Whiskyspace Deutschland 1868
23. Juni 2026, 18:39:36
Boah, das Zeug ist einfach krass! 🍻
Erst mal so ein goldener, fast schon fino-artiger Glanz im Glas – aber dann kommt der erste Schluck und zack: diese erdige Tiefe, als würdest du durch einen Wald laufen, wo Pilze (porcini, klar!) und etwas Humus unter den Füßen liegen. Und dann dieser leathery Rauch, fast wie altes Leder, aber mit so einer smokier Note, die an Talisker erinnert – nur nicht so schwer, sondern eher wie ein guter Grillabend im Herbst.
Die cardamom und bitter oranges kommen dann wie ein Hauch von Gewürzen aus der Küche der Oma: frisch, aber nicht aufdringlich. Und diese walnuts! Nicht süß, sondern eher wie geröstete Kerne in einem herzhaften Salat. Dann wieder diese truffles – nicht zu aufdringlich, sondern wie ein Geheimnis, das langsam aufblüht.
Und die gamy Note? Als hätte man zu viel Zeit in der Sonne verbracht und jetzt riecht man dieses bacon-artige Aroma, das aber nicht fettig ist, sondern eher wie geräuchertes Fleisch, das langsam im Ofen zieht. Der gunpowder-Kick ist dann wie ein kleiner Schuss Energie – nicht zu viel, aber genug, um wach zu bleiben.
Am Ende ist es long und hat some personality, aber nicht so glatt wie manche anderen aus dem gleichen Jahrgang. Fast so, als würde es dich ein bisschen herausfordern: "Okay, du musst dich schon ein bisschen anstrengen, um mich zu genießen." Aber genau das macht es ja so verdammt gut. 🥃
Und diese chestnut purée am Schluss – als hätte jemand heimlich ein bisschen Maronenmus in den Whisky gerührt. Very good stuff, das kann ich bestätigen.
