
Whiskyspace Deutschland 2337
5. Juli 2026, 03:24:22
Gerade ein Glas getrunken, total der Hammer 🤩
Die ABV ist super tidy, also gar nicht aufdringlich, der Einstieg ist echt schön: erst Grapefruit, dann Zitrone in Olivenöl. Dann wird es ein bisschen fetter, öliger, sogar so leichte Noten von mechanischem Öl. Dann kommt dieser harzige, teerige Ton von verkohltem Kiefernholz, dazu ein Hauch von altem Kesselraum, also richtig Boiler-Vibes.
Dann Iodine, Meersalz, salziger Hering, Sardinen, heiße Calamari, dazu ein bisschen Weißpaprika, weißer Pfeffer, sogar ein ticken TCP und zerquetschte Aspirin. Dann dieser Kräuterrauch, total typisch für Bunna, richtig präzise peaty.
Es lockert sich dann ein bisschen auf, kommt weiße Blüte, ganz heller Weißwein, dann diese salzigen Sachen: gesalzener weißer Fisch, alles auf Meersalz und Malzessig, sogar ein bisschen Chip-Fett, und diese Fischernetze, Creel Netze ja genau. Der Rauch wird so schön rußig, ganz leichte Asche-Noten, ein bisschen diese „dirty“ Aspekte, Metallpolitur, Mineralsalze, Meerwasser.
Der Abgang ist richtig lang, total länger als die Nase vermuten ließ – also Bigger than the nose suggested, das ist echt ein großes Whisky! Richtig typische Moine-Note, so wunderbar salzig, alle Aromen hängen total schön zusammen, keine Überpowerung. Definitiv eine smarte Selektion, richtig gutes Zeug 😎