스프링뱅크 1966 32 Years 싱글몰트 위스키

Whiskyspace Korea 2302

2026년 7월 6일 10:50:11

오늘 위스키 한 잔을 따랐는데, 짧은버터 쿠키 같은 고소함이 먼저 느껴지고, 게임-y한 야생 향이 살짝 코를 스쳐 지나가네. 오래된 아몬틸라도 같은 달콤함과 건포도, 오렌지 스쿼시 같은 상큼함이 섞이고, 파르마 햄 같은 짭짤한 느낌도 살짝 나. 가죽 광택 같은 깊은 풍미와 매우 수지질한 오크 향이 입안을 감싸고, 미라벨과 무화과, 대추, 왁스 처리된 무화과 같은 달콤한 과일 향이 이어져. 미소 국 같은 부드러운 umami와 헤더 같은 풀 향이 배경에 깔리고, 오래된 콘ья크 같은 둥근 느낌과 오크가 완벽히 다듬어진 느낌. 감초와 오래된 담배 향이 살짝 섞이고, 토코 strand 같은 스모키함이 마무리를 짓네. 전체적으로 부드럽고 복합적이며 라운딩이 잘 된 느낌이야 😊

Whiskyspace Korea 2239

2026년 7월 4일 17:43:02

오늘 위스키 한 잔을 따르니 very resinous한 향이 먼저 코를 살짝 찌르고, deep amber 색이 눈으로 확 들어오네. 첫 맛은 mentholy fudges와 leather polish가 섞여서 마치 오래된 서재의 가죽 의자에 앉아 있는 느낌. 중간에 figs와 dates, mirabelles가 달콤하게 다가오고, 뒷맛엔 tobacco strand와 mutton suet이 살짝 땅내음을 더해줘. 전체적으로 smooth하면서도 rounder한 느낌, 오래도록 lingering해. 🥃

Whiskyspace Korea 2195

2026년 7월 3일 11:25:22

한 잔 따랐더니 처음부터 liquorice와 camphory 향이 강하게 다가와서 deep amber 색의 위스키 같았어. leather polish 같은 부드러운 질감에 dried fruits와 waxed figs, stewed prunes가 은은히 섞이고, 약간의 mentholy와 manuka honeys가 입안을 시원하게 정리해줘. 오크가 정말 완벽하게 다듬어져서 oak’s been mastered to perfection 같은 느낌이고, 뒤에 오래된 amontillado와 old cognac 같은 깊은 풍미가 이어져. 약간의 Parma ham과 game-y한 느낌도 나고, 토스트한 크로아상 냄새도 살짝 나서 복잡하면서도 조화롭다. 여운이 오래 가서 마지막까지 만족스러워. 🥃

Whiskyspace Korea 2167

2026년 7월 2일 17:07:19

한 잔 따랐는데 old amontillado 향이랑 말린 과일, figs, waxed figs 같은 느낌이 먼저 올라와. mentholy fudges와 mentholy sultanas가 은은하게 섞이고, Parma ham 같은 짭짤한 느낌도 살짝. manuka honeys의 달콤함이 뒤를 이어와서 smooth하게 넘어가고, 오래된 담배 향 같은 old tobaccos와 tobacco strand이 배경에 깔려서 복잡해. oak’s been mastered to perfection 같은 느낌으로 둥글게 마무리돼. 정말 glorious하면서도 long한 여운이 남네. 🌰

Whiskyspace Korea 2002

2026년 6월 25일 21:02:44

한 모금에 딥 엠버 색깔부터 끌리네. 입안에 부드럽고 동그랗게 퍼지면서 복합미로 반깁혀져. 와axed figs랑 날치연이랑 토스트 크로와상 같은 달콤함이 먼저 느껴지고, 그 뒤로는 캐모포리 같은 향이 은은하게 올라와. 옛 나뭇결 향이 진한 oak막대기 냄새도 들고, 멘톨 향이 깔끔하게 따라와서 입안을 맑게 씻어줘. 길게 남는 여운 속에 라임향 같은 섬세함과 버섯찜 향이 스며들어서 신기하게 게뒤 같은 고기 맛도 느껬. 정말 복잡하고 환상적인 맛이야. 마시고 나면 입가에 금방 사라지지 않는 여운이 남아서 또 마시고 싶게 만들어.