布纳哈本 库铂之选 2001 14 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年6月23日 16:55:06

这杯酒一入杯就让人心痒痒，那股子老派威士忌的味儿扑面而来，像是翻开了一本老酒评的书页。 🥃 明明是小众货，却能在一群真正懂行的家伙里被捧得跟宝似的，那种被珍惜的感觉，喝起来都带劲儿。 偶尔在欧洲那些不起眼的小店里碰到，总能让人忍不住多停留一会儿，就为了这一口。

神秘酒友

2026年6月23日 12:32:43

开瓶就觉得这酒体好粘稠，像机油挂杯明显 🍯 颜色是那种深金色，灯光下看有点 full gold 的感觉 闻起来 first hit 是皮革和淡淡的焦油味，接着雪莉酒窖那种潮湿的橡木桶气息飘出来 仔细闻还有核桃蛋糕的甜香，混着点辛辣感 喝起来 spicy 感挺明显，雪莉酒的辛辣在喉咙里转了一圈 中段尝到烤核桃仁的油脂香，带点 dough 的酵母感 后面浮现老式发动机的金属味和一点点烟草气 余味 really long 嘴里留着 dry 的雪莉酒特性和肉桂的暖意 像在 jerez 的酒窖里待了一下午 👃👅 整体感觉 excellent complexity 很够但又不装腔作势 今晚这杯 deserved 慢慢喝 ✨

神秘酒友

2026年6月23日 08:25:00

这杯酒一闻就有种老派雪茄房的感觉，混合着点机油似的厚重香气，让人想起赫雷斯的老酒窖。喝下去反而没那么刺激，是种扎实的辛辣感，跟面团似的软乎乎打底，还透出点胡桃蛋糕的甜香。后段收得特别紧，像咬了口焦黑的面包干，带出甘草和一点点沥青的回味。整体雪莉风格很正，干涩里带着香料感，能喝到品质👍 --- 闻起来有股老机器的油污味和皮革感，混合着雪莉桶特有的那种尘土气息。喝着倒是干爽辛辣，赫雷斯雪莉酒的典型风格，有点像甜点哈尔瓦的质地但更紧实。余味里飘着几丝烟味，收尾很长，整体结构很紧，是那种越喝越有味道的类型。

神秘酒友

2026年6月22日 21:52:48

颜色是很深的金色，在杯子里看起来就很有料。 闻起来好复杂，先是烘烤过的黑面包和核桃蛋糕的香气，然后是一股特别扎实的、像走进老酒窖的那种雪莉酒的泥土味，还带点核桃仁的油香。 喝起来酒体是包裹得很紧的那种，但一点都不水。微微发干的口感里，有种在老房间里抽雪茄的感觉，还有点老皮具的味道，接着是肉桂和坚果的甜辣味慢慢冒出来。 整体是温暖又很有嚼劲的一杯，回味很长，辛辣感会一直留在舌头上，好喝的。🔥🌬️

神秘酒友

2026年6月7日 02:09:04

嗯，刚喝了一口，颜色是那种饱满的金色，闻起来有点皮革和旧发动机的机油味，但还夹着核桃和优质雪莉的甜香，让我想起赫雷斯的酒窖。 喝下去口感挺 tight 的，像 couscous 那么扎实，味道上更辛辣了，有肉桂和甘草的 spicy 感，还有点 tar 和 leatherette 的联想。 余味 rather long，带点烤过的黑麦面包和 halva 的甜腻，整体感觉 very good！😄 有点 dough 的柔软，但 engine oil 的影子还在，哈哈。