스프링뱅크 1966 32 Years 싱글몰트 위스키

Whiskyspace Korea 2302

2026년 7월 6일 10:49:07

와, 색깔부터 진짜 깊은 호박색이네요. 한 모음 느낌이 진짜 부드러워서 라운드한 감각이 좋아요. 마냥카 허니 같은 달콤함에 구운 크루아상 향도 은은하게 올라오고, 말린 무화과나 자두 같은 과일 느낌도 푹 익은 듯해요. 중간에는 미소 국물이나 파르마 햄 같은 짭짤함이 살짝 스치다가, 리코리스나 헤더 향이 뒤를 이어주는데 올드 토바코 가죽 느낌도 섞여있어서 복잡하면서도 어딘가 클래식한 분위기네요. 모던한 나무 기술 느낌은 전혀 없고, 캄포어하거나 멘솔한 터치가 남들 달큰하게 마무리되서 피니시가 길게 이어져요. 진짜 멋진 한 잔이에요 🥃

Whiskyspace Korea 2239

2026년 7월 4일 17:37:21

오늘 한 잔 따라 봤는데, 첫 향에서 오렌지 스쿼시 같은 상큼한 시트러스가 코를 확 터뜨리고, 이어서 드라이프루츠와 무화과, 데이트 같은 달콤한 과일 향이 따라와. 맨카 허니 같은 부드러운 꿀맛이 입안을 감싸고, ligeramente 캠포리 향과 타코스트랜드 같은 담배 잎 내음이 복잡하게 어우러져. 오크가 정말 잘 다듬어진 느낌이라서 라운더하고 긴 피니시가 오래가고, 마지막에 멘톨리 sultanas 같은 시원한 민트 향이 남네. 마치 오래된 아몬틸라도와 viejo 코냑을 섞은 듯한 깊이가 있고, 미라클인 글라스 같은 느낌이 들어. somewhat funny하면서도 재미있는 느낌이라서 자꾸 생각나게 되네. 🍊🥃

Whiskyspace Korea 2195

2026년 7월 3일 11:18:43

오늘 마신 위스키 색이 정말 deep amber이어서 진짜 좋았음 🥃 한 모금 딱 마시자 old amontillado랑 old cognac 향이 확 나면서 엄청 complex하더라. 말린 과일 향이 정말 풍부해서 currants, figs, dates, stewed prunes 다 섞여 있는 것 같고, manuka honey 달콤함도 은은하게 돌았어. 나무 향은 정말 자연스러워서 modern wood-technology 쓰는 인공적인 느낌 전혀 안 나고 oak이 완벽하게 mastered된 거 같았어 🍂 toasted croissants 구운 빵 향도 살짝 나고, heather 향도 은은하고, mentholly fudges처럼 민트 달콤함도 느껴지고 camphory한 느낌도 살짝 있었어. liquoricy 감초 향도 은은하고 very resinous한 느낌도 있고, citrons, pears, mirabelles 과일 향도 살짝 섞여 있더라. 약간 game-y한 풍미랑 Parma ham 짭짤함도 살짝? 조합이 진짜 funny할 정도로 diverse한데 전체적으로 round하고 smooth해서 마시기 정말 좋았고, 여운도 길어서 glorious했음 😆

Whiskyspace Korea 2167

2026년 7월 2일 17:07:27

마시니까 올드 토바코 냄새가 진동하는데, 입안에서는 무화과랑 건자두가 풍부해. 쨍한 시트론 뒤로 약간의 리코리스와 가죽 광택 느낌이 살짝 스쳐 지나가고, 전체적으로 수지 느낌이 꽉 차있어. 파르마 햄 같은 짭조름함이 토스트 크와송 비린내와 섞여서 생각보다 복잡해. 멘솔 시원함이 후미로 이어지니 마시는 내내 뭔가 계속 풀리는 맛. 완전 저녁 한 잔이네. 🥃🔥

Whiskyspace Korea 1965

2026년 6월 25일 01:49:52

진한 호불색에 깊은 복잡함이 매력적이야. 한 모금 살그머니 넘기면, 담배 향이 떠오르면서도 마담버터 향이 뒤섞인 듯해. 약간의 껌맛이 나고, 마시면 입안이 따뜻해져. 마치 오래된 코니악 코르크에서 숙성된 것처럼, 약간의 신맛이 남아있어. 맥주와 같은 과일들 향이 나지만, 동시에 장님 흙냄새도 느껴져. 부드럽고 깔끔하게 끝나지만, 동시에 오래도록 남아있는 느낌. 마치 오래된 목재로 만든 숙성 덕분에, 나무 향이 완벽하게 조화를 이룬 것 같아. 입안에서 오래도록 퍼지는 걸 좋아하는 사람한테 딱이야. 🥃