Auchroisk 2008 8 Jahre Single Malt Whisky

Auchroisk

Speyside · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
8 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Auchroisk
Destillationsjahr
04.2008
Abfülljahr
05.2016
Fasstypen
Nachfüllung Hogshead

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:39,41 €(2024-02-28)

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Auchroisk ist die vierte von Justerini & Brooks (heute Teil von Diageo) gegründete Destillerie, neben Knockando, Strathmill und Glen Spey. Die Produktion begann 1974, nachdem Wasser aus der entdeckten Quelle Dories Well bei Tests erfolgreich den Stil von Glen Spey replizieren konnte. Die moderne Destillerie liegt in Speyside an der A95 zwischen Keith und Craigellachie, abseits der B9103, und verfügt nicht über traditionelle Pagodendächer. Sie arbeitet rund um die Uhr mit einem 12-Tonnen-Edelstahl-Maischebottich, acht 53-stündigen Gärbehältern und vier Brennblasenpaaren und produziert jährlich etwa 5,8 Millionen Liter Neubrennspirituose mit nussig-malzigem Charakter (früher grasig). Der 1986er Singleton war Auchroisks erster Single Malt, heute eine Diageo-Marke für Dufftown, Glendullan und Glen Ord. 2001 durch Flora & Fauna 10 Years ersetzt, umfassen die Sondereditionen 20- und 30-jährige Special Releases sowie einen 25-jährigen (Jahrgang 1990, 51,2 % vol.) im Oktober 2016.

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Verkostungsnotizen & Bewertungen

6-10 von 27 Notizen Einloggen zum Bewerten
Andrew Norman

Andrew Norman

2. Juni 2026, 21:00:50

Wow, das war echt eine positive Überraschung! 😊 Im Geruch sofort frisches Gebäck – wie warme Croissants vom Bäcker – und ganz zarte Akazienhonig-Noten. Dazu etwas Orangenblütenwasser, fast wie bei einem leichten Likör. Am Gaumen dann sehr klar und frisch, mit einer feinen Zitronenzeste und etwas Hefeteig-Aroma. Erinnert mich irgendwie an Weißwein, nur etwas voller, und hat diese angenehm süße, körnige Seite – fast wie eine süße Gerste. Die Textur ist mittelweich, und im Abgang taucht plötzlich eine Erinnerung an frischen Kougelhopf auf. Sehr sauber im Ganzen, mit einer fast mezcal-ähnlichen Frische, aber eben doch ganz nah am Getreide. Irgendwie auch ein Hauch von jungem Ale und hohen Ester-Noten wie bei einem guten Rum – nur subtiler. Ich bin wirklich beeindruckt. Passt überraschend gut zusammen, diese ganzen Elemente. Prost! 🥃

Andrew Norman

Andrew Norman

2. Juni 2026, 21:00:43

Erstmal sieht das total aus wie ein sehr blasses Weißwein, ganz zart. Riecht auch so frisch, fast nach Minze und ein bisschen Zitronengras. Das hat richtig eigene Reize, so eine unglaubliche Frische! Schmecke tatsächlich Minze und Dill, auch so Kräuter wie Petersilie. Und ganz hinten so ein leichter Anisgeschmack. Erinnert mich total an einen fertigen Mojito, nur eben als Whisky. 🍃 Ein ganz leichter Abgang, bleibt aber nicht lang. Irgendwie auch nach Birnensaft und Maiglöckchen. Alles in allem: ein richtig frischer, leichter Kräuter-Drink für den Sommer. 😊

Kenshin Himura

Kenshin Himura

2. Juni 2026, 19:24:57

Hab mal was Spannendes probiert! 🍞 Riecht gleich morgens nach frischem Brotteig beim Bäcker, total lecker. Schmeckt dann so nach Gerstenschnaps, aber sehr sauber und direkt kornnah. Erinnert mich an warmen Brei mit einer Spur Zitronenschale. Irgendwie süß, aber nicht zu viel, genau richtig. Fast wie ein heller Mezcal, nur ohne Rauch. Überraschend floral, mit ganz zarter Orangenblüte 🌸 Dazu so eine frische Gebäcknote, wie gerade aus dem Ofen. Für mittlere Komplexität ein echtes Erlebnis, fühlt sich ehrlich und klar an. Ganz ohne Schnörkel, fast wie ein guter Ale. Angenehm überrascht!

Kenshin Himura

Kenshin Himura

2. Juni 2026, 19:24:52

Also, der hier hat mich echt überrascht – fühlt sich an wie ein fertiger Mojito im Glas, total klar und frisch 🌿. Im ersten Moment dachte ich an Anisschnaps, aber dann kommt sofort diese Birnensaft-Süße durch, so richtig saftig und leicht. Die Farbe erinnert mich an einen sehr blassen Weißwein, fast schon grünlich schimmernd. Und die Kräuter! Richtig nach Dill und Minze, so ein Gartengeschmack, der lockerer macht als ein Feierabendbier. Der Abgang ist mittel-lang, lässt einen angenehm frisch im Mund zurück. Perfekt für heiße Tage, ehrlich. 😌

flood2k3

flood2k3

26. Mai 2026, 09:19:12

Frisch und richtig charmant 😄 Viel Minze, dazu Zitrone und Birnensaft. Wirkt fast wie ein fertiger Mojito im Glas. Hinten raus kommen Dill, Petersilie und so ein zarter Maiglöckchen-Touch. Abgang mittel, super frsich und echt lovely.

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