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Bunnahabhain 1968 50 Jahre Single Malt Whisky

Bunnahabhain

Islay · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
50 Jahre
Alkoholgehalt
41.8%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Bunnahabhain
Destillationsjahr
31.12.1968
Abfülljahr
07.01.2019
Fasstypen
Refill Sherry Butt

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:2.500,00 £(2026-04-24)

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Die Bunnahabhain Destillerie an der Nordostküste der Insel Islay befindet sich derzeit in einer umfassenden Renovierungs- und Erweiterungsphase im Wert von 10,5 Millionen Pfund. Laut offiziellen Angaben war die Destillerie „übermäßig ausgedehnt“, was zum Abriss von vier Lagerhäusern und fünfzehn weiteren Gebäuden führte. Der ehrgeizige Entwicklungsplan sieht den Bau eines neuen Besucherzentrums auf der linken Straßenseite neben der Destillerie vor, dessen Fertigstellung für Ende 2019 oder Anfang 2020 geplant ist. Auf der rechten Seite, wo sich zuvor Lagerhäuser befanden, entstehen eine neue Abfüllhalle und zusätzliche Parkplätze. Ein erheblicher Teil der Investitionen fließt in die Modernisierung der Produktionsanlagen, einschließlich der Umstellung von manueller auf computergesteuerte Maischprozesse. Nach der Renovierung soll der Großteil der Reifung von Bunnahabhain auf Islay stattfinden. Die Produktionsanlage umfasst einen 12,5 Tonnen schweren traditionellen Edelstahlmaischbottich mit Kupferdeckel, sechs Oregon-Kiefern-Gärbottiche (washbacks) und zwei Paar Brennblasen. Anfang 2018 wurden zwei Gärbottiche ersetzt, die verbleibenden zwei sollen Ende 2019 ausgetauscht werden. Die Gärzeit variiert zwischen 55 und 110 Stunden. Für 2019 plant die Destillerie eine Produktion von 2,1 Millionen Litern New Make Spirit, davon 40 % torfig und 60 % ungetorft. In den letzten Jahren ist die Produktion von torfigem Whisky gestiegen, wobei der Phenolgehalt auf 35-45 ppm erhöht wurde. Die Kernsortimente umfassen 12-, 18-, 25- und 40-jährige Abfüllungen. Die führenden torfigen Expressionen sind der alterungslose Toiteach a Dha, ein Vatting von Bourbon- und Sherryfass-Whiskies, und Stiùireadair, gereift in First-Fill- und Refill-Sherryfässern. Die Limited Releases von Juli 2019 umfassen einen 2007er Port Pipe Finish, einen 2007er Franzosenbrandfass und einen 1988er Marsala-Fass. Die Duty-Free-exklusiven Abfüllungen sind Cruach-Mhòna, ein stark getorfter junger Whisky; Eirigh Na Greine, eine Komposition aus Bourbon-, Sherry- und Rotweinfässern; und An Cladach, gereift in Sherryfässern. Für das Feis Ile 2019 (Islay Festival of Music and Malt) wurden zwei Sondereditionen veröffentlicht: ein 2008er Moine Franzosen-Eichenfass und ein 2001er Sauternes-Fass.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

6-10 von 17 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 1733

Whiskyspace Deutschland 1733

23. Juni 2026, 03:25:24

今天的品饮真的像一个奇迹。杯子里是那种paler than the 40的、非常纯粹的full gold。 闻起来呢,首先是honeydew,然后是各种蜂蜜味、融化的蜂蜡和花粉… 哦,还有淡淡的椰子酒和fir liqueur的香气。过了好久,一点camphor和pine resin的清凉感才出来,甚至有点像papaya jam和artoch的回想?太独特了。 这里绝对不是“橡木味”的口感。那种old oak kind of transmuted into some kind of od embrocation的感觉… 像一个old British actress,优雅地play it elegantly。在舌尖上,它几乎有种mead般的甜润,结合了crystallised pineapple和honeydew的果味。不愧是marvellous old cask,可能来自best terroirs。 余味pretty long,让我想起很多老的勃艮第白葡萄酒,比如Meursault。它能在best casks里hold until their 30th,这种耐心带来的层次感… 绝对值得一试。🤤

Whiskyspace Deutschland 1664

Whiskyspace Deutschland 1664

15. Juni 2026, 21:28:56

Im Glas richtig schön gold-kupfer, gleich viel Sherry, dunkle Marmelade, Sultaninen und so ein bisschen gesalzenes Karamell. Beim Trinken wirkt er erstaunlich voll und frisch, mit Quitte, teurem Honig, Minztee, Menthol und etwas Kräuterbitter. Kurz kommt altes Holz und Möbelpolitur durch, aber nur ganz fein. Der Abgang ist lang und echt stark 😋 Harzig, leicht müde auf schöne Art, mit geschmorten Früchten und Orangenbitter.

Xthetic girly🎀

Xthetic girly🎀

3. Juni 2026, 19:09:24

Die Farbe ist ein volles, warmes Gold, fast wie flüssiger Honig im Glas 🍯 Gleich beim ersten Schnuppern denk ich an Kiefernharz und Tannennadeln, so ein frischer, fast medizinischer Hauch – erinnert mich an den Fichtenlikör von Oma, aber eleganter. Dann kommen ganz viele Honignoten durch, eine Art Met, der schon ein paar Jahrzehnte im Fass geschlummert hat. Am Gaumen überrascht mich, wie weich und rund das ist. Man schmeckt ganz viele Nuancen: etwas Kokosnusswein, eine Spur Ananaskonfitüre, dieses spezielle Artischockenaroma, das man von ganz alten Chardonnays kennt. Und trotz all der Jahre im Eichenfass – das Holz ist nie dominant oder trocken. Es fühlt sich an, als hätte sich das alte Eiche in eine sanfte, wärmende Salbe verwandelt. Das Mundgefühl ist wunderbar komplex und doch so frisch geblieben. Es spielt mit der Eleganz einer alten britischen Schauspielerin, die ihre Sache mit großer Selbstsicherheit macht. Der Abgang ist ziemlich lang, mit einem Hauch von geschmolzenem Bienenwachs und Kampher. Ein echtes kleines Wunder, wie diese alten Fässer das Geschmacksprofil halten und entfalten können. Man möchte es am liebsten noch jahrelang im Glas lassen, nur um zu sehen, wie es sich weiterentwickelt ✨

Skydeeppearls

Skydeeppearls

27. Mai 2026, 10:48:05

Wow, dieses Glas... gleich beim ersten Nase stolper ich über etwas ganz Besonderes. 🪵 Duftet erstmal nach altem Eichenholz, das sich in so eine milde, alte Salbe verwandelt hat – nicht aufdringlich, irgendwie vertraut. Dann kommt richtig exotische Frucht durch, fast wie kandierter Ananas und Papayamarmelade. Und ganz dezent, dieses Kokosnuss-Weißwein-Aroma, das mich sofort an alte Meursaults erinnert. Im Mund ist es dann... elegant. So spielt man das. Kein bisschen trocken, immer noch so eine frische Lebendigkeit, trotz all der Jahre. Nie aggressiv nach Eiche, obwohl man das Holz schon schmeckt – es ist nie „eichig“ im negativen Sinne. Eher so ein warmes Harz und ein Hauch Kiefern. Der Geschmack bleibt lange, ganz lang. 🍯 Für mich fühlt sich das an wie ein kleines Wunder. Alte Fässer, aber der Whisky ist geblieben, vital und voller Charakter. Fast wie eine Person, mit der man lange, vertraute Gespräche führt. 🙂

Imp

Imp

27. Mai 2026, 05:40:40

Also, das hier ist schon was Besonderes. Der Geruch... irgendwie nach Kokosnusswein, aber nicht aufdringlich. Dann kommt so ein Hauch von Kampher, fast wie eine alte Einreibung, aber auf die gute Art. Echt beeindruckend, wie das Refill-Fass das Ganze spielt. Auf der Zunge ist es gar nicht so holzig, obwohl man den Eichenholz-Hintergrund spürt. Stattdessen: geschmolzenes Bienenwachs und ein ganz zarter Ananasbonbon-Geschmack. Erinnert mich total an einen alten Meursault oder so einen guten Chardonnay. Der Abgang ist ziemlich lang, mit etwas Tannenlikör und Honigtau. Ein kleines Wunder, wie frisch das trotz des Alters noch schmeckt. 😊

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Alter
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Alkoholgehalt
46%
Volumen
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★★★
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Volumen
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Alter
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Alkoholgehalt
46.6%
Volumen
700 ml

Fasstypen

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★★★★
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Single Malt Whisky

Alter
34 Jahre
Alkoholgehalt
46.2%
Volumen
700 ml

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★★★½
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Alter
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Alkoholgehalt
41.5%
Volumen
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Fasstypen

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★★★★
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Alter
18 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
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★★½
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Alter
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Alkoholgehalt
41.5%
Volumen
700 ml

Fasstypen

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54.7%
Volumen
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★★★
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Volumen
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