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有瓶酒

布纳哈本 1989 28 年 单一麦芽威士忌

Bunnahabhain 1989 KCWS

布纳哈本

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
28 年
酒精度
42%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
布纳哈本
蒸馏年份
10.1989
装瓶年份
07.2018
桶型
1st Fill Ex-Sherry Butt

价格

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价格历史

历史最低:€215.31(2024-02-28)

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酒厂目前正处于升级改造的关键时期。官方表示:布纳哈本酒厂已经“过度透支”,目前4个酒窖已和另外15处厂房均已被拆除。\n修缮计划包括在道路左侧、毗邻酒厂的地方修建一个新的游客中心,有望在2019年末、2020年初建成。在路的右手边、之前是酒窖的地方,将建一个新的装瓶车间和更多停车位。从现在开始,大部分威士忌都会在苏格兰本岛熟成。还有一部分资金将投入到酒厂的生产设备升级之中,人工糖化过程将升级为电脑控制。全部工程将花费1050万英镑。\n酒厂装备有1个12.5吨的传统带铜盖的不锈钢糖化槽;6个俄勒冈松木发酵槽;和两对蒸馏器。2018年初,酒厂更换了其中2个发酵槽,剩下的2个将在2019年底更换。发酵时间在55至110小时之间不等。2019年酒厂将生产210万升新酒,其中40%是泥煤风味,60%无泥煤风味。近年来,泥煤风味威士忌的产量有所上升,泥煤酚值也增加到了35-45ppm。\n常规酒款包括12年、18年、25年和40年款。布纳哈本泥煤风味酒款的代表是无酒龄的烟雾续章托奇亚(Toiteach a Dha),由波本和雪莉桶原酒混合调制而成;以及在初填和再填雪莉桶中熟成的海洋之舵(Stiùireadair)。最新的限定装瓶款(2019年7月发布)包含过波特桶(Port Pipe Finish)2007年份款、过法国白兰地桶2007年份款和过Marsala桶1988年份款。还有3个免税店限定款:融入低酒龄、重泥煤风味布纳哈本威士忌的Cruach-Mhòna;混合波本、雪莉和红酒桶原酒的Eirigh Na Greine;以及在雪莉桶中熟成的An Cladach。为2019年艾莱岛嘉年华(Feis Ile)还发布了两款特别版:泥煤风味过Moine法国橡木桶2008年份款和过sauternes桶2001年份款。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 19 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月28日 05:14:24

颜色是浅琥珀色,透亮。闻起来有巧克力🍫、坚果和烤栗子🌰的香气,带点发酵梅子的酸感,还有丁香、肉桂那种温热的香料味,混着一点龙蒿的草本气息。 喝呢,感觉力道不太够,偏柔了些,有点小遗憾🤔 味道倒是挺丰富的——旧皮革烟草袋的味道很明显,还有酱油和海鲜酱的咸鲜,老核桃、硬木和干香料打底,后段出来咖啡渣和肉豆蔻的微苦。整体挺复杂的,就是缺了点劲儿,稍微不过瘾。

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月3日 21:37:18

喝了一口,先是老皮革烟草袋的暖感,像在旧货铺翻出一本泛黄的笔记📖,接着肉桂和丁香在舌尖跳舞,伴着一点咖啡渣的苦甜。背景有点老核桃和硬木的木香,还有点酸草和味噌的微咸,最后有一丝发酵梅子的果酸和 touches of hoisin酱,整体感觉就像各种味道在合唱,一直很合适👌

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 10:13:08

哇,刚喝完这瓶威士忌,真的挺有意思的。先是看到那浅琥珀色的液体,心里就想起了老橡木桶的香气,像是从一个古老的小店里钻出来的。鼻子一凑上去,那些烟叶和焦糖色的东西扑鼻而来,让我想起了年老的烟袋,还有些像是胡桃和板栗在一起烤过一样的焦香味。 舔了一小口,感觉嘴里是酸甜相间的感觉,像是黑咖啡渣渣和些许酱油韵味交织在一起,还有一点陈年的橙子皮子。后面又窜出几种干燥的香料,类似肉桂和迷迭香,搅和着让人想起老雪莉的酒体。 味道不算特别强劲,但那种坚果和烟草的香气就像在古董店里找出来的老物件,特别有年代感。最后那点豆蔻和咖啡残留在喉头,让我觉得这威士忌像是在慢慢讲故事,虽然尾段有点小缺力,但整体感觉还是挺对胃口的。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 03:12:45

这杯酒啊,颜色是那种暖暖的浅琥珀色,看着就舒服。闻起来像走进了一家老式杂货铺,有陈年木头柜子的味道,还混着点淡淡的酱油和海鲜酱的咸鲜气,挺特别的。 细细一品,嘿,先是烘焙过的坚果香,带点炒栗子的影子。接着巧克力的甜润感出来了,但不是黑巧那种,更像掺了可可粉的太妃糖。中段能感觉到一些香料,肉桂和丁香混在一起,有点像在闻一个旧皮烟盒,旁边还放着话梅糖。 后味有点药材和香草的微苦,但整体很融合,像一首合唱。就是感觉劲儿稍微差了那么一点点,要是再饱满些就更过瘾了。不过作为日常喝喝,这种复杂又和谐的感觉,已经很不错啦! 😉

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 17:15:27

这杯威士忌一开瓶就有点“老店”的味道,像是从旧书摊里捡来的线装书,页边有点发黄,但又不失温润。第一口进去,有点“豆豉酱”的微甜,让我想到家里炒菜时突然加了一勺,那种让人忍不住想再吃一口的味道。 然后就是“烤山楂”的苦涩,像是冬天泡的茶叶,泡久了有点酸,但又不让人讨厌。香气里有点“八宝粥”的香气,但更浓的是“烤栗子”的甜香,像是小时候在火炉边烤的那种,皮都快烤焦了,但里面的糖分还在往外渗。 喝到后半杯,有点“老橘皮”的苦味,像是泡茶时不小心放多了,但又不让人觉得难喝。还有点“辣椒面”的辛辣,像是吃火锅时突然加了一勺,让人有点热,但又不让人躲开。 最后一口,有点“陈年雪梨”的甜,像是放在酒柜里陈年的老酒,越喝越有味道,越喝越想喝。整体来说,这杯酒有点“老味道”,但又不让人觉得沉闷,像是和老朋友聊天一样,越聊越有劲。

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布纳哈本 1989 31 年 单一麦芽威士忌

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布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
31 年
酒精度
41.5%
容量
700 ml

桶型

Hogsheads

¥2,402.00

46 评分

★★★★
布纳哈本 1987 28 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
28 年
酒精度
48.6%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€225.99

53 评分

★★★½
布纳哈本 库铂之选 2001 14 年 单一麦芽威士忌

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酒龄
14 年
酒精度
46%
容量
750 ml

桶型

雪莉桶

€118.74

69 评分

★★★
布纳哈本 1968 44 年 单一麦芽威士忌

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布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
44 年
酒精度
41.2%
容量
700 ml

桶型

Refill Oak

€1,490.00

63 评分

★★★★
布纳哈本 2009 12 年 单一麦芽威士忌

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布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
54.7%
容量
700 ml

桶型

1st Fill Ex-Sherry Butt

€170.00

61 评分

★★★½
布纳哈本 苏格兰单一麦芽 1980 34 年 单一麦芽威士忌

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布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
34 年
酒精度
46.6%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

¥3,801.00

55 评分

★★★★
布纳哈本 1980 34 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 1980 34 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
34 年
酒精度
46.2%
容量
700 ml

桶型

€356.95

47 评分

★★★½
布纳哈本 1968 50 年 单一麦芽威士忌

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布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
50 年
酒精度
41.8%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Butt

£2,500.00

44 评分

★★★★
布纳哈本 18 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 18 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

€75.00

44 评分

★★½
布纳哈本 1980 37 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 1980 37 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
37 年
酒精度
41.5%
容量
700 ml

桶型

波本桶

暂无价格信息

54 评分

★★★