布莱尔阿苏 1989 26 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年6月23日 02:45:46

开瓶就闻到那股熟悉的燧石和百花香，双桶熟成带来的层次感特别明显。 像是塞维利亚橙皮、成熟的黑樱桃，还有一丝甜芥末的冲劲。泡泡糖和广藿香的味道若隐若现，挺有意思的。老雪莉和马德拉的影子很重，带着烤碧根果和珍贵木材的香气。 整体比之前喝的那瓶圆润多了，也稍微易饮一些。 尾段有些皮革和烟草味，青草调清新了整体的厚重感。余味很长，淡淡的薄荷和林下植物的感觉久久不散。 真是极佳的一款 😌。

神秘酒友

2026年6月3日 16:25:19

开瓶就闻到一股复杂的香气，像走进老房子里的木柜。深金色的酒液在杯子里晃着，先尝到点甜，像咬了一口枫糖丹麦酥。 过一会儿嘴里泛起些果干味，枣子？还是糖渍樱桃？说不太清，但挺舒服的。中段有点老波尔多酒的那种厚重感，混合着雪松木箱的木头香。 烟斗烟草的影子一直若隐若现，收尾时突然跳出一丝燧石的清冷，跟之前的暖甜混在一起，挺妙的。喝到后头更圆润了，杯底还留着花瓣和香料混在一起的余韵，像在林子里散步后衣服沾上的味道。 确实是个经得起琢磨的酒款，晚上一个人慢慢喝挺好。🍷

神秘酒友

2026年6月2日 02:00:58

今晚开瓶新酒，第一鼻子就有点惊喜，草本香混着一点马鞍皮革的旧物感，居然不违和。喝一口，枣泥和无花果的甜慢慢化开，底下藏着一丝烟斗烟草和老雪莉酒的醇厚，像走进了森林小屋的储藏室。 后味特别长，带着点珍贵木头和草本茶的余韵，很暖。最棒的是它不单调，草本、果干、木质层层叠出来，完全不会喝腻。偶尔还能捕捉到一丝马林果酱的酸甜，整体感觉比很多酒更圆润柔和，像被温柔地裹起来了。有点想配块黑巧克力再抿一口。

杨子龙

2026年5月27日 09:55:11

昨晚开了瓶，一倒进杯里就闻到好舒服的香气。像走进一个老木头柜子，有那种珍贵木材的味道，还混着干无花果和红枣的甜，中间又带点旧皮革和马鞍的气息，蛮复杂的。 喝起来比闻着更活泼点，有无花果酱和塞维利亚橙子的甜酸，突然闪过一丝薄荷和车厘子的清爽。慢慢的，烟草和旧雪莉酒那种圆润感就出来了，回味里还有烤山核桃和一点点甜芥末的暖意。 尾韵挺长的，像含了块丹麦酥皮点心，又有点香料和草的味道慢慢化开。整体感觉很圆润，喝完杯子里还留着旧波尔多和旧马德拉酒的影子。确实是一杯需要慢慢琢磨的酒，难得，但也蛮有趣的 👃✨

zhangx

2026年5月27日 04:40:11

哇，这杯酒喝得我有点上头……第一口就感觉到那种很老的木头味，不是新木头，是那种珍贵的、带点甜的precious wood的感觉 🤔 然后鼻子凑近闻，居然有种小时候吃的bubblegum味？好神奇，明明后面又变得very complex，像一大捧干花（pot-pourri？）混着草籽香（caraway？），还有点广藿香Patchouli那种土味草药感。 喝到后面突然出现那种flinty的、打火石似的矿物感，让我想起喝过的一瓶很贵的老勃艮第（old Bourgogne）… 嘴里还泛起一点sweet English mustard的微辣回甘，整体口感变得更rounder了。 杯底闻起来像森林下面潮湿的understory，带着点旧皮革和cherries的果脯香。尾韵居然有Danish pastry那种黄油酥皮味？还有一点点像老Fino sherry的坚果氧化感。 嗯…总体比我想的tad easier，但层次多得慢慢展开。收尾是roasted pecans烤坚果和Seville oranges苦橙皮的味道，aftertaste老长了。 最后打个嗝居然有马鞍皮（horse saddles）的味道… 是我的错觉吗 😂 这杯喝得我一直在联想，像翻一本很旧的香味百科全书，还带点long solera那种陈年融合的圆润感。