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有瓶酒

克莱嘉赫 苏格兰单一麦芽 2011 10 年 单一麦芽威士忌

Craigellachie 2011 ElD

克莱嘉赫

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

酒龄
10 年
酒精度
68.9%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
克莱嘉赫
蒸馏年份
2011
装瓶年份
2022
桶型
Ex-Sherry

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€80.20(2024-08-27)

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19世纪晚期的威士忌热给大型调和威士忌公司带来了压力。需求激增导致库存不足,而建设或购买酒厂则显得十分必要。 诚然,Peter Mackie已经拥有乐加维林(Lagavulin)酒厂了,但是他的白马(White Horse)调和威士忌销量迅速增长,这使得他急需另一间酒厂以扩大生产。就这样,他同Alexander Edward一起建立了克莱嘉赫酒厂。Peter Mackie在伦敦成立了一个销售处,但却对大型谷物威士忌生产商的竞争感到厌烦,用他的话说,这些商家的威士忌“酒龄短、廉价又有烧灼感”。Peter Mackie信守一生的准则就是保证产品品质,他的观点十分明确——消费者想要的是酒龄,是多年时间的积淀。 克莱嘉赫酒厂装备有1个Steinecker全过滤糖化槽,安装于2001年,代替了原来的老式开放铸铁糖化槽;还有8个共47000升容量的落叶松木发酵槽,发酵时间在56-60小时之间;以及2对蒸馏器,均连接虫桶冷凝器。而虫桶冷凝器的老式铸铁桶在2014年被更新为不锈钢桶,之前的铜制虫管也被移到新的不锈钢桶中。2019年将每周生产21批次的糖化醪,可以转化为390万升新酒。 除了经常很难买到的14年款,克莱嘉赫在2014年以前并没有发布过官方装瓶常规酒款。2014年,克莱嘉赫品牌进行了重构,发布了三款酒,酒龄分别为13年、17年和23年,在一些特定的零售市场发售。随后又发布了免税店限定系列,酒龄分别为19年、31年和33年,其中19年和31年现在已经停止发售了,33年随后扩展至美国零售市场销售。2018年初,克莱嘉赫又在免税渠道发布了两个小批次新酒款——24年和过palo cortado桶17年。克莱嘉赫酒龄最高的酒款是51年款,于2018年秋天以一种特别的方式发布。比起以昂贵的价格销售的方式,这款51年居然免费提供给威士忌爱好者们饮用!英国、澳大利亚、南非和美国的快闪店均有展示这款酒,不过需要提前注册领取入场券方能一饱口福。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 13 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月28日 23:19:54

上次喝到这款真的超惊喜😆 倒出来是漂亮的浅金色,闻着先有点冲的清漆味,我还担心能不能接受,结果喝下去居然挺顺的!先是飘点酸溜溜的果味,接着烤坚果、花生、牛轧糖的甜涌上来,还混着点橙酒的热乎气,尾韵还有点焦糖爆米花、黑托伦和蛋糕的甜,这些风味来来去去的都不突兀,整体喝着还挺能接受的,平时不爱喝烈的朋友尝了也说挺tough boy的,不会太冲难顶,配块涂Nutella的甜点都超合适🥹

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月28日 08:12:35

上次倒的那杯浅金色的,闻着先飘来果仁糖的甜,还有深烤碧根果的焦糊气😂 滴了两滴水之后味道散的特别快,先窜出来点酸溜溜的果香,接着是橙力娇酒的橘甜,还有百万富翁短饼那股裹着榛子酱的黄油香,之后居然还能咂摸出点焦糖爆米花味儿? 整体喝下来还挺顺的,风味杂但不难顶,像攒了包黑图卢泡芙配烤花生的味儿,还有点新拆家具的木香,就是最后那点漆味散的还蛮快?配块栗子蛋糕刚好🍰

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月26日 11:06:07

这威士忌一入口就像深烘的山核桃加浇了太多腊糖的卷心菜,味道特别浓烈又有点奇怪。前段喉咙感觉像个硬汉一样爆裂开来,后面慢慢浮现那像五千片拼图一样复杂的木质调子,糖果店里的奶糖和杏仁巧克力味道也跑出来凑热闹。后来变成焦糖爆米花和橙子 liqueur 的甜酸组合,跟生日蛋糕的糖霜混在一起,喉咙里还有股发苦的坚果味。整体感觉像个疯子一样难以驾驭,varnish 的醇香在逐渐散去,但还是让我想起偷吃家里的 millionaire shortbread 的日子。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 21:48:33

刚开瓶闻起来就有股熟悉的黑巧和坚果香,有点像Nutella,仔细闻还有点黑焦糖的甜味 🍫 抿一口,舌尖先尝到焦糖爆米花的那种甜脆感,接着涌上来的是深烘碧根果和花生的油脂香,很扎实。 酒体挺有劲儿的,像个“tough boy”,但尾段居然带出点果味,像芒果酸辣酱那种微酸甜,居然把前面的厚重感平衡得不错。 整体复杂度挺高,感觉像在拼一幅5000块的拼图,一层一层地展现出烘焙坚果、焦糖、一点点木头和一丝橙子利口酒的香气。 回味里还有点普拉林糖和蛋糕的影子,持久度可以,算是一次很有冲击力的体验 💥

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月5日 14:52:50

喝这款威士忌,第一口就尝到蛋糕和牛轧糖的甜,接着酸味水果和橙子利口酒的香气冒出来 🍊 木头提取物的味道很明显,让我想起老木头家具。焦糖爆米花的香味超香,闻着就开心! 整体像在解一个5000块拼图,味道一层层展开。Nutella和百万富翁脆饼的联想很强,甜而不腻。烤坚果和普拉林巧克力的味道很足,还有芒果酸辣酱的一丝辣,意外地搭。 颜色是淡金色,亮亮的像液体的金子。喝下去有深度烤山核桃和清漆的刺激感,有点tough boy的硬朗,但bearable。黑糖和煎饼酱的余味慢慢出来,不错 😋

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克莱嘉赫 2011 7 年 单一麦芽威士忌

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克莱嘉赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
7 年
酒精度
67.9%
容量
700 ml

桶型

1st Fill Spanish Oak Sherry Butt

€140.66

34 评分

★★★½
克莱嘉赫 2013 8 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫 2013 8 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
61.3%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Cask

€66.20

44 评分

★★★
克莱嘉赫 2003 12 年 单一麦芽威士忌

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克莱嘉赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
59.9%
容量
700 ml

桶型

Refill Bourbon Hogshead

€79.00

43 评分

★★★★
克莱嘉赫 2011 12 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫 2011 12 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
58.9%
容量
700 ml

桶型

1st Fill Bourbon Barrel

€112.00

40 评分

★★★½
克莱嘉赫 2010 10 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫 2010 10 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
63.6%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€352.67

36 评分

★★★½
克莱嘉赫 2006 13 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫 2006 13 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
54.6%
容量
700 ml

桶型

Bourbon

€77.82

31 评分

★★★
克莱嘉赫 2009 13 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫 2009 13 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
51.5%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

CHF 115.00

30 评分

★★★½
克莱嘉赫 鉴赏家之选系列 2005 13 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫 鉴赏家之选系列 2005 13 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Refill Bourbon Barrels

€80.35

24 评分

★★★
克莱嘉赫 2005 13 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫 2005 13 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
58.1%
容量
700 ml

桶型

Bourbon

€98.10

18 评分

★★★½
克莱嘉赫 单桶装瓶系列 2002 18 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫 单桶装瓶系列 2002 18 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
55.5%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€125.00

41 评分

★★★½