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有瓶酒

英志高尔 25 年 单一麦芽威士忌

Inchgower 25-year-old WD

英志高尔

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

酒龄
25 年
酒精度
54.1%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
英志高尔
装瓶年份
01.2006
桶型
First Fill Dark Sherry Cask

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€230.00(2024-02-28)

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英尺高尔单一麦芽威士忌在威士忌爱好者中鲜为人知。但威士忌老饕们有时可以淘到一些独立装瓶的英志高尔威士忌酒款。 带有坚果味和蜡味的新酒放在波本桶几十年后,就会变成辛香而浓郁的威士忌。酒厂为了避免威士忌带有过多酯类物质,将酒心切取酒精度上限控制为70%abv。同时,酒厂也希望最终蒸馏得到的新酒能够带有厚重且复杂的风味,最终得到的新酒平均酒精度数约在55% abv左右. 这些特点使得英志高尔(和Blair Athol一起)成为Bell’s苏格兰调和威士忌的理想麦芽威士忌基酒之一,同时Bell’s苏格兰调和威士忌在英国依旧十分知名且畅销;在全球来说,Bell’s是销量排名第十一位的苏格兰威士忌,年销售量达2500万瓶。英志高尔位于Moray Firth南面,并且很好找到,就在A98公路附近, 靠近Buckie的垂钓点. 如果你从Elgin开往Banff,是很容易看到酒厂的,因为酒厂的名字就挂在房顶上。   酒厂配备有一个8.4吨的不锈钢半过滤式糖化槽。六个俄勒冈松木发酵槽(平均发酵时间为48-53小时),以及两组蒸馏器。2017年6月到11月,酒厂为了把原有的5个麦芽贮存器替换成3个更大的麦芽贮存器,而暂时停产。2019年,酒厂的生产计划是一周工作五天,交替实行短时发酵(40-45小时)和长时发酵(90-92小时),计划新酒年生产量达200万公升。除了帝亚吉欧花鸟系列中的英志高尔14年官方装瓶酒款以外,酒厂还有其他一些限量的单一麦芽威士忌。2018秋,帝亚吉欧在珍藏限量系列之下推出了英志高尔27年。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 8 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月3日 08:55:32

第一口觉得有点海风的咸鲜,像刚烤过的热布朗尼裹着焦糖苦味 😊 接着浮现出烤肉的香气,还有点野鸡的略带土腥。 慢慢沉淀出老干白葡萄酒的清澈,还有点像雪松油的木质感。 最后尾韵有点朗姆酒的甜感和可可的微苦,有点像黑咖啡的余韵。😌

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 11:27:35

喝的时候,先感觉到烟味越来越浓,像炭火在舌尖上烧着,带点炭的厚重感。随后甜甜的葡萄干味和一点焦糖苦味冒出来,像烤肉的边缘刚好滴了点焦油。再往后有点像老干白酒的干涩,加上一丝海风的清凉,整个口感不酸也不重,反而挺轻快。再尝到一抹咖啡和可可的暗流,跟苦艾酒的味道有点像,但又带点果香,整个体验挺有礼貌的高级感,像在喝一杯加了点白兰地的黑咖啡。😊 这种层次感让我脑子里冒出烤肉、海边、旧酒窖的画面,挺有意思的。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 02:03:56

今晚倒了杯这个,有点意思。 一开始闻到的是那种深烘咖啡豆混着黑巧克力的香气,带点雪莉酒的甜润,但不腻。 喝到后面会冒出些烟熏味,像冬天烤火时木头噼啪响的那种感觉 🔥 隐约有点像葡萄干和炖肉的联想,但整体很干净,没有酸味打扰。 尾段有点像加油站的气味混着一丝苦焦糖,但意外地不突兀。 喝着喝着会觉得,这酒有种冷峻的优雅,像站在海边吹风却不会觉得冷 ❄️ 整体很扎实,但酒体不重,适合慢慢喝。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月1日 23:49:05

嘿,这杯闻着有点意思。刚倒出来是那种老式燃煤壁炉的味道,混着点烟熏物,但奇怪的是并不觉得厚重。放一会儿,甜味出来了,像风干的雪利酒,还有点像葡萄干泡在朗姆酒里,水果的香气悄悄浮现。 抿一口,舌尖先碰到一点焦糖的苦,接着是深烘焙咖啡和可可粉的味道,有点像刚出炉的热布朗尼。整体很暖,但不会腻人。尾段很干净,没有一丝酸味,反而像古老干白葡萄酒留下的那种矿石感,还有点海边空气的咸与清冽。最后收尾很短,有点机油似的加热感,但转瞬就被一种朴素的、木质的余韵取代了,有点清冷。🙂

Nefelibata🌩

Nefelibata🌩

2026年5月27日 09:43:30

一开始是煤灰、咖啡和可可那种深色调,带点雪莉和朗姆的甜感。 中段像热布朗尼、苦焦糖,还有一点香醋感,但不酸。 后面有老白葡萄酒、烤肉和野味的感觉,稍微带煤油气息。 整体挺冷峻、干净,果味不张扬,喝着蛮有高级感🙂

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英志高尔 1990 24 年 单一麦芽威士忌

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英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
24 年
酒精度
51.4%
容量
700 ml

桶型

波本桶

€163.82

50 评分

★★★
英志高尔 1990 27 年 单一麦芽威士忌

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英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
27 年
酒精度
55.3%
容量
750 ml

桶型

Refill American Oak Hogsheads

£245.79

37 评分

★★★★
英志高尔 1976 27 年 单一麦芽威士忌

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英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
27 年
酒精度
55.6%
容量
700 ml

桶型

—

€1,130.84

21 评分

★★★½
英志高尔 超高系列 1989 25 年 单一麦芽威士忌

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英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
25 年
酒精度
51.5%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

¥1,615.00

19 评分

★★★
英志高尔 1982 28 年 单一麦芽威士忌

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英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
28 年
酒精度
56.2%
容量
700 ml

桶型

—

€274.90

8 评分

★★★½
英志高尔 限量版 1980 26 年 单一麦芽威士忌

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英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
26 年
酒精度
59.8%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€461.50

8 评分

★★★½
英志高尔 1974 36 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 1974 36 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
36 年
酒精度
55.5%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Cask

€151.00

27 评分

★★★★
英志高尔 1980 32 年 单一麦芽威士忌

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英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
32 年
酒精度
52%
容量
700 ml

桶型

Refill Butt

€395.00

21 评分

★★½
英志高尔 1974 35 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 1974 35 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
35 年
酒精度
57.3%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€349.00

14 评分

★★★½
英志高尔 2007 11 年 单一麦芽威士忌

英志高尔 2007 11 年 单一麦芽威士忌

英志高尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
56.6%
容量
700 ml

桶型

1st Fill Ruby Port Cask

€69.90

11 评分

★★½