefe Goldfarbe erinnert mich schon mal an klassische Sherry-Influences, und als ich den ersten Schluck probierte, war da sofort dieser süß-würzige Duft von Ingwerkeksen und Vanille, fast wie frisch gebackener Kuchen. Die Nase hat dann diese typische Craft-Note, irgendwie rustikal, aber nicht aufdringlich. Auf der Zunge öffnet sich schnell ein bisschen mehr: Sauerkirschen und Sloe bringen eine fruchtige Säure, die fast übertönt wird von einer fast schon komischen Würze – irgendwie zwischen Kümmel und einer Prise Lakritz. Interessant, dass es am Anfang fast wie ein Bourbon anfühlt, dann aber plötzlich diese holzigen, nussigen Töne von Scherry-Walnüssen kommen. Die Textur wird langsam runder, fast kuchenartig, und am Ende bleibt diese leicht scharfe Eiche, die einem die Sinne wachrüttelt. Ehrlich gesagt, das ist echt likeable – nichts zu überdimensioniert, aber mit dieser richtig seltsamen Note, die mich jedes Mal wieder überrascht. Würde ich wieder probieren? Oh ja, am besten mit einem Stück Kümmelbrötchen daneben. 🥃

Whiskyspace Deutschland 2168

27. Juni 2026, 14:04:33

Hach, der Tropfen von der neuen kleinen Brennerei ist echt ein unusual drop 👌 Die Farbe ist deep gold, richtig schön im Glas. Erstmal startet er wie Bourbon mit vanilla und little spicy oak, dann wird er so richtig round and cakig – genau wie frische buckwheat crèpes mit caraway bread. Die Aromen sind manchmal ganz schön hiding in the shadows, dann plötzlich kommen ginger, ginger cookies, juniper, lavender sweets und sogar ein Hauch von liquorice durch, dazu noch sour cherries und die ganzen walnuts aus dem Sherry-Fass. Am Ende wird er sourer und bitterer, aber really likeable. Ist wirklich funny, weil das ist exactly the same feeling wie der andere rather rye whisky, den ich letztens probiert hab. Richtig schöner, rather unusual Tropfen, passt perfekt zum Abend 🥃

Whiskyspace Deutschland 2110

26. Juni 2026, 15:47:23

Er beginnt irgendwie wie ein bourbonig‑iger Start, dann wird er länger und grasiger, fast wie Buchweizen‑Crêpes mit einem Hauch von Lorbeer. Vanille und Sherry‑Walnüsse zeigen sich, dazu ein bisschen Lakritz und Wacholder, irgendwie versteckt im Schatten, aber insgesamt ganz nett 😊