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스프링뱅크 증류소는 1828년 스코틀랜드 캠벨타운에 설립되어 스코틀랜드에서 가장 오래되고 존경받는 독립 증류소 중 하나입니다. 한때 '세계의 위스키 수도'였던 캠벨타운에 현재 남아 있는 세 곳의 증류소 중 하나인 스프링뱅크는 전통적인 바닥 발아, 증류, 숙성, 병입까지 모든 생산 과정을 자체적으로 수행하는 유일한 증류소입니다. 미첼 가족에 의해 가족 경영으로 운영되는 이 증류소는 1970-80년대 잠시 휴업기를 제외하고 지속적으로 가동되어 왔습니다. 스프링뱅크는 세 가지 독특한 몰트 스타일을 생산합니다: 스프링뱅크(경미한 피트, 2.5회 증류), 롱로우(강한 피트, 2회 증류), 헤이즐번(무펫, 3회 증류)입니다. 장인 정신, 직화식 증류기, 그리고 탁월한 품질로 유명한 스프링뱅크는 전 세계 위스키 애호가들 사이에서 컬트적인 지위를 차지하고 있으며, 한정판 출시는 큰 관심과 프리미엄 가격을 받고 있습니다.
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Vanilla
Coconut
Honey
Almond
Cream
Caramel
Leather
Dark Chocolate
NutsWhiskyspace Korea 1648
2026년 6월 18일 05:41:45
아침 일찍 한 잔 살짝 맛본 느낌인데, 처음엔 좀 차분하다가 뒤로 길게 남아요. 세비야 오렌지랑 베르베나 같은 시트러스가 확 살아 있고, 살구 조린 향도 은근해요. 근데 그 사이에 쑥쑥한 허브, 쓴쑥, 뿌리 느낌이 꽤 특이하게 올라와서 재밌네요 😌 살짝 발효된 치즈 같은 느낌이랑 엔진오일 한 방울, 톱질한 합판 같은 뉘앙스도 있는데 이상하게 거슬리진 않고 좋게 튀어요. 마지막엔 따끈한 크루아상, 모로칸 빵 같은 고소함에 쌉싸름함이 오래 남아서 계속 생각나요.
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