Bunnahabhain 2009 10 Jahre Single Malt Whisky

AloneCloud

6. Juni 2026, 08:21:16

Die Farbe ist schon mal ein Traum – so tief bernsteinfarben, fast wie geräucherter Honig. 🍯 In der Nase sofort: ganz klar Pfeffer, frisch gemahlener, und so eine alte Teetonne mit Pu-erh, die man lang im Keller vergessen hat. Dazu geräucherte Pflaumenmus und ein Hauch von Leder. Am Gaumen... puh, der ist dicht! Wie ein deftiges Beef-Bouillon, aber mit Süße, fast wie Quittenbrot. Und dieses Tabakgefühl – so, als hätte man ein bißchen von so einer ungerippten Zigarette im Mund, nur ohne das Nikotin. Auch etwas Gummiges, nicht störend, eher wie frisch geteerte Seile im Hafen. Nach dem Schlucken bleibt das alles ewig hängen. Wird erst kräftiger, ganz schön pfeffrig, dann kommen die Schokolade und diese kaffeeartige Bitterkeit durch. Füllt den ganzen Mundraum aus. Und das Ding will echt Wasser, ein paar Tropfen machen es noch runder, fast wie ein alter Sherry, der mit Madeira flirtet. 👍</think>Farbe: Tiefes, warmes Amber, fast wie Honig im Glas. 🍯 In der Nase: Sofort klar, da ist Pepper drin – nicht nur ein bisschen, eher so wie frisch gemörsert. Dazu diese rauchige Note, irgendwie an alten Pfeifentabak erinnernd, und eine ganz dezente Süße, die mich an Marmelade denken lässt. Hinterher kommt etwas Erdiges, fast wie nasse Walderde nach dem Regen. Am Gaumen: Kräftig! Würzig, würzig, würzig. An peppered chutney muss ich denken, oder an eine gute, scharfe Salami. Das Fleischige ist wirklich da, fast wie eine kräftige Fleischbrühe. Aber es hat auch diese ledrige, dunkle Seite – Teer, Ruß und etwas, das mich an fermentierte Sojasauce erinnert. Im Abgang: Lange, sehr lange. Der Pfeffer bleibt, verbindet sich mit dunkler Schokolade und einem Hauch von Kaffee. Hinterher fühlt es sich an, als hätte man gerade einen Bissen von so einer alten, trocknen Wurst im Mund gehabt. Mag ein paar Tropfen Wasser total. Wird dann weicher, runder, die Fruchtnoten (irgendwas zwischen Quitte und Orange) kommen besser raus. Fühlt sich insgesamt richtig satt und zufrieden an, wie eine herzhafte Mahlzeit in einem Glas. 🥃

Kadir Hazim

5. Juni 2026, 13:05:51

Gerade einen Whisky verkostet – total faszinierend! 😊 Zuerst kommt dunkle Schokolade, dann ein Hauch von Madeira. Der Geschmack ist erdig, fast wie rohe Erde, mit einer leichten Schwefelnote, die mich an alten Pu-erh Tee denken lässt. Der Tabak ist kräftig, wie Pfeifentabak, und hat etwas Fleischiges, beinahe wie Rinderbrühe. Es ist auch ziemlich pfeffrig. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnet sich der Whisky wunderbar – jetzt schmecke ich Marmelade und fermentierte Pflaumensoße. Dazu kommen Kaffee- und Pfefferchutney-Akzente, ein bisschen Ruß. Die Farbe ist schön bernsteinfarben. Insgesamt erinnert mich das an einen sehr alten weißen Bordeaux mit Madeira-Charakter. Der Leder- und Teergeschmack ist präsent, und es hat einen langen, savoury Sherry-Abgang mit einem Hauch von Quittenmarmelade. 👍

Ahmet Dadak

3. Juni 2026, 23:45:32

Hmm, dieser Whisky hat es in sich. Zuerst ein kräftiger Pfefferkick, dann rauchige Rußnoten, fast wie Rinderbouillon. Sehr trocken, aber mit Schokolade und Kaffee im Hintergrund. Der Abgang ist ewig lang, erinnert mich an alten Pu-erh Tee. Schmeckt nach tabakartigem Sherried Whisky, so als würde man an Tabak von einer ungetippten Zigarette lutschen. Teer, luftgetrockneter Schinken, herzhafter Sherry. Mit Wasser wird er noch besser! 🥃 Die Farbe ist bernsteinfarben, und es hat was von Madeira-ähnlichem altem Bordeaux. Dazu Quittenmarmelade, fermentierte Pflaumensoße, eine leicht gummiartige Note. Pfeife Tabak, rohe Erde, fleischig mit Pfeffer und Leder. Peppered Chutney und Marmalade runden es ab. 😌

Artyy 77

2. Juni 2026, 12:56:59

Also, diese Whisky hier... hmm. 🥃 Zuerst mal riech ich ganz stark nach Kaffee und dunkler Schokolade, fast wie ein Espresso. Dann, wenn man ihn länger im Glas lässt, kommt so ein Leder-Geruch dazu, irgendwie edel. Beim Trinken denke ich an alten Pu-Erh-Tee, ganz trocken und erdig. Die Schokoladen-Note bleibt, aber jetzt auch ein bisschen wie diese englische Bratensoße – salzig und würzig. Irgendwie klebt der Geschmack am Gaumen, so wie wenn man an einem ungeschnittenen Zigarettenstummel lutscht... seltsam, aber nicht schlecht. Oh, und diese Pfeffernote! Spür ich richtig im Rachen. Aber mit ein paar Tropfen Wasser wird er richtig offen, fast schon cremig. Am Ende bleibt so ein Teer- und Ruß-Aroma, fast wie nach einem Lagerfeuer. Und ganz am Ende, ganz lange, schimmert so eine fermentierte Pflaumensoße durch – süßsauer und würzig. Sehr trocken, sehr lang. 👌

Sideways' Ghost

27. Mai 2026, 11:59:01

Okay, also das war... interessant. 😅 Erstmal ganz schön pfeffrig, richtig knackig im Hintergrund. Dann diese Rußnote, wie von einem alten Kamin. Und fermentierte Pflaumensauce? Genau, diese leicht süßliche, gärige Tiefe. Sehr herzhaft, sherrymäßig, aber nicht zu süß. Schmeckt richtig nach dunkler Schokolade und Kaffee, fast schon fleischig. Diese alte Pu-Erh-Tee-Note ist auch da, erdig, wie Waldboden nach Regen. Ein bisschen gummiartig und... na ja, diese schwefelige Note ist schon etwas gewöhnungsbedürftig. Aber insgesamt ein stark sherrieder Bunnahabhain, der mit Wasser richtig aufblüht. Erinnert mich etwas an diese englische braune Sauce. Fazit: Komplex, fordernd, aber irgendwie faszinierend. 👍