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有瓶酒

秩父 2009 4 年 单一麦芽威士忌

Chichibu 2009 Chibidaru

秩父

埼玉县 · 日本

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酒款信息

品牌
秩父
酒龄
4 年
酒精度
53.5%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
秩父
蒸馏年份
2009
装瓶年份
2013
桶型
Chibidaru (Quarter Cask)

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€1,071.50(2024-02-28)

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2007年,羽生蒸馏所(Hanyu Distillery)创始人的孙子Ichiro Akuto建立了秩父蒸馏厂(Chichibu Distillery)。蒸馏厂坐落于东京西北部大约100公里处的埼玉县,于2008年2月开始生产。蒸馏厂里有一个小磨坊、一个糖化锅和一些采用日本橡木(水楢木)制成的发酵槽,还有一对小型铜色罐式蒸馏器,由苏格兰的Forsyths of Rothes制造。木桶在传统的衬垫式仓库中熟化,有几种不同的形式,包括琵琶桶、雪利桶和大桶。这些威士忌酒在秩父创造的环境中得以提升,经过非冷凝过滤且并未染色。
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品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月28日 07:19:49

喝了一口,先是青葡萄和薄荷茶的清新,接着 barley syrup 的麦芽甜味,还有点橙子在余味里。quarter cask 的影响让酒体更圆润,smaller casks seem to have let the whisky age rather faster 这种感觉很明显,有种金色的光泽。中段出来些草本茶和绿核桃的草本感,再带点 thyme 的草本香。加了点 fino sherry 的坚果和橡木,还有点 raw leather 的皮革味。整体 rather wonderful,真的 Right up my alley! splendid! 😊

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 21:34:48

开瓶就飘出那种甜丝丝的药草香,像雨后摘的百里香混着棉花糖。抿一小口,咦?居然有点像我外婆熬的草本茶,带点微微的苦底,但马上又被雪莉酒的甜润裹住了。 舌尖有点油润感,让我想起小时候吃的麦芽糖。尾巴居然还有薄荷凉意!对了,收尾那会儿突然蹦出橙子皮的味道,好神奇。 整体挺温柔的,不冲。嗯,很合我胃口!😄

春酲

春酲

2026年5月27日 06:44:41

刚倒了一杯,香味就飘出来了 🍃 青葡萄的清甜混着一些草本茶的感觉,有点意思。 喝起来比闻着更圆润,感觉像是在喝加了点薄荷的凉茶,但又有一股蜂蜜般的甜味撑着。酒体油油润润的,中等厚度,刚好。 回味的时候,嘴里慢慢泛上来一些橘子皮和肉桂似的香料感。整体来说,甜美的底子上点缀着草本和香料,喝着特别舒服。这种风格真是我的菜!

大中国

大中国

2026年5月27日 02:21:47

喝起来真的好甜啊,比一般的要甜一些。可能是因为小桶陈化快的原因吧,quarter cask和chibidaru都让味道更集中。 有薄荷的清凉感,让我想起薄荷茶,还有椴树花的香气,有点像在喝椴树茶。细细品,能尝到一些菲诺雪莉酒的味道,绿葡萄的果香,中层criadera butt带来的复杂口感。 棉花糖的甜蜜感又回来了,整体感觉 splendid! 🎉 很享受,随时想再来一杯。

Speeding

Speeding

2026年5月20日 06:34:21

开瓶那股子烤焦糖榛子味儿先窜出来🍯 晃一晃杯,熟烂的啤梨香裹着海盐奶盖的咸腥🌊 还藏着点烟熏乌梅和潮湿木桶的调调 抿一小口,油润润的铺满舌面 黑巧苦甜跟胡椒辛香缠在一起🧂 尾蕴里泥煤的碘味淡悠悠升上来, 再加一抹薄荷凉,收得干净~ 真不戳😌

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秩父 2009 4 年 单一麦芽威士忌

秩父 2009 4 年 单一麦芽威士忌

秩父埼玉县 · 日本

单一麦芽威士忌

酒龄
4 年
酒精度
54.5%
容量
700 ml

桶型

Port Pipe

£310.00

46 评分

★★★
秩父 2009 3 年 单一麦芽威士忌

秩父 2009 3 年 单一麦芽威士忌

秩父埼玉县 · 日本

单一麦芽威士忌

酒龄
3 年
酒精度
50.5%
容量
700 ml

桶型

€793.45

45 评分

★★★
秩父 2011 7 年 单一麦芽威士忌

秩父 2011 7 年 单一麦芽威士忌

秩父埼玉县 · 日本

单一麦芽威士忌

酒龄
7 年
酒精度
57.4%
容量
700 ml

桶型

Belgian stout cask finish

€1,744.98

14 评分

★★½
秩父 2010 6 年 单一麦芽威士忌

秩父 2010 6 年 单一麦芽威士忌

秩父埼玉县 · 日本

单一麦芽威士忌

酒龄
6 年
酒精度
59.7%
容量
700 ml

桶型

PX Sherry Oak Cask Finish

€814.62

46 评分

★★★½
秩父 2011 3 年 单一麦芽威士忌

秩父 2011 3 年 单一麦芽威士忌

秩父埼玉县 · 日本

单一麦芽威士忌

酒龄
3 年
酒精度
61.1%
容量
700 ml

桶型

HHD Mizunara Heads · New Barrel Hard Charred

€1,308.56

18 评分

★★½
秩父 2008 3 年 单一麦芽威士忌

秩父 2008 3 年 单一麦芽威士忌

秩父埼玉县 · 日本

单一麦芽威士忌

酒龄
3 年
酒精度
61.8%
容量
700 ml

桶型

Bourbon Barrels

£480.00

15 评分

★★★½
秩父 2011 4 年 单一麦芽威士忌

秩父 2011 4 年 单一麦芽威士忌

秩父埼玉县 · 日本

单一麦芽威士忌

酒龄
4 年
酒精度
62.5%
容量
700 ml

桶型

Hogsheads · Barrels

€782.53

6 评分

★★★
秩父 2010 4 年 单一麦芽威士忌

秩父 2010 4 年 单一麦芽威士忌

秩父埼玉县 · 日本

单一麦芽威士忌

酒龄
4 年
酒精度
62.4%
容量
700 ml

桶型

Bourbon barrel

€21,580.53

4 评分

★★★
秩父 2012 5 年 单一麦芽威士忌

秩父 2012 5 年 单一麦芽威士忌

秩父埼玉县 · 日本

单一麦芽威士忌

酒龄
5 年
酒精度
61.8%
容量
700 ml

桶型

Wine Cask Finish

¥4,100.00

1 评分

★★★
秩父 2014 8 年 单一麦芽威士忌

秩父 2014 8 年 单一麦芽威士忌

秩父埼玉县 · 日本

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
56.4%
容量
700 ml

桶型

First-fill bourbon barrel

€340.00

32 评分

★★★★