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Jura Old Particular 2008 14 Jahre Single Malt Whisky

Jura

Highlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Marke
Jura
Alter
14 Jahre
Alkoholgehalt
48.4%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Jura
Destillationsjahr
02.2008
Abfülljahr
03.2022
Fasstypen
Nachfüllung Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:87,99 €(2024-02-28)

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Jura: Eine bemerkenswerte Insel-Wiederauferstehung Die gleichnamige Destillerie auf der abgelegenen schottischen Insel Jura ist zu einer der beeindruckendsten Erfolgsgeschichten der Scotch-Whisky-Welt geworden. Nachdem sie seit 1901 stillgelegt war, wurde sie 1960 durch die leidenschaftliche Unterstützung der Inselbewohner wiederbelebt und mit komplett neuer Ausstattung aus der Nähe des Aussterbens gerettet. Im vergangenen Jahrzehnt ist der Single-Malt-Absatz um 150 % auf 1,7 Millionen Flaschen pro Jahr weltweit gewachsen – ein außergewöhnliches Wachstum für eine einst schließungsbedrohte Destillerie. Seit 2011 läuft die Produktion sieben Tage die Woche mit 28 Maischungen wöchentlich, die 2019 2,3 Millionen Liter New Make Spirit ergaben, einschließlich eines Monats torfiger Whiskyproduktion mit 45 ppm. Die Anlage verfügt über einen 5-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, vier Edelstahl-Gärbottiche mit 54-stündiger Gärzeit und zwei Brennblasen-Sätze – die zweithöchsten in Schottland. Das 2018 erneuerte Kernsortiment umfasst Journey (amerikanische Eiche), 10 Jahre (Oloroso-Sherry-Fässer), 12 Jahre (Oloroso-Fässer), Seven Wood (sieben französische Eichen- und Bourbon-Fässer) und 18 Jahre (Rotwein-Fässer), alle mit Juras charakteristischem torfigem Malz. Die Travel-Retail-Exklusivitäten The Sound, Road, Loch und Paps sind in PX-Sherry-Fässern gefinished, während The Bay (12 Jahre) nur für den asiatischen Reiseeinzelhandel ist. Sonderabfüllungen umfassen den Sommer 2019 vorgestellten Jura Time (21 Jahre, torfige Fässer) und Limited Editions: Portwein-Fass-Abfüllungen der Jahrgänge 1988/1989, Jura Tide (21 Jahre, neue amerikanische Eiche), French Oak sowie Two One One Two (13 Jahre, Chinkapin-Eiche – eine Hommage an die 212 Inselbewohner). Der Eigentümer Emperador Inc. renovierte kürzlich das Besucherzentrum von Dalmore und plant ähnliche Upgrades für Jura im nächsten Jahr.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 29 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2388

Whiskyspace Deutschland 2388

6. Juli 2026, 13:54:45

Neulich hatte ich wieder so einen tollen Dram vor mir 😋 Zuerst diese dezente exotische Frucht, weiße Pfirsich, direkt die fermentativen Noten mit einem Hauch Hefe, die fast an gutes Bier oder Ale erinnern. Dann kommt diese reine Jura-Art, dazwischen kandierte Orangen, Orangenschalen, ein bisschen Curry, Senf, Limette, Pfeffer. Später tauchen Leder, Tabak auf, auch das salzig-erdige fast wie Herbstlaub. Und der Abgang ist so schön lang, dass er sogar an funky Rum und Weißwein denken lässt. Total genial! 🥃

Whiskyspace Deutschland 2277

Whiskyspace Deutschland 2277

3. Juli 2026, 11:56:09

Beim ersten Schluck denk ich an frische Granny Smith Äpfel und einen Hauch von grünem Laub, dazu ein leichtes Pfefferkribbeln. Die leicht hefige Note erinnert an Bier und Ale, gefolgt von weißem Pfirsich und einem Hauch von weißen Wein. Ein bisschen kandierte Orangen und Orangenschale mischen sich mit würzigem Curry und einem Hauch von Tequila, während ein dezenter exotischer Fruchtouch und ein bisschen Tabak im Abgang bleiben. Das Ganze wirkt ziemlich kristallklar und rein, fast wie ein reiner Jura-Ausdruck. 🥃

Whiskyspace Deutschland 2134

Whiskyspace Deutschland 2134

27. Juni 2026, 02:16:20

Prost! Der erste Schluck... das ist ja fast wie ein Ale mit Zitrus, Zitronenschale und kandierten Orangen. Dann kommt eine fruchtige Welle – Weiße Pfirsich, Apfel, fast wie bei Weißwein. Die Schärfe von Pfeffer und Ingwer erinnert an Curry, und da ist auch was Würzigen, fast wie Senf. Eine exotische Note, aber diskret, vielleicht 'ne Art funky Rum-Geschmack. Die Säure von Granny Smith bleibt hängen, und die Erde mit Salz... das ist wie Leder und etwas Wald. Die Holzigkeit ist schön klar, aber nicht zu stark. Langsam spüre ich die Hefe-Noten, und die Ausgansnote ist lang und bemerkenswert. Echt ein Vergnügen! 🍺🍋

Whiskyspace Deutschland 2082

Whiskyspace Deutschland 2082

25. Juni 2026, 21:52:14

Oh wow, das ist ja ganz anders als erwartet! So richtig klar und kristallin im Glas 🥃 Am Anfang schmecke ich total reife weiße Pfirsiche und diese ganz knackigen Granny Smith Äpfel. Irgendwie auch so eine Zitrusnote, wie Orange und Limettenschale. Dann kommt auf einmal so ein richtig interessanter Kick – erinnert mich an Ingwer und ein bisschen Senf, total würzig. Und weißt du was? Irgendwie hat es so eine mineralische, fast salzige Seite, so richtig erdig. Merkwürdig, aber es erinnert mich auch ein bisschen an ein gutes Ale oder sogar ein leichtes Bier. Hat diese fermentative Note, so ähnlich wie bei Tequila, nur nicht so agressiv. Oben drauf kommt dann noch so eine kandierte Orangenschale 🍊 Die Nachhaltigkeit ist ganz schön lang, so ein leicht beeriges Feeling bleibt zurück. Insgesamt so ein reiner, klarer Ausdruck – irgendwie typisch Jura, aber für mich total überraschend!

Whiskyspace Deutschland 2003

Whiskyspace Deutschland 2003

24. Juni 2026, 12:48:12

Mmm… dieser Schluck fühlt sich an wie ein Spaziergang durch ein schottisches Moor bei Regen – diese erdige, fast salzige Note, die sich langsam entfaltet. Dann kommt plötzlich so ein frischer Apfel, fast wie ein Granny Smith, aber mit einer Prise Curry? Komisch, aber irgendwie passt’s. Die kandierten Orangenschalen und die Orangenschalen geben dem Ganzen diese süß-würzige Tiefe, als würde man einen alten Lederhandschuh in einer Destillerie riechen. Und dann diese "funky" Rum-Note, die irgendwo zwischen Ale und Tequila schwirrt… fast wie ein vergorener Sommerabend. Der Abgang? Lang, mit Pfeffer, Tabak und einem Hauch von weißem Pfirsich, der sich wie ein letzter Gruß an die Zunge klammert. Fast kristallklar, aber mit genug Chaos unter der Oberfläche, um es spannend zu machen 🍏🌿

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