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Glenmorangie 1972 22 Jahre Single Malt Whisky

Glenmorangie

Highlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
22 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
750 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Glenmorangie
Destillationsjahr
02.10.1972
Abfülljahr
14.10.1994
Fasstypen
Amerikanische Eiche

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:1.350,00 £(2026-05-01)

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Glenmorangie, bekannt für seinen Pioniergeist in der schottischen Whisky-Innovation, hat die herkömmliche Weisheit bezüglich der Rolle der Hefe bei der Geschmacksentwicklung herausgefordert. Während die Branche traditionell 70% des Whisky-Charakters dem Fass und 30% dem New Make Spirit zuschreibt, glaubt Dr. Bill Lumsden, Leiter der Brennerei und Whisky-Kreation bei Glenmorangie, dass die Hefe einen deutlich größeren Beitrag zum endgültigen Profil leistet. Dr. Lumsden, der einen PhD in mikrobieller Physiologie und Fermentationswissenschaft besitzt, initiierte vor einem Jahrzehnt ein bahnbrechendes Hefe-Experimentierprogramm, das nach wilden Hefestämmen jenseits kommerzieller Sorten suchte. Dies führte zu Allta (gälisch für 'wild'), einem einzigartigen Single Malt, der mit wilder Hefe hergestellt wurde, die aus den Gerstenfeldern in der Nähe der Brennerei geerntet wurde. Der im Februar 2019 mit 8,5 Jahren und 51,2% Alkoholvolumen vorgestellte Allta repräsentiert das Engagement der Brennerei, die Auswirkungen von Terroir und Fermentation auf den Geschmack zu erforschen. Die Produktionskapazitäten der Brennerei werden durch neue Anlagen, darunter ein 10-Tonnen-Voll-Läuterbottich und 12 Edelstahl-Gärbottiche, die im Dezember 2019 in Betrieb genommen werden sollen, erheblich erweitert. Diese Aufrüstung wird die Jahreskapazität auf 7,2 Millionen Liter reinen Alkohols erhöhen. Glenmorangies Kernportfolio umfasst die Flaggschiff-Abfüllungen 10 Jahre und 18 Jahre, während die 25-jährige Abfüllung eingestellt wurde. Die Fassfinish-Kollektion umfasst drei unverwechselbare Abfüllungen: Quinta Ruban, der nun 14 Jahre in Portwein-Fässern im Bereich von 225-Liter-Barriques bis 670-Liter-Pipes reift; Lasanta, ein 12-jähriger, der in 75% Oloroso- und 25% Pedro Ximénez-Sherryfässern gereift ist; und Nectar d'Or, der in Sauternes-Weinfässern nachgereift wird. Signet, dessen Maische 20% Schokoladenmalz enthält, wurde zum Kernsortiment erhoben. Die jährliche Private Edition Serie, die 2009 mit Sonnalta PX eingeführt wurde, präsentiert experimentelle Fassfinishes und innovative Produktionstechniken, wobei Allta die neueste Veröffentlichung ist. Für den Reiseeinzelhandel bietet die Legends Serie exklusive Abfüllungen wie Duthac (Bourbon-, PX-Sherry- und geröstete Jungfauenfässer), Tayne (Amontillado-Sherryfässer) und Cadboll (Bourbonfässer mit Champagner- und Burgunderweinfass-Finish). Aktuelle limitierte Veröffentlichungen umfassen eine 16-jährige Single Cask Abfüllung aus 2018, gefolgt von Grand Vintage Malt 1991 im Frühjahr 2019, einem komplexen Vatting aus Ex-Oloroso-Sherryfässern, Ex-Burgunderfässern und neuen gerösteten Eichenfässern. Im Juli 2019 debütierte Glenmorangie mit dem ersten Brennerei-exklusiven Single Cask (#1784, 16 Jahre), wobei drei weitere Fassveröffentlichungen geplant sind.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 16 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2393

Whiskyspace Deutschland 2393

6. Juli 2026, 19:01:41

Ein cooler Abend, und ich hab heut Abend dieses 46%-Wasser probiert. Der erste Schluck immediately hit me – irgendwie wie ein Spaziergang durch ein englisches Blumenbeet, mit diesen tollen floralen Noten und dem süßen Honig vom Acaciahain. Die Nase erinnert ein bisschen an frisch gemahlener Speculoos, und irgendwie schmeckt es auch nach Quitten und überreifen Gooseberries, total konfituriert. Da ist noch ein Hauch von Butterscotch und Bienenwachs, fast wie flüssiges Brot. Die Holznote ist nicht zu stark, eher ein sanfter American Oak-Touch, der die Süße kurz umrahmt. Interessant ist der Liquorice Wood-Akzent – nicht scharf, sondern eher dezent und leicht würzig, wie früher Tee. Der Abgang ist lang, sehr ausgewogen, fast wie ein Tee mit Honig, der sich in die Kehle frisch macht. Irres Werk, wie die Kombination hier funktioniert. Mal wieder beeindruckt, wie manche Whiskies einfach nur schmecken können. 🥃

Whiskyspace Deutschland 2328

Whiskyspace Deutschland 2328

4. Juli 2026, 22:02:00

Der Whisky haut wirklich rein – richtig kraftvoll, fast schon ein kleiner Schlag 😄. Zuerst kommt die zitronige Frische, dann Honigwachs und ein Hauch von Wiesenblümchen, fast wie Löwenzahn im Sonnenlicht. Danach spür ich die Mirabellen und sehr reife Stachelbeeren, dazu ein süßes Butterkaramel und leicht nussige Kekse. Das amerikanische Eichenholz gibt eine douce, leicht graue Lakritze, während der Meursault‑Ton und die Nektar‑Noten alles wunderbar ausgeglichen halten. Abgang bleibt schön lang, fast wie ein Blütenmeer 🌸.

Whiskyspace Deutschland 2086

Whiskyspace Deutschland 2086

25. Juni 2026, 23:55:45

Ein wirk starkes Aroma, sehr aromatisch – fast wie ein Sonntag nach dem Mittagessen in der Landschaft. Der Geschmack ist so ausgewogen, ich spüre Honig, Zitrus und diese tolle Würze wie früherer Tee mit weicher Liquorice. Die 46% sind spürbar, aber nicht überwältigend, eher wie ein flacher Weg durch die Natur. Im Nachgeschmack bleibt das Gebäck, Honig und Lakritz richtig lang, irgendwie golden und tief. Die Blütennoten sind total schön, fast wie Pflanzen im Garten, und dann plötzlich diese überreifen Früchte – Pfirsiche, Quitten, Gurken. Eine schöne Mischung aus Holz und Süße, die an einen Spaziergang durch einen blühenden Obstgarten erinnert. 🥃

Whiskyspace Deutschland 1979

Whiskyspace Deutschland 1979

24. Juni 2026, 05:49:17

Heute hab ich mir ein Glas eingeschenkt und sofort spür ich frische Zitrusnoten, fast wie eine Zitrone im Sommer. 🍋 Dann kommt so ein weiches Bienenwachs-Gefühl, gemischt mit einer tollen Blumigkeit – erinnert mich an Stiefmütterchen auf einer Wiese. 🌸 Dazu schmeck ich etwas Honig, wie Wiesenblütenhonig, und ein Hauch von Keksen, fast wie Butterscotch. Es ist floral, aber trotzdem kräftig, mit einem leichten Eichen-Touch. Der Nachgeschmack hält lange an und riecht richtig schön duftend. 🍯 Mead-Kommentare tauchen auch auf, und es fühlt sich golden und nectarartig an. Sehr angenehm! 😊

Whiskyspace Deutschland 1801

Whiskyspace Deutschland 1801

23. Juni 2026, 11:48:49

Schon beim Riechen ein toller Blumenstrauß 🌼 – Veilchen, Mohn, ganz leicht Kamille. Dazu so reife Quitte und eine Spur Honig. Am Gaumen dann erstmal cremig mit Butterscotch und Haferkeksen, ganz sanft. Dann kommt diese schöne Balance zwischen floral und fest, fast wie ein guter Weißwein von der Mosel. Das Holz ist dezent, kaum wahrnehmbar, und die Süße erinnert an Akazienhonig vom Markt. Der Abgang bleibt lang, mit etwas Zitrus und einem Hauch von Lakritzholz. Schön, wie sich das alles zusammenfügt – elegant, aber mit Wumms. Prost 🍯

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