波特艾伦 1982 30 年单一麦芽威士忌

Name: 波特艾伦 1982 30 年 单一麦芽威士忌
Brand: 波特艾伦
Price: 1743.27 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.16 (48 reviews)

Port Ellen 1982 DL

波特艾伦

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

品牌: 波特艾伦
酒龄: 30 年
酒精度: 51.8%
容量: 700 ml
分类: 单一麦芽威士忌
蒸馏厂: 波特艾伦
蒸馏年份: 04.1982
装瓶年份: 04.2012
桶型: 再填猪头桶

价格

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€1,743.27

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价格历史

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2017年秋季，帝亚吉欧宣布关闭的布朗拉酒厂将重新开放，而艾雷岛上的波特艾伦酒厂也将重建。这两家酒厂都于1983年停止生产，但两者之间的主要区别在于：波特艾伦酒厂没有保留下来的设备，也几乎没有完好的建筑物可以再度使用。实际上，原厂内仅剩谷物干燥室和酒窖。将来，酒厂会新建在发麦厂和旧酒窖之间的庭院里。此外，原厂设备图纸保留了下来，酒厂将依据图纸还原一对配有列管式冷凝器(Shell and Tube Condensers)的蒸馏器。酒厂还将配有另一对较小的蒸馏器，用来蒸馏实验性的威士忌。帝亚吉欧计划2021年波特艾伦酒厂重建完成并开始生产，产能将达80万升/年。波特艾伦还将修建游客接待中心，帝亚吉欧称之为品牌之家。波特艾伦酒厂的创始人Alexander Mackay在酒厂开业几个月后就破产了。他的亲戚John Ramsay接手酒厂，成功经营到19世纪后期。当时，酒厂主要生产的不是单一麦芽威士忌酒款，而是为调和威士忌提供基酒。1930年，酒厂休眠，直到1967年才重新开始运营。酒厂之后持续运营了16年，1983年，酒厂（似乎）彻底沉寂。1973年，酒厂内曾建造了一家巨大的滚筒式发麦厂，而发麦厂在酒厂停业后仍继续为艾雷岛的其它几家酒厂提供发麦麦芽。波特艾伦酒厂在鼎盛时配有4个蒸馏器，每年可生产170万升新酒。 Rare Malts系列（在1998年和2000年）推出过两次波特艾伦单一麦芽威士忌。2001年，帝亚吉欧推出了Special Release系列下的首款波特艾伦威士忌，波特艾伦从此成为威士忌老饕心目中的珍品。波特艾伦仍保留着一些原酒库存，不过，它不会再像以前那样在Special Releases系列中推出了。然而，2019年春季，帝亚吉欧推出了波特艾伦酒款系列Untold Stories，首款酒为波特艾伦39年。

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品酒笔记与评论

第 1-5 条，共 17 条笔记登录后打分

神秘酒友

2026年7月7日 02:00:44

刚倒出来颜色是淡金色的，看着挺舒服。闻香就有老木头和皮革的味道，还带着点柠檬皮的清香。喝起来第一感觉是有点冲，像芥末或者青胡椒那种刺激，但过一会儿就变得圆润柔和了，甜味也慢慢出来了。能尝到海风和海盐的感觉，很特别。余味特别长，嘴里有烟熏和苦草药的味道，还有点海腥气。整体非常有力量，但又不像有些酒那么霸道，是一种很不一样的体验。😌

神秘酒友

2026年7月3日 17:12:36

哎这杯刚喝的时候有点chillis和wasabi的冲劲儿，像那种something that bites you一下，但很快变gentler了🥹 有coastal的海水味、seashells的咸鲜，还混着柠檬皮的酸和点难得的sweeter？ smoky的烟熏不冲，带点tobacco和old wood的沉香，尾调very long，后劲里有green peppercorns和bitter herbs的苦，一点都不冲，反而挺civilised的。整体比想象中easier好多，比之前喝的重泥煤round多了，少了big tar的冲，也不像有的酒那么acrid，兜兜转转的挺有意思🥃

神秘酒友

2026年6月28日 03:58:14

第一口有点刺鼻的酸味，像柠檬皮加一点海盐，随后冒出些许烟熏和海藻的感觉🌊，酒体圆润却带点野兽般的力量，回味很长，有点像苦草和海贝混合，还有点甘草糖的甜，最后有点像海边的风吹过，挺有冲击力的🥃

神秘酒友

2026年6月27日 07:37:12

这是一款喝起来感觉挺有层次的威士忌，首先闻上去就有点海水和沿海的感觉，像是海边的岩边种了点老木头。入喉后那酒精劲挺强的，说大野兽也不为过，但倒不刺鼻，反而有股柠檬皮和苹果的酸味，带着辣椒和绿胡椒的辛辣，还有点皮革和烟熏的味道。后面慢慢缓和下来，甜味像是糖精那种人造甜，搭配一些苦草和老木的醇香，喉部还有股刺激感，像是有点什么东西在啃你一样。总体来说，不算特别难喝，尤其是后面柔和很多，就是有时候那强劲的酒体感和浓浓的烟熏可能有点让人摸不着头脑，但口感倒是圆润顺滑，后味留得长也不枯烦。