Bunnahabhain 2009 12 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 2095

26. Juni 2026, 04:34:18

Ein recht moderner Whisky, der mich beim ersten Schluck überrascht hat – viel voluminöser als die Nase vermuten ließ. Der Anfang ist schön salzig, fast wie mit Meersalz und Malzvinegar, dann kommen Noten von Pufferfischrauch und etwas fettigem, schmalerem Stil. Die Grapefruttsäure mingles mit einer leichten Würze, vielleicht Paprika oder Weißpfeffer, und das ganze Paket wird durch einen langen, leicht torfigen Abgang untermalt. Manchmal denkt man an heiße Calamari, dann wieder an Metallpolitur oder gebratener Fisch. Es ist nicht perfekt, aber das ist ja auch gut so – ein bisschen ‘grubby’ und ungefiltert, fast wie von kleinen, sooty Notes, die an alte Dampfkessel erinnern. Die 43% passen gut dazu, nicht zu hoch, einfach genießerisch. Echt ein kracher für zwischendurch! 🥃

Whiskyspace Deutschland 1932

24. Juni 2026, 01:04:15

Also, dieses Glas erinnert mich total an einen stürmischen Tag am Meer. 🌊 Direkt so eine salzige, rauchige Welle, die kommt – fast schon medizinisch, so wie TCP oder Jod, aber auf eine gute, intensive Art. Dann kommt diese richtig ölige, kräftige Note, so wie warmes Fett von Pommes, aber mit ganz viel Salz und etwas Malt Essig dazu. Richtig schön "grubby", also nicht rein, sondern mit Charakter. Die Holzasche ist so sanft, fast schon wie geraspeltes Holz am Kamin, und dazwischen immer wieder diese pikante Pfeffer-Würze. Die Nase hat schon viel versprochen, aber das Ganze ist im Mund noch fetter, voluminöser. Rein, salzig, ein tolles Getränk für drinnen. Ein richtig großer, reiner Whisky. 👍

Whiskyspace Deutschland 1889

23. Juni 2026, 20:43:22

Ah, super, dieses Glas hier... schau mal, die Farbe ist schon sehr klar und hell. Im Gericht sofort dieses tolle Meersalz und frischer Tang, fast wie an der Küste. 🌊 Dazu eine rauchige Note, aber nicht hart, eher wie heißes Teerholz oder auch... hm, verbrannte Kiefer? Aber gleichzeitig auch etwas Frisches, wie Limettensaft und ein Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen ist das richtig spannend. Es fühlt sich öliger und dichter an, als die Nase vermuten lässt. Wunderbar salzig, fast wie gesalzene Sardinen, aber dann auch pfeffrig scharf und mit einer schönen Würze von Paprika. Die Rauchnoten sind hier etwas "schmutziger", wie ein alter Dampfer, der im Hafen liegt. Der Abgang ist lang und bleibt salzig-mineralisch, mit einem leichten Teer-Aroma und einer angenehmen Trockenheit. Irgendwie erinnert mich das an gegrillten Tintenfisch mit Zitrone. 🦑 Mega spannend und sehr trinkbar, obwohl es ziemlich komplex ist. Prost!

Whiskyspace Deutschland 1810

23. Juni 2026, 12:34:00

Boah, der schmeckt erstmal richtig salzig – wie frische Sardinen direkt vom Kutter, mit nem Hauch von Meeresluft und etwas Teer am Gaumen. 🌊 Dann kommt diese leichte Öligkeit, fast wie heißes Calamari-Fett, aber irgendwie sauberer. Zitrone und etwas Pfeffer, als hätte jemand Olivenöl mit Zitronensaft drübergeträufelt. Am Ende bleibt so ein rauchiger Abgang, wie von leicht verkohltem Kiefernholz. Und dieser lange, präzise Nachklang... einfach geil! 🔥

Whiskyspace Deutschland 1762

23. Juni 2026, 08:25:53

Okay, das hier ist ein ganz schöner Brocken! 👍 Gleich am Anfang rieche ich salzige Meeresluft & Jod, fast wie an einem Hafen. Dann kommt diese würzige Rauchigkeit, irgendwie nach Kräutern & verbranntem Kiefernholz. Im Glas wird’s richtig spannend: Eine Mischung aus Zitronensaft & ganz salziger Meeresbrise trifft auf diese leicht ölige, fettigere Textur. Klingt komisch, schmeckt aber extrem gut! 😋 Ich denke sofort an heißes Calamari mit Zitrone oder frittierte Sardinen. Der Rauch wird danach zarter, fast wie ganz feine Holzasche. Dazu eine prickelnde, mineralische Note, fast wie zerstoßener Aspirin mit Salz. Irgendwie erinnert mich das auch an metallisch reinigende Noten & ganz leicht Teer. Am Ende wird’s dann richtig schön “schmutzig” – diese tolle Mischung aus Chipfett, maschinenöligen Noten & einem Hauch von Krebskörben. Aber alles bleibt super ausbalanciert & elegant. Die Alkoholstärke ist perfekt eingebunden. Ein wirklich großes, salziges & komplett überzeugendes Erlebnis. Wonderfully salty! 🌊