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Caol Ila 2009 9 Jahre Single Malt Whisky

Caol Ila

Islay · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
9 Jahre
Alkoholgehalt
51.8%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Caol Ila
Destillationsjahr
2009
Abfülljahr
2019
Fasstypen
Sherry Finish

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:68,47 €(2024-02-28)

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Caol Ila, 1846 gegründet, ist eine der ikonischsten Brennereien der Insel Islay. Nachdem sie durch Diageos Flora-&-Fauna- und Rare-Malts-Serie bekannt wurde, wurde Caol Ila 2002 offiziell als eigenständige Single-Malt-Whiskymarke eingeführt und präsentiert ein umfassendes Kernsortiment. Heute werden etwa 15 % der Brennereiproduktion für Single-Malt-Abfüllungen reserviert, während der größte Teil als wichtige Komponente für Johnnie-Walker-Blends, insbesondere für das Flaggschiff Black Label, dient. Diese strategische Bedeutung führte dazu, dass Diageo Caol Ila als eine von vier Brennereien für das 1,5 Milliarden Pfund schwere Four-Corners-Projekt auswählte, zusammen mit Cardhu, Clynelish und Glenkinchie. Die Initiative umfasst eine umfangreiche Modernisierung des Besucherzentrums, wobei Caol Ila den charakteristischen torfigen Charakter von Johnnie Walker repräsentiert. Das neue Besuchererlebnis, das 2020 eröffnet wurde, verfügt über eine Verkostungsbar mit Panoramablick auf den Islay-Sund, einen dedizierten Parkplatz, der durch eine Fußgängerbrücke direkt mit der Anlage verbunden ist. Die Brennerei betreibt einen 12,5-Tonnen-Vollläuterbottich, acht hölzerne Gärbottiche (zwei wurden im November 2019 aktualisiert) und zwei Edelstahlgärbottiche sowie drei Destilliererpaare. Die Produktionspläne variieren zwischen fünf und sieben Tagen pro Woche und ergeben 16 bis 26 Maischen. Die Gärzeiten reichen von kurzen (55 Stunden) bis zu langen (120 Stunden) Perioden. Während Caol Ila für seinen unverwechselbaren torfigen Stil bekannt ist, produziert die Brennerei auch eine ungetorfte Variante, die beide zu 72–63 % Alkoholvolumen destilliert werden. Das Kernsortiment umfasst Moch (ohne Altersangabe), 12-jährigen, 18-jährigen und 25-jährigen Whisky sowie die im Moscatel-Fass nachgereifte Distiller's Edition und Fassstärke-Abfüllungen. Zu den Sondereditionen gehören der Feis Ile 10-jährige aus dem Jahr 2019, der in amerikanischen Eichen-Ex-Bourbon-Fässern und erneuerten europäischen Eichenfässern reifte, sowie die Diageo Special Releases 2018, die sowohl einen ungetorften 15-jährigen als auch einen außergewöhnlichen 35-jährigen torfigen Ausdruck umfassen.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

11-15 von 27 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 1806

Whiskyspace Deutschland 1806

23. Juni 2026, 12:14:50

Okay, diese Farbe ist schonmal richtig schön golden. 🥃 Im Geruch erstmal... Kohlestaub und rußiger Kamin, so ein medizinischer Balsam-Geruch irgendwo hinten, fast wie Aspirin. Sehr spannend. Beim Trinken dann: Eine ordentliche Prise schwarzer Pfeffer, richtig würzig. Dazu kommt diese salzige Note, getrockneter Seetang und etwas Erdiges. Mit der Zeit entfalten sich dann ledrige Noten und getrocknete Kräuter. Das Rauchige ist dabei immer präsent, wie von einem alten Dampfkessel. 🔥 Das ganze Konstrukt ist wirklich interessant. Irgendwie ist es wie zwei starke Charaktere, die sich perfekt ergänzen. Mit ein paar Tropfen Wasser wird es noch runder. Hat definitiv seine starken Momente. 👍

Whiskyspace Deutschland 1758

Whiskyspace Deutschland 1758

23. Juni 2026, 08:06:38

Beim ersten Schluck kam sofort der starke Rauch – aschig und voller Kohlenstaub, fast wie ein rußiger Kamin. Die würzige Seite mit schwarzem Pfeffer und getrockneten Kräutern ist richtig präsent. Die PX-Reifung bringt eine schwere, ledrig-meaty Note dazu, verbunden mit einem Hauch von Teer und heißem Kitt. Mit Wasser wird er zusammenhängend und interessant, die Aromen vermischen sich richtig gut. Der Abgang ist lang, mit Erinnerungen an gesäugte Butter, gesäugtes Olivenöl und einem leichten metallischen Touch. Manchmal schmecke ich auch medizinische Salben oder Holzkohle, auf eine faszinierende Weise. Ein Whisky mit zwei Seiten, der aber harmonisch zusammenpasst. 🍂

Whiskyspace Deutschland 1684

Whiskyspace Deutschland 1684

18. Juni 2026, 08:41:27

Puh, die Kombi ist erst mal echt wild – fast wie Ananas auf Pizza 🍕 Aber hey, das funktioniert überraschend gut! Hat was von Speck, Heu und einer dreckigen Stallnote, dazu dieser leicht süßliche, junge Charakter. Gott sei Dank keine nervigen, fetten Rosinen. Es ist eher sauber, fast schon trocken. Und die Zitronen am Ende retten den Abgang komplett 🍋 Ein paar Gewürze hier und da... am Ende echt mehr als okay! 🥃

ugshxi2

ugshxi2

4. Juni 2026, 16:43:34

Also, ich hab da gerade so einen Whisky probiert – erstmal dieses gesalzene Buttergefühl, fast wie Kampfer im Hintergrund. Dann ploppen rauchige Torfnoten auf, fast wie schwarze Oliven, und die Farbe ist so richtig goldig, tief rauchig. Ich dachte sofort an Sägemehl und getrockneten Seetang – komisch, oder? Es ist irgendwie ein Whisky in zwei Hälften: zuerst heißer Kitt, dann pfeffrig mit getrockneten Kräutern. Der Abgang zieht sich lang hin, mit Eiche vom PX-Fass, erdig wie Jute und ein Hauch Sandelholz. Irgendwie geschickt, wie der mit den zusätzlichen Reifungen jongliert! Manchmal metallisch, aber ich bin mir noch nicht so sicher über den PX-Einfluss. Schwarze Pfeffernoten da, pfeffrige Berührungen von neuer Eiche, und dann mehr geräuchertes Paprika – das schwimmt gut. Geräuchertes Lack und geräuchertes weißer Fisch, Aspirin fast, salziges Pastawasser. Mit Wasser wird’s richtig zusammenhängend und interessant. 👃 Hat seine Momente, Kohlestaub, ein kräftiger Eindruck vom PX. Diese geräucherte Lackseite, ledrige fleischige Noten – aschig, dreckige Kesselrauchnoten, rußig, und dann geräuchertes Olivenöl.

Xthetic girly🎀

Xthetic girly🎀

3. Juni 2026, 19:09:24

第一鼻子就是泥煤和烟熏,脏锅炉那种,还有焦油、樟脑的味道飘出来。仔细闻有锯末和阿司匹林的感觉,挺冲的。 加了点水试试,这个挺会玩加水的,变得更融合了。黑胡椒味上来,新橡木那种辛辣感挺明显。有皮革肉味,还有煤烟灰的感觉,挺厚重。 PX雪莉桶给的压力不小,干海带、咸黄油味出来,还有烟熏白鱼?黑橄榄和烟熏橄榄油也能找到。草药味混在里面,偶尔闪一下檀香。 后面变成烟熏辣椒粉的感觉,泥土味出来了。整体像两个故事拼在一起,前面泥煤重,后面甜润些。加水后确实更有意思,挺有意思的一杯。

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Caol Ila 2006 9 Jahre Single Malt Whisky

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Single Malt Whisky

Alter
9 Jahre
Alkoholgehalt
51.2%
Volumen
700 ml

Fasstypen

—

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★★★½
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Alter
8 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Refill Bourbon Casks

46,45 €

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★★★½
Caol Ila The Single Malts of Scotland 2009 11 Jahre Single Malt Whisky

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Single Malt Whisky

Alter
11 Jahre
Alkoholgehalt
58.8%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Hogshead

117,69 €

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★★★½
Caol Ila 2011 9 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

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Alter
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Alkoholgehalt
58.5%
Volumen
700 ml

Fasstypen

First-fill bourbon barrel

97,76 €

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★★★½
Caol Ila Cask Strength Collection 1983 31 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
31 Jahre
Alkoholgehalt
48.7%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Hogshead

576,88 €

72 Bewertungen

★★★★
Caol Ila 1990 22 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
22 Jahre
Alkoholgehalt
56.3%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon Hogshead

110,00 €

57 Bewertungen

★★★★
Caol Ila 2002 14 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
14 Jahre
Alkoholgehalt
50.7%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Sherry Hogshead

118,00 €

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★★★★
Caol Ila 1984 30 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
30 Jahre
Alkoholgehalt
52.8%
Volumen
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Fasstypen

Hogshead

323,57 €

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★★★★
Caol Ila 1979 33 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
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Alkoholgehalt
53.2%
Volumen
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Bourbon Hogshead

300,00 €

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★★★
Caol Ila Old Particular 1996 20 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
20 Jahre
Alkoholgehalt
51.5%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Nachfüllung Hogshead

129,25 €

54 Bewertungen

★★★★