Auchroisk Vintage Collection 2007 11 Jahre Single Malt Whisky

brancolt

4. Juni 2026, 11:44:57

Okay, also der hier... den riech ich erstmal. 🕯️ Irgendwie paraffin, so wie eine frisch gebrannte Kerze, und dann ein Hauch Zitrone. Überraschend! Im Mund ist er... naja, "dirty" trifft es gut. Also nicht schlecht, eher so wie ein gut gebrauchtes Werkzeug. Und dann diese Salzigkeit, die kam echt unerwartet, fast wie Seewind. 🤫 Die Konsistenz ist medium, aber irgendwie auch fett. Total krass. Unterm Strich schmeck ich nach Birnensaft und so richtigem Apfelstrudel mit Krümeln, fast schon sooty vom Holzofen her. 🍐 Der Abgang erinnert mich an getoastete Eiche. Kein mega komplexer Whisky, aber ein klarer "Buy for your buck"-Fund. Die Serie ist an sich schon great. Einfach ein very, very good Alltagsbegleiter. 👍

Andreas Köhler

3. Juni 2026, 07:41:19

Also, der hier hat mich echt überrascht. Erstmal so eine salzige Note – das hab ich nicht erwartet, fast wie leicht gesalzene Buttersauce. Dann kommt dieses schöne Rauchige, ganz fein, fast wie Ruß oder ein Lagerfeuer, aber nicht zu doll. Irgendwie auch eine leicht paraffinige Seite, die ihn trocken macht. Aber dann, zur Mitte hin, wird er richtig schön fruchtig. Ich schmecke Birnensaft, richtig klassisch, und ein Hauch von geröstetem Eichenholz. Später dann so ein Crumble-Gefühl, wie ein warmes Apfelgebäck. Die Textur ist halt mittel, aber irgendwie auch fett und rund. Im Abgang bleibt so ein warmer, leicht rauchiger und fruchtiger Nachklang, fast wie ein guter Williams-Birnenschnaps. Ein kleiner, toller Whisky für so einen Moment am Abend. So richtig elementar, aber mit Ecken und Kanten. Gefällt mir. 👍

Anthony Cooke

2. Juni 2026, 18:09:43

Heute Abend ein Glas von diesem Whisky probiert. Zuerst: leicht staubig, fast wie ein alter Keller. Dann mittel, aber fettig im Mund, mit Birnensaft und einem Hauch von sehr blassem Weißwein. Irgendwie sehr elementar, aber auf eine gute Weise. Später schmeckt man Apfelstreusel und eine trockene, paraffinartige Seite. Der Nachgeschmack? Lang, mit getoasteter Eiche und etwas Salz. Großartiger kleiner Whisky, echter Stil der Destillerie. Paraffin und rußige Noten kommen auch durch, fast wie ein Williams-Birnenspirituose. Teil einer großartigen Serie. 😊

Xylnn Mps

1. Juni 2026, 18:49:16

Alter, dieser Whisky ist Teil einer great series – schmeckt klar und gleichzeitig ein bisschen dirty. Die mittlere Fülle ist überraschend fat, insgesamt sehr good! Die saltiness came unexpected, aber naja, part of the game hier. Aromen von Williams pear spirit, paraffin und sooty, mit einem Hauch lemon. Sehr elementary, aber echt nice! 😄

Tihi

27. Mai 2026, 09:26:18

Habe gerade ein Glas in Ruhe genossen. Riecht erstmal stark nach Williams-Birne, fast wie ein Birnengeist, und dann ganz überraschend nach geräuchertem Lachs – seltsam, aber irgendwie faszinierend 😄 Im Mund kam plötzlich eine Salznote, total unerwartet! Sehr elementar, einfach, aber irgendwie geradlinig. Hat auch was leicht Wachsiges, so trocken-paraffinartig. Ein bisschen staubig, leicht rußig – erinnert mich an eine alte Werkstatt. Der Nachklang ist lang, wird dann zu ganz hellem Weißwein und leichtem Apfelkuchen mit Streusel, fast schon ein Bratapfel. Toastiges Eichenholz schimmert auch durch. Klingt kompliziert, ist aber total klar und geradlinig im Glas. Irgendwie fühlt sich das nach dem echten Stil der Brennerei an, pur und unverfälscht. Zwischendurch immer wieder Zitrus und diese Birnensaft-Note. Der trocken-wachsige Charakter bleibt. Insgesamt ein überraschend gutes Erlebnis, einfach gut gemacht. 👍