神秘酒友
2026年6月5日 17:31:24
刚倒出来颜色浅金色，看着还挺年轻的。喝第一口有点胡椒的辣，然后慢慢变饱满些，带点果味。但鞋油味好重啊，还夹着点胶水的感觉 😅。整体没那么复杂，可又觉得挺史诗的！咸咸的烟熏，像海水混了碘酒。余味老长了，喝完嘴里还有海风味儿。太赞了，尤其那股清新的柠檬味，突然给你来个 wham！一开始超干，后来越喝越顺。可能是微型装瓶的，简单了点，但有白葡萄酒那种果香。最后还有清漆的回味 👍
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2017年秋季，帝亚吉欧宣布关闭的布朗拉酒厂将重新开放，而艾雷岛上的波特艾伦酒厂也将重建。 这两家酒厂都于1983年停止生产，但两者之间的主要区别在于：波特艾伦酒厂没有保留下来的设备，也几乎没有完好的建筑物可以再度使用。实际上，原厂内仅剩谷物干燥室和酒窖。将来，酒厂会新建在发麦厂和旧酒窖之间的庭院里。此外，原厂设备图纸保留了下来，酒厂将依据图纸还原一对配有列管式冷凝器(Shell and Tube Condensers)的蒸馏器。酒厂还将配有另一对较小的蒸馏器，用来蒸馏实验性的威士忌。帝亚吉欧计划2021年波特艾伦酒厂重建完成并开始生产，产能将达80万升/年。波特艾伦还将修建游客接待中心，帝亚吉欧称之为品牌之家。 波特艾伦酒厂的创始人Alexander Mackay在酒厂开业几个月后就破产了。他的亲戚John Ramsay接手酒厂，成功经营到19世纪后期。当时，酒厂主要生产的不是单一麦芽威士忌酒款，而是为调和威士忌提供基酒。1930年，酒厂休眠，直到1967年才重新开始运营。酒厂之后持续运营了16年，1983年，酒厂（似乎）彻底沉寂。1973年，酒厂内曾建造了一家巨大的滚筒式发麦厂，而发麦厂在酒厂停业后仍继续为艾雷岛的其它几家酒厂提供发麦麦芽。波特艾伦酒厂在鼎盛时配有4个蒸馏器，每年可生产170万升新酒。 Rare Malts系列（在1998年和2000年）推出过两次波特艾伦单一麦芽威士忌。2001年，帝亚吉欧推出了Special Release系列下的首款波特艾伦威士忌，波特艾伦从此成为威士忌老饕心目中的珍品。波特艾伦仍保留着一些原酒库存，不过，它不会再像以前那样在Special Releases系列中推出了。然而，2019年春季，帝亚吉欧推出了波特艾伦酒款系列Untold Stories，首款酒为波特艾伦39年。
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神秘酒友
2026年6月4日 07:09:08
这杯颜色是漂亮的浅金色，看着就挺年轻的 🍺 第一下闻着有股柠檬皮味，但紧接着……哇，这烟熏感太冲了，像是突然舔了口旧烟灰缸！还带着点焦油和海风咸湿的感觉，有点像海水泡过的烟叶。 喝起来倒是意外地油润，嘴里有种杏仁油的滑感，还有一堆葡萄柚般的果味涌上来。不过后段有点收紧，感觉风味还没完全打开，略简单了些。 胡椒的辛辣感慢慢出来，混着那种碘酒般的药味。余味很长，满嘴都是烟和海盐，甚至有点像……呃，木漆或者胶水的微涩？有点奇特但不算讨厌 🤔 总的来说挺刺激，像海浪猛地拍过来又退去，留下的烟熏和咸味好久都不散。年轻人嘛，劲儿是足的，但内核还稍显单薄。
九京
2026年5月27日 13:49:13
哇，这酒闻着就一股清新的海风，带着点烟灰缸的味道，但又夹着葡萄柚皮和柠檬的香气，很冲。 喝下去第一口，嗯，确实挺年轻的，直接得很，像被胡椒和碘酒的辣感撞了一下。肉肉的，有点咸咸的海水味，让我想起刚撬开的生蚝。 后面慢慢能尝到杏仁油和马德拉蛋糕的甜香，但底下始终压着一股焦油和鞋油的劲儿，不算特别复杂。尾韵留得挺长，是那种带着咸味和烟熏感的葡萄柚，有点像在海边吃烧烤。整体感觉是那种很直接、很有力的风格，适合想提神的时候来一杯 😅
van166
2026年5月27日 07:44:30
好家伙，这一杯下去直接给我整不会了——开头“wham”一下冲击力挺猛，但说实话不是这款酒最温柔的一面 😅。 有股很重的烟熏泥煤味混着鞋油、焦油似的怪香，还有点油漆和胶水的影子，但居然底下藏着清新的杏仁糖和海盐气息，像站在海边啃木头。 酒体挺扎实的，颜色是浅金色，喝起来反而没闻起来那么复杂，口感有点紧，带点植物的清苦感。 余味倒是挺长，一直在嘴里留着那种烟熏混合海水的咸鲜劲儿，有点上头 🤔。
蓝冷然
2026年5月22日 06:28:58
香气有点蜂蜜、香草和熟果子🍯 喝起来微甜，带点橡木和淡淡烟熏感。 后面有点辛香，暖暖的，适合慢慢抿。
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