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有瓶酒

布纳哈本 1989 28 年 单一麦芽威士忌

Bunnahabhain 1989 KCWS

布纳哈本

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
28 年
酒精度
42%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
布纳哈本
蒸馏年份
10.1989
装瓶年份
07.2018
桶型
1st Fill Ex-Sherry Butt

价格

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价格历史

历史最低:€215.31(2024-02-28)

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酒厂目前正处于升级改造的关键时期。官方表示:布纳哈本酒厂已经“过度透支”,目前4个酒窖已和另外15处厂房均已被拆除。\n修缮计划包括在道路左侧、毗邻酒厂的地方修建一个新的游客中心,有望在2019年末、2020年初建成。在路的右手边、之前是酒窖的地方,将建一个新的装瓶车间和更多停车位。从现在开始,大部分威士忌都会在苏格兰本岛熟成。还有一部分资金将投入到酒厂的生产设备升级之中,人工糖化过程将升级为电脑控制。全部工程将花费1050万英镑。\n酒厂装备有1个12.5吨的传统带铜盖的不锈钢糖化槽;6个俄勒冈松木发酵槽;和两对蒸馏器。2018年初,酒厂更换了其中2个发酵槽,剩下的2个将在2019年底更换。发酵时间在55至110小时之间不等。2019年酒厂将生产210万升新酒,其中40%是泥煤风味,60%无泥煤风味。近年来,泥煤风味威士忌的产量有所上升,泥煤酚值也增加到了35-45ppm。\n常规酒款包括12年、18年、25年和40年款。布纳哈本泥煤风味酒款的代表是无酒龄的烟雾续章托奇亚(Toiteach a Dha),由波本和雪莉桶原酒混合调制而成;以及在初填和再填雪莉桶中熟成的海洋之舵(Stiùireadair)。最新的限定装瓶款(2019年7月发布)包含过波特桶(Port Pipe Finish)2007年份款、过法国白兰地桶2007年份款和过Marsala桶1988年份款。还有3个免税店限定款:融入低酒龄、重泥煤风味布纳哈本威士忌的Cruach-Mhòna;混合波本、雪莉和红酒桶原酒的Eirigh Na Greine;以及在雪莉桶中熟成的An Cladach。为2019年艾莱岛嘉年华(Feis Ile)还发布了两款特别版:泥煤风味过Moine法国橡木桶2008年份款和过sauternes桶2001年份款。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 19 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 12:49:32

这威士忌喝起来感觉还不错哈,有点类似在老式 antique shop 里找到的旧东西,闻起来有一股 old walnuts 和 toasted 味,入口后有 roasted chestnuts 和一点点 cinnamon 的感觉。 有时候觉得有一丝 tobacco-y notes,但不是很浓,背景有一点点 bitter oranges 和 sour herbs,喝下去有点干干的。 闻到一点点 Oregano 和 tarragon,感觉挺特别,还有一点点 miso 和 soy sauce 的味道,没想到会有这种感觉 🤔。 整体感觉还行吧,有点 superb 的感觉,尤其是在 humidor 里感觉更明显。就是感觉有点 lack of power,不过也能接受。 喜欢这种 old oloroso 和咖啡渣 coffee dregs 混在一起的感觉,很 lovely nutty 而且有种很协调的 singing in unison 的感觉 👍。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 04:13:54

闻着有股老皮烟袋和古董店木头的味道,混合着一点烤栗子的香甜。 喝起来是核桃和混合香料的感觉,葛缕子和肉豆蔻挺明显。后面泛上来些陈年老核桃、咖啡渣和发酵梅子的酸甜,混着淡淡的酱油和白味噌的咸鲜感? 最后留在嘴里的巧克力感和一丝烟草味挺舒服的,就是觉得力度上稍微差了那么一点点。 整体喝着挺有意思的,慢慢喝很享受 😊

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月6日 08:21:09

刚倒了一杯,浅琥珀色的酒液,闻着就有烤栗子和发酵梅子的香气。喝下去,先尝到陈年核桃和普通核桃的坚果味,还有点咖啡渣的苦香,像古董店里的硬木气息。香料味挺足的,丁香、肉豆蔻、葛缕子混在一起,齐声歌唱似的和谐,但力量稍显不足,不过超级棒!有点海鲜酱的鲜味,味噌的深邃,更偏巧克力,坚果味可爱极了。烟草味淡淡的,背景里还有一丝龙蒿和牛至的草本香,总是让人回味无穷 😊

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月5日 13:05:02

嗯,刚倒出来闻,就是一股子老木头柜子和雪茄盒的味儿,像走进了一家旧货店。喝第一口,明显的坚果香,有点像烤过的核桃仁。 后面慢慢泛上来点红枣、中药草那种微苦的香,还有陈年雪莉桶带来的那种发酵果子酸。整体味道挺复合的,像好几个乐器在一块儿响,分不太开。 对了,尾韵有点像嚼了块老式肉桂硬糖,带点干香料渣子的感觉。整体暖暖的,适合现在这个天。☕️

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月3日 23:45:19

倒进杯子里看是淡琥珀色,凑近一闻,哇,烤栗子和巧克力的味道先冒出来,还挺明显的,带着些些坚果香。 喝到嘴里,有点像走进老房子的感觉,硬木和旧皮革烟袋的气息混在一起。隐约能尝到一点酱油和发酵梅子的酸甜,还有味噌的咸鲜?挺有意思的。香料感很强,丁香、肉豆蔻、肉桂,还有点干香料粉和葛缕子的味道,像在闻一个古董店的香料柜子。背景里有些老核桃和苦橙皮的涩。 尾韵是咖啡渣和老奥罗索桶带来的那种干干的、带点药草苦的感觉,挺长的。整体挺和谐的,就是感觉力量感稍微缺了一点点,要是能更饱满些就更棒了。😊

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布纳哈本 1989 31 年 单一麦芽威士忌

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布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
31 年
酒精度
41.5%
容量
700 ml

桶型

Hogsheads

¥2,402.00

46 评分

★★★★
布纳哈本 1987 28 年 单一麦芽威士忌

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布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
28 年
酒精度
48.6%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€225.99

53 评分

★★★½
布纳哈本 库铂之选 2001 14 年 单一麦芽威士忌

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布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
46%
容量
750 ml

桶型

雪莉桶

€118.74

69 评分

★★★
布纳哈本 1968 44 年 单一麦芽威士忌

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布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
44 年
酒精度
41.2%
容量
700 ml

桶型

Refill Oak

€1,490.00

63 评分

★★★★
布纳哈本 2009 12 年 单一麦芽威士忌

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布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
54.7%
容量
700 ml

桶型

1st Fill Ex-Sherry Butt

€170.00

61 评分

★★★½
布纳哈本 苏格兰单一麦芽 1980 34 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 苏格兰单一麦芽 1980 34 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
34 年
酒精度
46.6%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

¥3,801.00

55 评分

★★★★
布纳哈本 1980 34 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 1980 34 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
34 年
酒精度
46.2%
容量
700 ml

桶型

€356.95

47 评分

★★★½
布纳哈本 1968 50 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 1968 50 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
50 年
酒精度
41.8%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Butt

£2,500.00

44 评分

★★★★
布纳哈本 18 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 18 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

€75.00

44 评分

★★½
布纳哈本 1980 37 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 1980 37 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
37 年
酒精度
41.5%
容量
700 ml

桶型

波本桶

暂无价格信息

54 评分

★★★