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有瓶酒

波特艾伦 木桶精选 1980 15 年 单一麦芽威士忌

Port Ellen 1980 WM

波特艾伦

艾雷岛 · 英国

我要打分

酒款信息

酒龄
15 年
酒精度
46%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
波特艾伦
蒸馏年份
1980
装瓶年份
1996

价格

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价格历史

历史最低:€1,029.44(2024-02-28)

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2017年秋季,帝亚吉欧宣布关闭的布朗拉酒厂将重新开放,而艾雷岛上的波特艾伦酒厂也将重建。 这两家酒厂都于1983年停止生产,但两者之间的主要区别在于:波特艾伦酒厂没有保留下来的设备,也几乎没有完好的建筑物可以再度使用。实际上,原厂内仅剩谷物干燥室和酒窖。将来,酒厂会新建在发麦厂和旧酒窖之间的庭院里。此外,原厂设备图纸保留了下来,酒厂将依据图纸还原一对配有列管式冷凝器(Shell and Tube Condensers)的蒸馏器。酒厂还将配有另一对较小的蒸馏器,用来蒸馏实验性的威士忌。帝亚吉欧计划2021年波特艾伦酒厂重建完成并开始生产,产能将达80万升/年。波特艾伦还将修建游客接待中心,帝亚吉欧称之为品牌之家。 波特艾伦酒厂的创始人Alexander Mackay在酒厂开业几个月后就破产了。他的亲戚John Ramsay接手酒厂,成功经营到19世纪后期。当时,酒厂主要生产的不是单一麦芽威士忌酒款,而是为调和威士忌提供基酒。1930年,酒厂休眠,直到1967年才重新开始运营。酒厂之后持续运营了16年,1983年,酒厂(似乎)彻底沉寂。1973年,酒厂内曾建造了一家巨大的滚筒式发麦厂,而发麦厂在酒厂停业后仍继续为艾雷岛的其它几家酒厂提供发麦麦芽。波特艾伦酒厂在鼎盛时配有4个蒸馏器,每年可生产170万升新酒。 Rare Malts系列(在1998年和2000年)推出过两次波特艾伦单一麦芽威士忌。2001年,帝亚吉欧推出了Special Release系列下的首款波特艾伦威士忌,波特艾伦从此成为威士忌老饕心目中的珍品。波特艾伦仍保留着一些原酒库存,不过,它不会再像以前那样在Special Releases系列中推出了。然而,2019年春季,帝亚吉欧推出了波特艾伦酒款系列Untold Stories,首款酒为波特艾伦39年。
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品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 14 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月2日 08:54:54

这瓶年轻的 Port Ellen 真是太棒了!刚打开就扑鼻而来一股灰烬和松木香,还有点腊煤的烟味,完全是标志性的泥煤风暴。入口后酒精度数高得有点吓人,简直是烈火一样烧过舌头,但那种咸咸的海水味和柑橘果汁立刻填满口腔,像是踏在潮湿的沙滩上浅浅嚼了几颗碎螺壳。 后味超长,干爽得很舒服,感觉像是喝到了一点海边野花的清新,又带着桄榔木的温暖。泥煤和鹽味在全身流淌,那种「髒」的狂野气质确实很难忘啊。果然年轻的 Port Ellen 就是無敵! 😄

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月28日 05:19:15

哎呀我靠最近喝到这支真的绝到跺脚🤌 刚倒出来先是像淡白葡萄酒一样透亮的柑橘混着点海滩小花的清,还有海盐的鲜,砸吧两口是软乎乎的泥煤烟,一点都不冲,还有点油润的熏鲱鱼和炭烤小海鲜、带胡椒的烟熏鲭鱼的香 后段居然能出烤芦笋和檀木的味儿,尾韵长的啊,干净泥煤灰的感觉混着点柏油的淡香,还有咸湿的海风、碎贝壳的咸鲜 整体鲜的离谱啊,那酒精度够劲,喝着顺但后劲上来真的像小刀喇嗓子一样爽,还有点带点野的“脏”感,完全不腻 年轻的这种烟熏款真的能做的这么牛啊,Just brilliant!💥

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 09:10:51

我妈说我最近喝的威士忌越来越“海边娘娘”了 😂 一开瓶就扑面而来那种咸咸的海风味,好像沙滩上刚摘的花儿和贝壳一起泡浴缹一样。入口后那种纯正的泥炭灰烧完之后烧焦的蜗牛壳感,还有烧烤扇贝那样的糊味,让我立马想起夏天在西海岸烤鱿鱼的场景。酒体很长,喉咙还有些干干的感觉,像喝完一杯苦艾酒配柠檬,又苦又爽。唯一有点意外的是后面有点像煮烂白葡萄酒的那种淡香,没啥特别但挺好奇。总体来说就是那种“泥猴啊,我勒个去这威士忌也太会装逼了吧”的感觉,真心不错!

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 21:12:36

这支闻起来是那种很柔和的泥煤烟熏,带着点海水的咸味和柑橘皮的清香,像傍晚海边吹来的风 🌊 喝一口,感觉很海洋,盐津津的,有点像在白色沙滩上散步。后面慢慢泛出些烤芦笋和一点点焦香贝壳的味道?干干的,很清爽。 余味很长,最后嘴里还留着点烟熏和海风的咸鲜,有点上头但又停不下来… 这个酒精度做得真好,不知不觉就… 😅

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 17:04:34

这杯酒让我想起夏天的海边…明明闻着是清新的柑橘和海风般的咸味,舌尖却像尝到了烤扇贝带点焦香的壳,还有那种湿漉漉的沙砾感。 咽下去的时候,喉咙里先是泛起一股凉凉的薄荷味似的泥煤烟,慢慢变成檀香木的暖意。有意思的是,明明酒体挺油润,收尾却干干净净的,像喝了一口带气泡的矿泉水。 啊,对了!最后还留着一点柠檬皮屑的涩和海藻的鲜,持久得像退潮后沙滩上闪闪发亮的盐晶✨ 这种又野又温柔的感觉…太上头了。

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酒龄
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酒精度
50%
容量
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—

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32 评分

★★★★
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酒龄
14 年
酒精度
43%
容量
700 ml

桶型

—

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32 评分

★★★★
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酒龄
23 年
酒精度
43%
容量
700 ml

桶型

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€1,190.00

56 评分

★★★½
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酒龄
24 年
酒精度
43%
容量
700 ml

桶型

橡木桶

€711.97

37 评分

★★★★
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单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

—

£1,350.00

36 评分

★★★½
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酒龄
25 年
酒精度
58.4%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry

€162.00

55 评分

★★★★
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酒龄
28 年
酒精度
59%
容量
700 ml

桶型

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€1,699.95

54 评分

★★★★
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酒龄
33 年
酒精度
55.6%
容量
700 ml

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再填猪头桶

€2,541.02

51 评分

★★★★
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单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
59.2%
容量
50 ml

桶型

—

€1,414.03

50 评分

★★★★½
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酒龄
29 年
酒精度
52%
容量
700 ml

桶型

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€1,205.32

49 评分

★★★★