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有瓶酒

克莱嘉赫 2011 12 年 单一麦芽威士忌

Craigellachie 2011 F.dk

克莱嘉赫

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

酒龄
12 年
酒精度
58.9%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
克莱嘉赫
蒸馏年份
21.06.2011
装瓶年份
22.06.2023
桶型
1st Fill Bourbon Barrel

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€112.00(2025-03-25)

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19世纪晚期的威士忌热给大型调和威士忌公司带来了压力。需求激增导致库存不足,而建设或购买酒厂则显得十分必要。 诚然,Peter Mackie已经拥有乐加维林(Lagavulin)酒厂了,但是他的白马(White Horse)调和威士忌销量迅速增长,这使得他急需另一间酒厂以扩大生产。就这样,他同Alexander Edward一起建立了克莱嘉赫酒厂。Peter Mackie在伦敦成立了一个销售处,但却对大型谷物威士忌生产商的竞争感到厌烦,用他的话说,这些商家的威士忌“酒龄短、廉价又有烧灼感”。Peter Mackie信守一生的准则就是保证产品品质,他的观点十分明确——消费者想要的是酒龄,是多年时间的积淀。 克莱嘉赫酒厂装备有1个Steinecker全过滤糖化槽,安装于2001年,代替了原来的老式开放铸铁糖化槽;还有8个共47000升容量的落叶松木发酵槽,发酵时间在56-60小时之间;以及2对蒸馏器,均连接虫桶冷凝器。而虫桶冷凝器的老式铸铁桶在2014年被更新为不锈钢桶,之前的铜制虫管也被移到新的不锈钢桶中。2019年将每周生产21批次的糖化醪,可以转化为390万升新酒。 除了经常很难买到的14年款,克莱嘉赫在2014年以前并没有发布过官方装瓶常规酒款。2014年,克莱嘉赫品牌进行了重构,发布了三款酒,酒龄分别为13年、17年和23年,在一些特定的零售市场发售。随后又发布了免税店限定系列,酒龄分别为19年、31年和33年,其中19年和31年现在已经停止发售了,33年随后扩展至美国零售市场销售。2018年初,克莱嘉赫又在免税渠道发布了两个小批次新酒款——24年和过palo cortado桶17年。克莱嘉赫酒龄最高的酒款是51年款,于2018年秋天以一种特别的方式发布。比起以昂贵的价格销售的方式,这款51年居然免费提供给威士忌爱好者们饮用!英国、澳大利亚、南非和美国的快闪店均有展示这款酒,不过需要提前注册领取入场券方能一饱口福。
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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 15 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月4日 13:06:52

刚喝了杯纯麦威士忌,说实话挺惊喜的🥃 闻着是干净的麦芽香,混着刚割的青草味儿、青苹果和柠檬的酸气,还有酵母发酵的香气,带点绿茶的清苦,还有点像桔子软糖的甜果味 入口挺冲的,带点粗粝感,还有点野外青草那种自然劲儿,后劲挺长的,尾韵还有点麦香、白葡萄酒的清爽感 加几滴水之后柔和好多,麦香更明显了,还有烤面包的香气,纯粹干净的纯麦该有的味儿,根本不用靠葡萄酒桶添味儿 哦对还有点青麦的香气,带点泥土气,整体就很自然,没那么多花里胡哨的修饰,普适的好喝,挺舒服的

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 23:40:10

喝下去首先感觉就是一股子青绿色的活力,像是刚从农场里折下来满满的嫩草和苹果皮酸溜溜的感觉,后面还有点像吃格兰姆糖那种软软的果味在舌尖荡起圈圈,整个口感真的很直接又不做作,就是朴素得有点像刚从大自然里捣出来的样子,喉咙底下淡淡的苦杨树味和麦子面包屑似的杂质让人想喝口水冲刷一下,但又挡不住那种浓郁的果香像是水果罐头爆炸了一样,说真的,这一杯喝完感觉舌头还在抽筋,时间也过得有点长,但总体来说挺不错的 😄

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 04:42:54

喝起来感觉挺粗犷的,像一开始闻到的麦子和青草味道,整杯都透着麦子和大撕的样子,还有点像吃了绿茶和面包干的感觉🙃。 然后入口果然有点酸苹果和柠檬的味道,但又偏甜,像吃了金幣软糖和果子醋呢喱,真挺果味的。 后面口感有点突兀,像酒精烈了点,但水一喝就顺了,感觉像平常的威士忌,没什么特别的记忆点。 不过喉咙边有点苜蓿味,还有点像白酒的清楚感,苹果和青苹果的酸味拍戏吊码,整体来说就是那个样子吧🥃

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 07:00:54

今天开了瓶新酒,第一感觉是纯粹的麦芽香,带点青草和柠檬的清新感,挺提神的 😊 然后嘛...感觉有点粗犷,像直接嚼大麦粒似的。不过慢慢地,水果糖那种甜味就上来了,软糖、果冻豆子的感觉,挺活泼的 🍬 有人说这酒有点普通,但我觉得这种干净直接的麦芽味,加上悠长的尾韵,其实挺扎实的。至于用了啥桶,好喝就行呗! 对了,还有点青苹果和淡淡的泥土气息,收尾带些绿茶的回甘,整体挺有活力。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月6日 16:33:30

喝的时候,感觉完全沉浸在自然状态里,大麦和面包的香气扑面而来,还带着白葡萄酒和苹果的果香,柑橘味也很清新。口感挺有劲的,但可能有点大众化?有时候尝到像果冻糖或者青草的味道,整体没什么变化。其实谁需要葡萄酒桶呢,这样就很不错。加点水后,味道更和谐了,柠檬和青苹果的风味突出,回味很长。总之,非常棒!😊

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克莱嘉赫 2003 12 年 单一麦芽威士忌

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克莱嘉赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
59.9%
容量
700 ml

桶型

Refill Bourbon Hogshead

€79.00

43 评分

★★★★
克莱嘉赫 2006 15 年 单一麦芽威士忌

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克莱嘉赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
15 年
酒精度
57.9%
容量
700 ml

桶型

Sherry Butt Finish

€112.37

40 评分

★★½
克莱嘉赫 2010 10 年 单一麦芽威士忌

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克莱嘉赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
63.6%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€352.67

36 评分

★★★½
克莱嘉赫 2006 14 年 单一麦芽威士忌

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克莱嘉赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
54.9%
容量
500 ml

桶型

Refill Barrel

€63.68

35 评分

★★★
克莱嘉赫 首版装瓶 2007 15 年 单一麦芽威士忌

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克莱嘉赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
15 年
酒精度
57.9%
容量
700 ml

桶型

雪莉

CHF 130.00

34 评分

★★★★
克莱嘉赫 2006 13 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫 2006 13 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
54.6%
容量
700 ml

桶型

Bourbon

€77.82

31 评分

★★★
克莱嘉赫 2005 13 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫 2005 13 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
58.1%
容量
700 ml

桶型

Bourbon

€98.10

18 评分

★★★½
克莱嘉赫 2009 15 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫 2009 15 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
15 年
酒精度
54.2%
容量
700 ml

桶型

ex Caol Ila Hogshead

暂无价格信息

24 评分

★★★½
克莱嘉赫 2009 13 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫 2009 13 年 单一麦芽威士忌

克莱嘉赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
51.5%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

CHF 115.00

30 评分

★★★½
克莱嘉赫 苏格兰单一麦芽 2011 10 年 单一麦芽威士忌

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克莱嘉赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
68.9%
容量
700 ml

桶型

Ex-Sherry

€80.20

25 评分

★★★½