Chichibu 2011 7 Jahre Single Malt Whisky

brancolt

4. Juni 2026, 11:29:48

Hmm, diese Farbe schon – so bernsteinfarben mit leicht rötlichem Schimmer. 🥃 Zuerst rieche ich tatsächlich überreife Bananen, ganz weich, fast schon wie Fruchtbrot, aber frischer. Dann kommt diese zitrusartige Hopfennote durch, wie Mandarine, nur ein bisschen erdiger. Irgendwie auch Heublumen... lecker. Im Mund ist es... wow. Zuerst dominieren diese stout-artigen, dunklen Malznoten, fast wie ein kaltdistilliertes Craft-Bier. Die Säure ist fett, cremig, und irgendwann kommen ganz zarte Walderdbeeren zum Vorschein. 🍓 Merkwürdig, wie das Bier am Anfang wirklich alles überdeckt. Aber nach ein paar Schlucken zeigt sich auch die Whisky-Seite, erdig, warm. Irgendwann mischt sich alles – Erde, Banane, ein Hauch Erdbeere. Fast wie eine frische Wildblumenwiese nach dem Regen, aber mit etwas mehr Tiefe. Und ja, immer wieder diese Erdbeeren, ganz hinten am Gaumen. 🍓 Überraschend und irgendwie... verspielt.

Anthony Cooke

2. Juni 2026, 18:07:14

Also, hab das gerade probiert... erstmal riecht es nach Wiesenblumen und etwas Erdigem, wie eine goldene Wiese im Sommer 🌼. Die Farbe ist gold, total einladend. Im Mund sofort Erdbeeren und Kirschen, ganz fruchtig, mit einer leichten säuerlichen Note, fast wie überreife Bananen. Hmm, erinnert mich an ein Belgo-Japanese Cocktail, mit diesem hopfigen Citra-Aroma – also tangerineartige Hopfennoten, voll fruchtig. Das Bier dominiert den Whisky ein bisschen, so wie ein stout oder Brewdogs kaltdestilliertes Bier, aber es ist trotzdem ein sehr schönes Bier. Der Nachklang ist lang, mit schwarzen Beeren und einem Erdbeer-Duft. Und ehrlich gesagt, es ist ein bisschen verrückt, aber ziemlich sexy 😏. Ich bin gerade zu beschäftigt woanders, aber das hier ist magisch! 🍂

Denise Mendez

25. Mai 2026, 16:10:35

Also, pur im Mund: erstmal irre viele Erdbeeren und Kirschen, fast wie ein angenehmes Gebräu, das schon Richtung Belgisch-Japan-Cocktail geht. Die beerige Note ist mega präsent – ein fruchtiges, hopfenlastiges IPA mit Tangerine-Noten von Citra drängt sich vor, als würde das Bier den Whisky komplett dominieren. Hat was animalisch Fruchtiges, überreife Bananen, fette Säure, fast sexy. Mit Wasser wird’s dann ruhiger, erdiger, aber plötzlich kommt ein frischeres Früchtebrot durch, mit Wiesenblumen und Brombeeren. Erinnert total an Brewdog’s kaltgebranntes Bier, nur in Gold. Kein Stout, sondern eher so ein hopfenschweres Spaßgetränk. Der Abgang ist lang, voller bieriger Wildheit. I like! 😊 Macht einfach Laune.

Irina Banyai

29. Apr. 2026, 10:52:15

Oh, der ist ja richtig spannend! 😊 Erstmal so ein rauchiger, holziger Ton, fast wie ein Lagerfeuer. 🔥 Dann hinten raus wird's überraschend süß, so nach Honig oder reifer Birne. 🍯🍐 Sehr weich im Mundgefühl, kratzt gar nicht. Perfekt für einen gemütlichen Abend. 👍 Ach, und ganz kurz so ein Hauch von Gewürznelke... weird, aber lecker! 🤔✨