布莱尔阿苏 1996 21 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年7月4日 14:36:58

喝的时候先闻到皮革和自制核桃酒的味道，有点像酱油的鲜 umami，又带点胡椒的刺激，后味有点古 Madeira 的甜感，还有点旧啤酒的感觉，整体挺有挑战性的，像意外混合的坚果酒和蜂蜜酒，还有点松树脂和肉豆蔻的香气，有点 weird 但挺有趣 😄

神秘酒友

2026年7月3日 06:49:34

今天喝到一款，先闻到坚果皮和肉豆蔻的味道，有点像蜂蜜酒的甜感，接着是一点苦杏仁和肉桂的辛香，口感有点古怪，像老啤酒混合一点umami酱，label很低调但很有品味，喝完嘴里留点焦糖味，挺好玩的 😄

神秘酒友

2026年6月27日 20:52:21

这是瓶身看起来挺低调的，但喝起来完全不一般，首先闻起来有股奇怪的调调，像是威士忌和蜂蜜酒掺在一起似的，然后一尝发现超辣的胡椒味直接劲头扑面，后面跟着一点核桃皮的苦涩和杏仁的微苦，还带着些像旧啤酒的酸味和曼威初级的沉重感，酒体中像是掺了点松树脆的精华，还有些马鲧精油的余香，整体口感有点扭曲但还挺好玩，像是一种极品烈酒的疯狂实验，最后舌面留下的是像香波罗油藤的气息，真的挺难以描述但就是很特别。

神秘酒友

2026年6月24日 10:51:53

今天打开那瓶标着低调标签、装给日本的酒，金黄色的液体像是琥珀。第一口有点像自酿核桃酒的味道，混着核桃皮的干涩，紧接着又冒出点苦杏仁的苦涩，像是旧啤酒残留的酸酸味。随后有点松脂的清香，像走进了松林，又带点马德拉的甜味和一点点醋酸的酸甜，感觉有点怪怪的嘴感。中段出现肉桂和肉豆蔲的暖意，还有点皮革的沉稳，甚至还能嗅到点老酿苹果酒的干爽。整体挺挑战的，像是调酒师玩了个“胡闹麦芽威士忌”，但又不失趣味，喝完后脑袋里还有点干苹果干的余韵，挺好玩😏。

神秘酒友

2026年6月24日 04:52:26

这杯酒颜色是那种深金色，看着就有点年头了。 凑近一闻，哎哟，味道可真复杂。有点像老啤酒的酸味，混着酱油那种鲜咸的味儿？还有点坚果皮的涩感，甚至有点像酸酸的苹果酒。隐约还能闻到一点甜，像枫糖浆似的。 喝起来更是…怎么说呢，第一感觉有点冲，带点胡椒的辛辣。然后尝到了很明显的苦杏仁和肉桂的味道，还有点像在喝没调好的蜂蜜酒。尾韵里皮革和老陈醋的感觉出来了，中间又夹杂着一点点木头和松脂的气息。 整体感觉挺特别的，不是那种容易亲近的酒。像是一次有点意外的探险，说不上多享受，但确实让人印象深刻，算是有趣的经历吧。😄